引着席安到了后门厨房，张叔先敲了敲门，酒楼採买的伙计出来瞧见张叔笑了一下。
「我便算着你差不多这两天要来了, 你先前卖的那兔子不错, 掌柜的还要我多进一些呢, 此次可带了来卖？」他垫着脚, 往张叔背篓里瞧，那背篓被黑布盖得严严实实什么都没看到。
伙计也不恼，对着张叔笑的亲切。
张叔诶了几声，搓了搓手连忙把背篓取下，掀开黑布露出里面活蹦乱跳的山鸡与肉兔。
那肉兔活泼干净，又生得膘肥体壮，一看就特别好。
伙计看了满意，进厨房叫人过来把东西拿了，记了数就要给他算钱。
「还是按以前的价格，兔子四十文一只，山鸡五十八文，你对对数。」
张叔连忙双手接过，小心点数了数，没错之后又讨好的对伙计笑笑。
「我家里有个侄女，酿了点酒，好喝的很，不知道你们需不需要？」
「酒？」伙计眉头一皱，定然是不屑一顾的，然张叔往他手里塞了十几枚铜板，他便转了口风。
「这事我不能做主，我去通告掌柜一声若是掌柜愿意我帮你引荐引荐，具体怎样还是看你们这酒好不好。」
张叔连忙答好。
伙计就往酒楼里去，寻见了掌柜把事情同他一说。
酒楼里卖的酒都是有自己的供货渠道，掌柜本想拒绝，但转念一想张叔与他们合作多年，这点面子还是要给老伙计的，便点头答应。
伙计得了令回了后院，见张叔还等在那里，忙上前去：「掌柜的同意先看看，还不快叫你那侄女带着酒过来。」
张叔一喜，连连道谢，转身出门寻席安去了。
席安立在巷口，微风拂过幕篱上的黑色轻纱，飘忽的轻纱下，是一双比夜色深沉的眼。
张叔过去时，她正面对着街口，神情若有所思。
「安丫头，看什么呢？」
「没什么，只是瞧见一个眼熟的人罢了。」席安语气淡淡，眼神在对面的酒楼一扫而过。
「不是什么熟人就算了，如意楼的掌柜答应看一下酒，我们快去吧。」张叔催促，他还没见过席安酿的酒呢。
席安淡淡的应了一声，收回视线同张叔往里走。
如意楼的掌柜正在大堂的柜檯那里算帐，因着早晨楼里没有什么人，採买的伙计引着席安他们往大堂走。
「掌柜的，就是他们。」
「掌柜的好。」张叔连忙问好，侷促的蹭了蹭手心手背，面对这样仿佛与自己天壤之别的阶层他总是显得低人一等。
掌柜晲着他，态度不冷不热，视线在席安身上一转而过。
见她身直如竹，气质斐然，不亢不卑的模样不似寻常人家出来的，不由多瞧了几眼没能透过黑纱看到底下的容颜。
「听说你们酿了酒，什么酒？若是不好，我们酒楼可是不会收的。」
「是桃花酒，京城配方，您可以尝尝。」席安将酒罈从背篓里拿出，普通的罈子里装着酒，瞧着就让人轻视几分。
倒是那句从京城来的，让掌柜重视起来。
他将上面的封口揭开，酒香味混杂着桃花香扑面而来，再倒出来一瞧，如同少女粉面的颜色叫人目眩神迷。
隐约的桃花香萦绕在鼻尖，仿佛置身桃林深处，再一尝这美酒，桃花的甜混杂着酒的辣，成了某种奇异的口味。
只需一口，掌柜瞬间就变了脸色。
不冷不热的态度和殷勤了起来：「姑娘，这酒是你自己酿的吗？」
「我自己酿的，不知你们这里收不收。」
掌柜的立刻就点头：「收的，我们收的，不妨进里面详谈？」
席安颔首同意。
有机灵的伙计为她掀开帘子，引她进里面的厢房。
外边的大堂就已干净明亮，叫张叔拘束不已，进了里面，雅致的摆设昂贵的器具更叫他目眩神迷。
「安丫头，你这是……成了吧？」张叔紧张的问。
席安倒是反应淡淡：「还未谈价，哪里算成？」
「哈哈哈，姑娘说的是，姑娘说的是。」掌柜的大笑走进，抚掌轻嘆，「姑娘气质斐然不似常人，也是如此淡定端方。就是不知，这酒姑娘有多少？」
「这酒百斤有余，不多，但物以稀为贵，我想掌柜的会卖出一个好价钱。」席安浅笑安然，端得是胸有成竹，心中早已有了成算。
「看来姑娘心中已经有了成算，不妨开口说一个价格。」
「十两。」席安开口报了个价格。
这十两银子足够一家人两三年的嚼用，可把张叔吓了一跳，心中算下来竟发现席安足能净赚两三两银子。
算是特别好的营生了。
掌柜听到这个价格心中一喜，还未答应，就听席安淡淡的抛下一句：「一坛。」
喜悦的笑容僵在脸上，掌柜笑容僵硬，仿佛没听清一般试探问：「十两一坛？」
这一坛足有两斤重，算下来五两一斤，在这里可算得上是贵了。
张叔也是满脸惊讶。
低声道：「十两卖百斤酒，算是赚钱的营生了，你不要错过了机会。」就差说她眼高手低了。
然席安自然有她的想法，她端着茶杯，若有所思道：「如意楼，好熟悉的名字，若我没记错，你们东家应该不止这一家酒楼罢。」