“快请坐，快请坐，我们正点菜呢！”


    大领导走出自己的座位亲自出来为何雨柱拉椅子。


    很客气，对何雨柱也很尊敬。


    毕竟是提供线索帮他找到儿子的人。


    一番寒暄过后众人落座。


    “小何，你喜欢吃什么就点什么，千万别跟我客气。”大领导将菜单递向何雨柱。


    还有些接过菜单，看都没看，直接对着服务员说道：“开个开水白菜，我喜欢清淡一点的。”


    何雨柱点完之后就将菜单给了谭映茹。


    谭映茹同样没看菜单。


    “我也喜欢清淡的，来个文思豆腐吧！就是清汤煮豆腐丝。”谭映茹最后还不忘说明下这道菜的食材有多朴素。


    食材朴素是朴素，可它难做呀！


    豆腐切成穿针线一样的细丝，这是一般人能切得出来的吗？


    谭映茹点完菜以后，直接将菜谱递向自己弟弟谭映雄。


    谭映雄同样看都没看菜谱。


    “忙了一天，我来个主食就行，一碗龙须面。”


    京城饭店的服务员，那也是见过世面的。


    这三位点的菜，怕不是来砸场子的吧？


    一个比一个难做。


    服务员知道来者不善，但是他没敢表达出来。


    对面坐的是大领导。


    能来京城饭店吃饭的，哪一个不是响当当的人物。


    大领导看到三人点的都是些清汤寡水，大手一辉：“你们不用给我省，我一年可以免费来这里吃一次，今天的饭菜不花钱的，服务员来只炖鸡，再来一盘红烧肉，再烧只鹅。”


    点完菜以后，服务员立刻拿着菜单进了后厨。


    今天的菜是点名让谭辉做的。


    当谭辉接到菜单的那一刻，差点喷出一口老血。


    开水白菜：其中的开水可不是普通的开水。


    一整只鸡加入佐料熬汤，然后用鸡胸肉吊汤，这汤吊出来要跟开水一样透亮。


    最后成品，就像是白菜放在白开水里一样。


    龙须面是一种拉面。


    那有人说拉面有什么难的？


    要是普通拉面那的确简单。


    可这龙须面，需要将拉面拉成头发丝那么细，能从针眼穿过去，这就不是一般人能完成的。


    还有文思豆腐，这个是三道菜当中最难，对刀工要求最高的一道菜。


    豆腐切丝，依旧是能穿针眼的细丝，那可是豆腐切丝。


    一桌子菜当中就有三道能让谭辉头皮发麻的菜。


    “小张，这桌到底是什么客人，怎么点这么难的菜？”谭辉试探着问道。


    “谭师傅，这，咱们饭店规矩，包间里的客人是不能打听的。”服务员小张为难道。


    “没事，我就随便问问，随便问问。”谭辉也不为难服务员，拿着菜单就走了。


    这些菜，他不是做不出来，只是太耗时耗力。


    还有他不是每次都能完美的做出来。


    尤其那个文思豆腐，他切的丝，没那么细。


    到底是谁点这么难做的菜？


    这分明就是在难为他。


    谭辉一脸无奈的回到灶台开始准备做饭。


    那几道难做的先放下，可以把炖鸡，烧鹅还有红烧肉先做出来。


    就这一桌子晚饭，谭辉喊来了三个助手，忙了两个多小时才全部做出来。


    关键还出了点丑，他的龙须面拉了两次都没成功，最后是找人帮忙弄的。


    文思豆腐的豆腐丝切的也不够细。


    不过好在勉强将菜做了出来。


    就是不知道这菜是谁点的。


    大领导的包间里。


    大领导一个劲的在给他儿子夹菜。


    杨久从来没吃过这么好吃的东西，吃的连头都没抬过。


    张桂栀同样在埋头苦干，吃的不亦乐乎。


    张桂栀刚开始的时候还不太好意思吃，结果大领导单独拿碗给他整了满满一大碗，还表示这些东西必须要吃完，这里是不可以打包带走的，张桂栀这才开始狼吞虎咽起来。


    而何雨柱三人吃的就比较斯文。


    “面条拉的还行，豆腐丝粗了些，开水白菜这汤不够透，这菜烧的可不咋地。”何雨柱轻声在谭映雄耳边评价道。


    “鸡汤炖的稍微缺了点火候。”谭映雄也找出了自己发现的问题。


    “这红烧肉还没师兄烧的好吃，也就这大鹅勉强还行。”谭映茹也是要挑些毛病的。


    三人说话的声音虽小，可包间就这么大，大领导跟杨久都能听到。


    大领导实在是不明白，眼前这桌子菜，三人居然还能挑出毛病。


    不过个人口味不一样，大领导也不好说什么。


    他一直在给儿子夹菜，自己就吃了几口烧肉。


    肉有点腻，想吃口开水白菜。


    夹起白菜，只是一口大白菜就傻眼了。


    开水煮的白菜咋是这个味呢？


    这是为什么呢？


    大领导忍不住又吃了一口。


    “儿子，吃这个，这个好吃。”大领导赶紧夹了一筷子白菜给杨久。


    大白菜这玩意经济实惠，杨久不陌生。


    也不在意，这玩意能有什么好吃的。


    但是他吃完一口之后整个人都呆住。


    大白菜能做的这么好吃吗？


    此刻杨久心中已经有了个想法。


    他想学厨师。


    在回京城的路上他父亲就问他以后想做什么。


    当时自己没想好怎么回答，现在想好了，就做厨师。


    “爸，我想学厨师，要学能把大白菜做的这么好吃的厨师。”杨久说的很认真。


    大领导脸上始终挂着笑脸。


    杨久想学厨师，大领导也不阻拦。


    他没想过让杨久入仕。


    虽然媳妇现在已经过世了，可当年丢下杨久兄妹之后，他跟媳妇去了安全的地方又生了俩男孩。


    这俩男孩是杨久的亲弟弟。


    他的两个弟弟从小跟军区大院的孩子一起读书，成绩也更优异，以后肯定能成人物。


    只要有两个弟弟护着杨久，他想干什么都可以。


    大领导不让杨久入仕也是有原因的。


    第一杨久不识字。


    第二杨久的性格过于懦弱，这种性格容易被人利用。


    第三入仕真的很难，勾心斗角，人情世故，杨久他把握不住。


    “学厨师可以呀！天天吃好吃的，不过我的儿子学厨师那就得找最好的厨子做师父。”大领导一脸慈爱的看着杨久。


    过了片刻，等服务员再次进来的时候。


    “服务员，能不能把谭大厨请过来，我有事情找他。”大领导很是客气的说道。