何雨柱心惊胆战的,又听了一会食堂大妈们聊天,看时间差不多了,于是起身活动了一下筋骨准备上灶。
这时候突然看到王主任,心急火燎的从外面跑了进来。
何雨柱见状还以为,王主任是因为刚刚发生的事情来的,毕竟刚才那帮大妈们搞得动静太大了,传到领导耳朵里很正常!
哪知王主任进来以后,不但看都没看那群依然聊的热火朝天的大妈,反而还下意识的绕开了她们直奔自己而来。
“柱子!赶紧的准备一下,今天厂里来了个检查团,而且是由级别非常非常高的领导带队!一会就要来食堂吃饭!你可千万不能马虎!”
何雨柱听到这话心里突然一颤,心里开始忍不住琢磨起来。
“级别非常非常高的领导?电视剧里面似乎没出现过比大领导级别再高的领导!难道是大领导提前出现了?”
想到这里何雨柱忍不住开口问道:
“级别非常高?有多高?”
“我哪知道级别有多高啊!反正领头的是坐小轿车来的,你也别管级别多高了,总之做好你的菜就行了!”
王主任似乎非常紧张,随意的应付了何雨柱两句就往门口跑,似乎是想要去门口准备迎接。
转身走了两步突然又想起了什么,于是又回过头对着何雨柱叮嘱道:
“哦!对了!杨厂长说那个大领导是川省人,让你今天中午多炒几个川菜,另外那个开口活鱼也要上。”
“食材我让小高去拿了,一会儿就给你抱过来,你可千万不能马虎啊!”
说完,王主任就急匆匆的离开了,只留下何雨柱站在原地沉思。
“级别很高!川省人!那十有八九就应该是大领导了。”
想到这里何雨柱心里已经有了谱,这人应该就是大领导,于是心情瞬间变得激动了起来。
大领导那是什么人?可以说是何雨柱一生的贵人,不论是在那个时代,还是改革开放以后,都没少帮助何雨柱。
现在大领导竟然提前出现了,这对他来说无疑是有很大的好处的。
而且即便不是大领导也没事,趁着在这个工人地位高的离谱的特殊的年代,多结识几个大领导也没亏吃!
因此何雨柱稍微思索了一下,就开始静下心神,琢磨着今天中午炒什么菜,来给初次见面的大领导留下深刻的印象。
开口活鱼这个菜虽然新奇,但是属于酸甜口的,川省的大领导不一定爱吃!
至于其他的传统川菜,归了包堆也就那耳熟能详的十几个,没什么特别新奇或者考验手艺的。
因此在考虑炒什么菜的时候,何雨柱开始有些为难,一边拼命翻阅着自己脑海里经典川菜的做法,一边开动着脑筋。
好在后世来的何雨柱,脑海里除了传统川菜的做法以外,还有无数后世改良或者研发出来的新菜,因此很快敲定了菜谱。
东坡肘子是一定要有的,开口活鱼虽然大领导不一定爱吃,但是既然点了,那就肯定也要做。
然后做一个水煮肉片,一个回锅肉,一个灯影牛肉丝,一个重庆辣子鸡,然后再配两个素菜,一个酸辣汤!八个菜一个汤,这就算齐活!
灯影牛肉丝是传统的经典川菜,重庆辣子鸡是后世新创的,这个年代只有自己才会制作,一老一新搭配!肯定吓大领导一跳。
牛肉跟肘子还有猪肉先下锅焯水,白条鸡剁成小块腌上备用!各种配菜辅料洗净切好放在一边,准备工作就算差不多了。
忙活完这些,何雨柱又开始雕刻装点菜肴的雕花,至于冬瓜盅,孔雀开屏这些花里胡哨的东西,何雨柱今天不打算弄。
这倒不是何雨柱偷懒!而是因为大领导跟李副厂长他们不同,这是一位务实且思想高尚的领导干部。
他当初对何雨柱的欣赏,除了因为何雨柱手艺高超以外,还因为喜欢何雨柱直爽真诚的性格!不仅仅是因为口舌之欲。
所以对待大领导,绝对不能搞得太过奢华!雕几朵小花点缀一下,既彰显了何雨柱的刀功,又美化了菜肴,而且还不浪费!
牛肉跟肘子炖了一段时间以后,王主任又满头大汗的跑了进来,告诉何雨柱领导们已经来了,让他开始准备炒菜,然后又不厌其烦的叮嘱了何雨柱一遍,这才又着急忙慌的跑了出去。