名叫『鋈鸡』说是以前的一种失传的宫廷菜，曾出现在康熙举办的千叟宴上，作为宫廷菜自然有它的名气和规矩。
这个岩峰村出名的原因就是因为村人会做这道菜，而且有个御厨也住在这个村庄。
「那倒没有，不过相当好认，那蘑菇的样子，你见到自然就认识了。」老人一句话说完，很是神秘的笑了笑。
「恩。」袁州点头。
「到了，这就是老头的屋子，隔壁是你自己住的，做饭也行，自己备上粮食就成，灶在那边。」老人指着眼前的两间相邻的石屋，然后又指了指背后的小棚子，一一说明用途。
「谢谢。」袁州点头道谢。
「吱呀」一声，推开原木做的大门，里面意外的干净，只有一张石床，一个小桌子和一个放在地上的空木箱。
「干净吧。」老人站在袁州身后，得意的问道。
「很干净，谢谢。」袁州点头，上前放下身上的背包。
「那是，老头子每天都打扫，那些人可喜欢住我这里了。」老人得意的一笑，然后转身离开。
放下东西，袁州摸出手机看了看时间，下午『三点半』移动果然是坚强的，这个地方还是有一格信号。
「该吃午饭了。」袁州这一早上都在奔波，还没来得及吃饭。
「砰」关上大门，身上只带了钱包，袁州就出门了。
「小伙子，这里有碗面，吃不？」老人端着白瓷大碗，从小棚子走出来，正好碰到迎面走来的袁州，热情的招呼道。
「好的谢谢。」袁州接过大碗，里面是简单的白色面条加上一个荷包蛋和一些葱花。
「这可是放了牛油的，你尝尝，咱们这里的特色。」老人一脸自豪，想是刚刚离开就去下面了，毕竟袁州刚刚说了并没有吃饭。
「恩，闻起来很香。」袁州点头。
「那行你吃吧，不过我建议你要吃那道菜可得早早去找金针磨才行。」老人挥手然后回了自己的屋子。
「谢谢。」袁州道谢，放到桌子上开吃。
牛油其实不怎么适合放到清淡的面中，但是袁州觉得这碗面筋道香甜，味道很是不错，最后连汤也是喝完了的。
午饭吃的太晚，是以袁州吃的很慢，吃完正好四点，出门洗好碗，袁州就启程去了针峰。
袁州知道的这道菜，简单来说就是鸡和蘑菇炖汤，特别是这个蘑菇，名叫金针磨。
这种蘑菇非常适合生长在金属含量较高的土壤里，传说中往往找到了野生的金针磨，也就找到了金矿，所以人们把这种蘑菇称之为金针磨，其含义自然是显而易见的。
这种蘑菇的形状不得而知，只知道其味道鲜美无比，按说这样长在金属上的蘑菇应该不能吃，但是这个却不然，不光味道鲜美无比，咀嚼起来还嫩滑无比，美味异常。
而千叟宴上使用的是边鸡作为主材之一，山西省也称为右玉鸡，此鸡本是绥东四旗进行垦殖时，自奉天府带来的大骨鸡，经长期风土驯化，逐渐繁衍扩大而形成的一个独特的品种，肉质好、适应性强、耐粗抗寒，非常适合用来炖汤。
「咔擦咔擦」袁州踩在小石子遍布的小路上，一路不快不慢的走着，间或有人招呼。
「收蜜的？什么时候开始收？」好奇的大妈们纷纷询问。
「我收的少，不必等我。」袁州直接说道。
「这是採金针磨吧，早点回，山路不好走。」听说袁州收的少也不恼，还是有人细细的叮嘱。
「恩，谢谢您。」袁州边走边道谢。
「不客气，早点回。」大妈的声音还言犹在耳，袁州却已经走远。
本来针峰隔着就不是太远，不过一到地方袁州就明白了老人的话中意思。
这个针峰，到处是林立尖石头，要是有植物的影子就会非常显眼，但是这个地方却是稍不注意就会膈脚，袁州的手眼灵活，配合密切，但是脚和眼的配合却不如手眼了。
「嘶」这不，不一会袁州已经被膈到了好几次，至于金针磨当然是一丛都没见到的。
现在的针峰上，荒无一人，袁州只能独自的认真寻找。
「这还真像是美人鱼了，走一步就脚疼，就是前面没有公主让我娶。」袁州再次被膈到后，自嘲地说道。
天色渐渐按下了，别说金针磨，就是绿色植物都没见到一棵，而小小的针峰袁州也找寻了一半。
这个时间袁州打算原路返回，当然不是没想过走别的路，只是袁州发现自己的学习能力有所提高，这一段路已经少有被膈到了。
从岩峰村到针峰袁州只花费了四十分钟，回去却花费了一个小时，原因自然是袁州的脚上已经起泡，走路不如先前的快速。
边走边疼的同时，袁州也开启了自嘲模式「这还真是娇贵了，脚还起泡了。」
看到脚底三个血泡的袁州，有些无语，穿上鞋，也没挑破直接回村。
刚刚回到村子里租住的房屋面前，发现有个小孩子站在门口。
「叔叔你回来了。」是个看起来只有五六岁的小男孩，昏暗的灯光下看着，脸上好似有些红胞。
不过袁州现在更加在意他的称呼。
「叫哥哥。」袁州面无表情地说道。
「叔叔比我老，应该叫叔叔。」男孩一点不怕生，很是自然地说道。