“汪汪~”
张浩刚穿过竹林,走上缓坡,就看到门前禾坪上有一只胖乎乎的小黑狗冲着他发出稚嫩的吠叫声,看起来奶凶奶凶的,一点威慑力都没有。
这只小狗是去年春节后张浩离开时才领回家的,不认识他也情有可原。至于之前家里养的那只大狗,在过年前就不见踪影了,估计被人偷去打狗煲了。
农村几乎家家户户都会养狗,但基本都不会拴着养的,所以会到处乱跑,有时还会去别人家蹭吃蹭喝,跑远了一不小心就有可能遇到偷狗贼,从此就一去不回来。
听到狗叫声,一位妇人手里拿着一把葱从屋子的左侧走了出来,正是老妈张秀兰。
张浩看见后,隔着一口莲塘就大喊道:“妈,我回来了!”
张秀兰见到自家儿子,明显有些意外加惊喜,也高声回道:“浩仔,你咋回来了?!也不提前打个电话说一声。
正好你爸赴圩还没回来,我打个电话叫他买点菜回来。”
说完就急匆匆的转身进屋拿手机去了。
张浩工作那年就各自给老爸老妈买了一部智能手机,可老爸还好一点,去哪都会在腰间别着手机,老妈则嫌手机块头太大,干农活带着碍事,一般都是放在家里的,白天打她电话几乎都是无人接通,只有在闲暇时看到未接电话才会回过去。
这个习惯看来是改不掉了!
张浩家的老房子是南方山区很常见的单层堂横屋式,砖木结构,白墙黑瓦,莲塘,禾坪,门厅,天井,厅堂以及横屋呈中轴对称式布局。
屋前是半圆形的莲塘,也叫半月塘,大概有一亩的面积,在后山半山腰处有一眼泉眼,溢出的泉水形成一条很小的小溪从老宅右边流过并注入水塘。
此时水面上正有两只雪白的鹅将军在戏水,不过它们是认得张浩,所以没有跟着叫唤。
这口莲塘既用作蓄水聚财的风水塘,也有养鱼灌溉的实用性功能,里面养着草鱼、鲢鱼等家鱼,每年过年的时候都会拦上一网,多少不论,反正够一家人吃就行,属于天然放养鱼塘。
左侧的池塘边上是用竹条围出来的一块四分地的小菜园,右侧的池塘边,也就是回家的小路两边各栽种了六颗桃树,此时十二棵桃树都开满了粉红色的桃花,煞是好看。
沿着桃林小路的尽头则是两棵七八米高的龙眼树,树冠散开很大,有些树枝都快延展到厨房上空了,每年摘龙眼的时候都麻烦得很。
莲塘的直线边上就是屋前禾坪了,禾坪不大,两百多平米,用来打场晒谷的。
莲塘和禾坪之间还砌了个半米高,一米宽的条形花池,上面种着一些乱七八糟的花卉,什么月季,芦荟,日日新,菊花之类的,两端则各种了一棵四季桂,花池跟老屋一起,把禾坪围了起来。
老屋的结构是两堂两横式,堂屋有上厅堂和下厅堂,上下两厅之间设天井,这是主体。左右两侧有约两米长房廊通往外建的竖直横屋。横屋中间有小厅,连同主体上下厅共有4厅。
堂横两屋都是砖石砌墙,木梁架柱,青瓦盖顶。砖为青砖,石是附近开采的山石,木梁多用杉木。
这边山区名贵木材较少,多产杉木、松木、硬杂木等,所谓“上起千年杉,浸水千年松”,所以屋顶横梁、木构件、门窗以及很多家具都是杉木材料制作的。
从中间正对着小路的大门进去就是堂屋,从两侧的小门进去就是东西横屋,整体对称布局。
大门采用四块厚重的石条作门框,左右各摆放着一块方正的大石墩,门框上方还有一块石匾,写着“居贤楼”三个黑色大字。
底部的石条门槛有点高,右下角还开了个小狗洞,方便猫狗进出。
张浩提溜着自己的行李迈进大门,看到奶奶搬了一张矮竹椅正坐在天井边摘菜,连忙上前蹲下去大声说道:“阿奶,我回来了。”
老人家年事已高,耳背,不大声点听不太清楚。
奶奶看见张浩后也是一脸的高兴,立即放下手中的菜叶,在腰上的围巾擦了擦,用满是皱纹的双手在他脸上身上一阵抚摸。
“浩仔回来啦!你看你又瘦了,在外面是不是没吃好啊?”
“哪有,阿奶,我在外面天天大鱼大肉的都吃腻了,还寻思着减肥呢……”
出门在外不管过得怎样,面对家人挑好的说总没错。
蹲在那和奶奶闲聊了几句,张浩就将行李提回自己的房间,房间里收拾得干干净净,一定是老妈经常打扫的缘故。
上厅两侧各有两间房间,右边那两间是张浩奶奶和父母的房间,左边两间是张浩和小妹张嫒的房间。
下厅两侧也各有一间房间,进门右手边的那间是张浩爷爷生前使用的药房,现在也存放着老爸老妈从山里采挖回来的药材山货之类的。左手边的那间则是用来放酒以及其它杂物的。
堂屋有两进深,上下两厅之间有一口四方天井,采光明亮通透。靠门的下厅也叫门厅,角落里放着鼓风车,脱粒机,塑料布等杂物。
中间的天井下沉30公分,四边沿口采用20公分的实芯石条收口,石条边角倒圆弧角防碰撞,其它部位则采用3公分厚的石板铺贴,天井下还摆放着好几盆用土坛子栽种的万年青。
上厅比下厅抬高了二十公分,上厅也叫正厅,可以从天井两边的抄手房廊通过。上厅正面墙上设神厨,安置祖先灵位以及本宅龙神伯公位,左右两侧还贴着好些符纸。神厨前置长条形祭台,放置香案,祭台前置方形供桌,放置果盘等贡品。
上厅中间则摆放着五件套的木制茶几桌椅以及电视柜、博古架等,平时都是在这里休息、招待客人的。
堂屋两侧有房廊通往东西横屋,横屋的布局都是三室加一横厅,同样都留有一个小点的直长天井作采光通风之用。
东屋是主要的生活空间,并稍微做了一点改造,厨房、浴室、卫生间、谷仓等,以及平时吃饭的饭厅都在这边,而西屋的厅室一般都是留作客房用的。
整座老宅占地五百多平米,由于一直住着人,做了一定的修缮改造,所以房子依旧保存得很完好,不像村子里的那些老房子,两三年没住人就已经衰败破烂了。
只不过由于以前经济条件不允许,老宅的现代化改造不太明显,比如现在村里很多家庭都开始使用的冰箱、洗衣机、空调等电器,张浩家里都没有添置。
之前附近几户人家说要凑着拉一条网线的最终也没拉成,主要是老爸老妈觉得他们又不上网,张浩常年不回家,小女儿张嫒又在县城读高中住校,家里拉了网线也不常用,每年还要交上千块网费觉得不值当。
不过张浩这次回来也不打算再出去了,所以过段时间肯定要好好收拾一下老房子,再添置一些家具电器什么的,最重要的是要有网可上!
老宅左侧不远处还有两间用山石垒砌的单层大瓦棚,里面是猪圈和鸡舍,还有大量的地方堆放着各种农具,半空处还搭了一层木板,木板上面放着各种柴火杂物以及一大堆干稻草。
家里喂了五头猪,还有五十多只土鸡,是本地的三黄鸡品种。
这些土鸡都是散养的,每天一大早自己走出鸡舍,等老妈喂了一顿麦麸拌稀饭后就由一只羽毛鲜艳,威武雄壮的“老鸡爷”带着满山乱跑讨食,傍晚到点自己回来又吃了一顿麦麸拌稀饭后就回鸡舍了,可以说是正宗的农家散养土鸡。
瓦棚前面是一块小空地,有两棵高大的荔枝树,以及一个葡萄架。而瓦棚后面则是一个小山丘,有一条小路通往上边,那是张浩家的后山,或者叫果山比较合适。
因为山上种了很多果树,其中最多的是荔枝树,有五亩地,还有一亩地的三华李,其他的像什么杨梅、枇杷、板栗、柚子等都种了几棵,反正地方够大,荒着也是荒着,就什么果树都种上一些,还能保证家里一年四季都不缺水果吃。
张浩放好行李后,穿过房廊来到东屋,发现才一会功夫老妈就手脚利索的在横屋天井下杀鸡拔毛了。
家里散养的土鸡,白天一般都是跑到后山去了,很难抓到的。不过总有几只赖在屋子附近不肯出去讨食的,弄得门口的禾坪满地鸡屎,所以最先倒霉的也是这些鸡。
“妈,我来吧。”张浩撸起袖子走过去,接过老妈手中的活。
杀鸡这活他以前经常干,熟练得很。
张秀兰见状也就让出了位置给他,一边在旁边的压井打水洗手,还一边埋怨道:“你说你回家也不通知一声,家里也没提前准备菜。
我让你爸回来的时候买点猪肉和豆腐,等会再酿个豆腐。你想不想吃鱼?要不我再叫他买条鱼回来?”
张浩连忙阻止道:“妈,不用了,现在时候都不早了,有鸡肉吃就可以了,其它菜留着晚上再弄吧。”
他回到的时候都已经快十二点了,这几个菜弄下来估计得一个多小时,尤其是酿豆腐,费时间得很。
张秀兰想了想觉得也对,儿子坐了那么久的车肯定早就饿了,于是说道:“那行,先简单吃点,等晚上再杀只鸡,煲个汤给你好好补补,都瘦了。”
张浩无语,有一种瘦叫家里人觉得你瘦,每次回来个个都这样说,还不容反驳。
同时心里也在为自家养的那些鸡默哀,只要自己和小妹一回家,老妈杀起鸡来那是毫不手软。
正所谓养鸡一年,用在一时,煲汤、盐焗、白切、姜炒……总之是变着花样来吃。
所以说,真正的农村土鸡卖那么贵是有原因的,都被养鸡的人自己吃了,上哪买去!