“这,这是什么???”
即便是周兵看到了,都觉得,这个冲刺期的食物构成,太过于离谱。
光是详细的构成划分,就高达……十六条。
这十六条分别是:
1把食物看做燃料,没有燃料就无法好好冲刺。
2把用餐看做训练,没有这个心态,就很难做到100%的完成。
3符合80/20法则。
4摄入粗加工的碳水化合物给身体蓄能。
5食用瘦肉蛋白保持身躯力量储备。
6食用有利于恢复的脂肪种类,让身体在备赛里面迅速恢复状态。
7食用多彩果蔬。
8保证每天早餐摄入,不可学习博尔特。
9每个三小时必须进餐。
10满足基本的水合状态需求。
11运动中保持水合状态。
12为专项开始蓄能。
13运动过程中的蓄能。
14训练后的再蓄能与重建。
15达到基础的营养支持以及合理水平。
16增加运动补剂和维生素摄入,保持比赛期间身体的最佳状态。
而且还要给出每个人一个打分表。
饮食心态、洁净饮食、进食频次、水合状态、补充恢复。
分成五个大类型,每个类型五个档次,每个人都要根据各自的具体感受,给与打分,方便让营养师根据这些结合数据来进行营养调整。
“这也太严格了吧。”周兵以前都觉得要吃这些营养计划,有些难度,结果现在居然直接推进到了这一步:“这谁做得到?”
结果徐宝路看着他,淡淡说道:“这就是苏神的备赛饮食营养方面。”
“从这一届大邱开始,他也希望你们可以做到。”
“毕竟,你们现在也是精英运动员了,需要的营养饮食搭配也要不一样了。”
“这……”周兵闻言一愣,看着在另外一边憋着鼻子喝特调营养液的苏神,道:“阿添平常都是这样???这也太恐怖了吧,光是个吃东西,就要细分十五六条???”
“还要每天给自己打分,这谁顶得住。”
“人家顶得住,所以人家是世界顶级运动员,而你不是。”徐宝路说话也是一针见血,绝不含糊,气得周兵差点脸色都变了,道:“我觉得以前吃得挺好,计划也不错,突然换了没必要吧,细分太多了,反而是种负担。”
“当然有必要。”徐宝路毫不留情:“以前你是水平不够,根本没有必要,现在水平到了,训练计划既然都变了,为什么营养计划不变?这是哪门子道理?”
“而且你是不是以为吃不吃好,无所谓?”徐宝路就差直接开鄙视了:“那我告诉告诉你,用一个77公斤左右的运动员作为例子,如果他的体重每上升1.5千克,那么他需要的垂直力提升也需要增加32.2n。”
“如果是100米运动员的话,平均五十步左右,每一步都需要增加接近2%的垂直力。”
“这,这是谁说的?”周兵看到徐宝路摆科学了,立刻有点怂了,只能嘴硬。
“这是拉尔夫.曼先生的最新科研数据,怎么,你有问题可以去找他对线。”
“而且……当你没有给你的身体补充所必须的能量时,你知道会有什么后果吗?首先你的身体自己就会分解代谢,流失能量并消耗掉你好不容易艰苦训练才能构筑起来的瘦体重。而你的瘦体重又会比普通体重以更高的速率燃烧卡路里,甚至你在休息的时候也是这样。如果你不是在减肥的情况下,那我只能很不幸的告诉你,在这类分解代谢扎昂台子喜爱,瘦体重本身,就是体内第一个会被转化成能量的物质。”
“那么,你还想要要身体在大赛之前,出现波动吗?”
在徐宝路的连续攻势下,周兵很快就败下阵来,因为这方面,他的确是外行人。
但拉尔夫.曼最新研究出来的这个数据,让赵昊焕也很在意,道:“体重每上升1.5千克,每一步都需要增加接近2%的垂直力?这是真的吗?”
“当然是真的,会有波动,但是不会太大,这个研究出来后,也可以对于我们在日后比赛日的营养结构调整,有大用处。因为体重增加后,尤其是短时间内增加的,瘦体重比率绝对很低,甚至是储水带来的效果,几乎就没有瘦体重增长,这样会白白给你的比赛日运动表现带来影响。”徐宝路说得很清楚,条理也很清晰,赵昊焕点点头道:“难怪以前小添不让我们在比赛日接近的时候随便就增加体重,原来是这样。”
“因为比赛日临近增加的体重,绝大部分都是没有用,负担大的体重么?”
“等,等等,你说什么?”徐宝路看着赵昊焕的喃喃自语,仿佛在他的言论中品尝到了北亣京老豆汁的恐怖:“你说苏总,什么时候让你们不要这样做的?”
“大概七八年前吧,刚在体校认识的时候,好像就这样告诉我们了。”赵昊焕想了想道:“当时我刚开始接触到短跑和肌肉体重的关系,正想着大量增加呢,当时我太瘦了,幸亏他告诉了我这些,我还记得有一次出去湘省比赛,就是赛前天气有些湿热,我喝了很多水,导致比赛的时候,的确有身体不太适应的感觉,仿佛有些发挥不出来训练的感觉。”
“原来是这个科学原理。”
“小添真的是太有知识了啊。”
别的什么徐宝路好像没有听见,他只听见了前面几个字……
七八年前?
七八年前他就知道这个?
或者是注意到了这个方面的影响???
我的乖乖啊。
这就是二十出头,就在运动科学界,成为领袖的人物吗?
这也太夸张了吧。
这什么预见性啊。
他敢打赌,那个时候不管是科技水平还是认知水平或者是科学仪器都不够支撑这个详细数据的出现。
所以……
只能说。
他对于这些东西,有了很敏感的“经验性总结”。
而“经验性总结”很有可能出现错误或者是个体偏差较大。
但就目前为止……
好像很少见苏神的“经验性总结”出现错误。
这。
算不算也是一种可怕的天赋呢?
到底搞科研,其实有时候,也是需要运气和直觉的。
很多科技和发明,以及新体系的发现,都有着这两者的因素。
只能说,人和人,的确是不一样。
说是运动员,其实徐宝路有时候都感觉……
他好像营养方面都很专业。
而且提前的预见性和嗅觉,都很灵敏。
这就不是普通人能做到的。
苏神这个时候喝完了特制营养液后,看着大家伙,舌头里面还有些“不想回味”的味道,道:“怎么了?都这副表情?”
“阿添,你看看啊,这以前吃个东西就够麻烦了,现在吃东西还要注意十五六条,这……”周兵还没有说完,苏神就笑着道:“你想要更进一步吗?”
“想啊。”
“你想要未来冲击二十秒大关吗?”
“想啊。”
“你想要挑战你的潜能极限吗?看看自己能到哪一步吗?”
“想啊,可是……”
“那你就要这样做。”苏神道:“既然你想要成为世界级的运动员,那就要做世界级运动员应该做的事情。身体就是我们运动员最好的器具同时也是最大的宝藏,你最重要的东西,都不好好呵护,好好调理,那你谈什么成为世界级运动员呢?”
“可能最开始有些麻烦,但其实习惯就了就好了。”
“想要成为世界级运动员,就要把任何能够提高成绩的方面,都要做好。”
“这样你才有可能更进一步,爬上更高的高峰。”
听苏神这么一说,周兵也是蔫了,只能含泪点点头。
心想以后吃东西,都要调动脑瓜子了。
俺煎饼这个脑瓜子本来电量就不够多。
以后更要受罪咯。
赵昊焕倒是无所谓,对于他来说就是苏神说的这样。
只要能够提升成绩。
他就可以接受。
“那还有什么要补充的吗?”赵昊焕开口问道。
本以为苏神不会说什么了,结果苏神看了看后,微微一沉吟,就拿出笔在上面补了一句————
额外补充一点,要记得看牙医。
这不仅仅给赵昊焕和周兵搞懵了,给徐宝路也看得一愣一愣。
但碍于苏神在二沙岛的身份,又不能直接爆发,只能大眼瞪小眼,等着苏神自己解释。
“大家别这么大小眼,这可不是开玩笑的。”
苏神道:“考虑到运动员所摄入的食物和运动营养液当中简单的碳水化合物含量较高,这些食物有很高的致龋率的,所以一定要建议运动员经常去看牙医。以确保牙齿的健康。”
“可是,这和备赛好像没有关系吧。”赵昊焕也还是不明白,一脸疑惑。
只有徐宝路好像想到了什么,但是又感觉没有抓住。
“当然有关系。”苏神点了点这些食物和要点,道:“我给你打个比方,牙齿问题,最经常出现的就是一个点——————食欲减退。”
“尤其是我们短跑运动员,一点点的身体体重变化,都有可能引起跑动中感觉不对。”
“所以你经常会听到,我国运动员xxx因为吃东西不适应,而导致竞技状态不佳这种话。其实就是因为吃东西摄入不对,导致身体出现了变化,最直观的就是体重。”
“这对于普通人来说或许没有什么,但是对于我们来说,那是很大的问题,千万不能小看。”
“都到了这个水平上了,你想要提高,就需要精益求精,不可放过一点机会,不可出现一点纰漏。”
“同样,宝路,你也要记得偶尔给大家增加一点核黄素和吡哆醇,这些缺乏也有可能导致口部和舌头的问题,影响食欲和营养摄入。”
……
等苏神走后。
徐宝路看着这些苏神写出来的东西。
看起来不经意。
很小。
但细细一想,越是细节,就越是容易忽略。
你布置的营养计划再好,要是吃不下去,食欲不振,不也是白搭吗?
其实这么一想。
我去。
看起来漫不经心的一笔,其实把整个计划的可控性,都提升了好几个档次。
这……
真是不得了。
太不得了了。
举重若轻,大智若愚。
看起来和这个不相关,但事后才发现,这是一个很大的漏洞。
“太可怕了。”
“这就是天才的脑瓜子么?”
徐宝路想了想后,自己都忍不住低声道:
“他要是搞营养师,估计自己也要失业吧。”
说完,摇了摇头,收拾东西准备营养液去了。
ps:这都是真的哈,不是俺编的,米国营养协会营养师都是这样推荐的。
还是多次提出,细细一想,的确是很细,很离谱,全方位保障了。
(本章完)