「果然没有汤汁了。」肯德基得意一笑，然后慢悠悠的把剩下的饺子都放进嘴里。
「哦哟，嘶，烫烫烫。」肯德基口齿不清的连续说了三个烫。
可不是烫，被吸熘走一大口汤，现在已经紧紧包裹内馅的饺子，应该说是没有汤了，可是在肯德基整个放进嘴里咀嚼后，却完全不是这样的。
一口咬下去，内馅包裹的汤汁这才迸发出来，筋道的超薄的面皮加上丰沛的汤汁、口感咸中透又透着甜、味美鲜醇，完全就是肉和小麦的极致融合。
如此烫，肯德基也捨不得张口，只能尽量的撑大嘴巴，在嘴里不停的翻滚，这下满嘴都是薄皮包饺的鲜美口感，又烫又捨不得放弃。
肯德基脸上一脸纠结，还好不一会温度就慢慢的适合口腔的温度，肯德基细细咀嚼，然后才咽下。
「真是太鲜美，太烫了。」肯德基满足的看着这饺子。
「上次的果然不是圆周率你的全部手艺。」肯德基想起孙明说过的话，感慨地说道。
「唔唔。」一旁吃的味鲜盈口的孙明，在一旁点头附和。
看这样子是完全腾不出嘴来说话了。
「因为材料不同，上次也尽了当时的全力。」袁州对于兄弟是相当坦诚的。
当时他的手艺却是没有现在好，现在同样的材料，袁州的手艺已经提升了两分，当然不可同日而语。
「知道知道。」孙明见袁州这么认真，嘴里包着东西，呜呜的应道。
见两人吃的很是满意，袁州才开始做桂花夹心小圆子。
这个元宵的做法和汤圆很不一样，是以袁州准备了一个大箩筐，用来操作。
「砰」袁州放下一块白玉般的板子，上面有一个个的小方块，被透明的果冻样的包裹着，里面有着清晰可见的芝麻粒，还有细碎模样的瓜子之类的干果。
当然小方块里面最显眼的还是一朵朵的桂花，好似新鲜的一般，鹅黄色的亮丽可爱，每一朵花的花瓣都清晰可见，和里面的坚果相得益彰。
「唔唔，你这是什么？」肯德基一边被烫的『嘶嘶』吸气，一边好奇的问道。
「桂花夹心。」袁州说完继续用着石磨磨碎已经晾晒好的糯米。
「挺漂亮的，你要包汤圆？」已经吃完的孙明好奇的问道。
「不，是桂花夹心小元宵。」袁州再次说了一遍名字。
「不管你的，不过得在我来点饺子，真是好吃不过饺子啊。」孙明一脸笑容，满足的嘆口气。
「不行，还是只能一人一份。」袁州认真地说道。
「你这小子还真是属圆规的，我可是你兄弟。」孙明大为不满地说道。
开玩笑，这一份饺子才几个，一共才八个，这能吃饱才有鬼了，吃不饱的人最可怕。
「嗯，所以我请客。」袁州点头应下，很是自然地说道。
「……我服了。」孙明瞬间无言以对。
「没事，你一会来碗元宵不就饱了。」肯德基这时候也吃完了，回味了好一会才开口说道。
「我可不吃甜的，简直可怕。」孙明连连摆手。
「我看这内陷很不错啊，晶莹剔透还这么漂亮。」肯德基认真地说道。
「只要是甜的都不行。」孙明的态度很是坚决。
而袁州这时候正好把糯米磨好了，三遍才磨到细腻可用的阶段。
这道桂花夹心小元宵和其他的汤圆不同，以前在金陵这叫乌龟子，因此做法也很是特别。
袁州先把磨好的糯米粉放进绢丝罗中，罗成细米粉。
「你这太讲究了吧，居然用布筛。」孙明指着袁州拿着的白绢丝罗，惊讶地说道。
「这样口感好。」袁州做事的时候，露在口罩外的眼睛都很是严肃。
袁州先在青竹条的大箩筐中用细竹刷轻轻刷上一层井花水，然后把白玉板上的桂花夹心，直接倒进箩筐中。
然后开始一手「哗哗」的摇动箩筐，另一手边撒米粉边淋清水，这样不停地颠动箩筐，不一会就成了樱桃般大小的元宵，一个个白嫩嫩的很是可爱。
「这一手真是绝了。」肯德基仔细的看着大小一致的小元宵，惊嘆地说道。
「确实，这就裹好了？」孙明也是一脸惊讶。
他们还都没见过这样包汤圆的，在他们看来有馅料的都是汤圆，实际上元宵和汤圆差距还是不小的。
「嗯，可以直接煮了。」袁州点头，表示真的已经完成了。
「这我可要好好尝尝，还没试过这样的汤圆，馅料会不会漏出来。」肯德基好奇的问道。
「肯定不会，我这兄弟手艺高超的很。」孙明是不愿意别人怀疑自己兄弟的。
「就是随便问问，不过刚刚的饺子真的不能再吃了吗？」说起手艺高超，肯德基瞬间想起刚刚的饺子，那味道还在嘴里徘徊呢。
「我看难，我都没吃到。」孙明理所当然地说道。
「那我下次来试试，反正一会还有小汤圆，肯定能吃饱。」肯德基一脸得意地说道。
孙明：「……」
第0261章 甜口小元宵的魅力
「随你说，反正我不吃甜的。」孙明双手抱胸，一脸无所谓的样子。
「看起来很好吃。」肯德基一本正经地说道。
「你的桂花夹心小元宵，孙子你要来一碗吗？」袁州端上餐点，直接问道。