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第330页

    为了早点吃到袁州的新菜,乌海也是拼了。


    「没事,剩下的收尾我可以搞定的。」郑家伟安抚的拍了拍乌琳的手。


    而乌琳则轻轻的「嗯」了一声,然后就看着郑家伟亲自买票,送那个不争气的哥哥走。


    就在乌海赶回来的时候,袁州小店的午间营业时间到了。


    「袁老闆,香露饭,我是第一个吧。」汗衫男一脸得意。


    「还有一分钟,请稍等。」袁州看了看店里的钟。


    「额,我等。」汗衫男停下脚步,心里恶狠狠的想着,要是袁州做的有一点不符合奶奶说的,他就要大闹。


    就且忍他,让他,看他最后怎么样。


    汗衫男在心里默默念着改编版的《寒山问拾得》,以此来安慰自己郁闷的心情。


    「周佳,开始点餐。」袁州早就站在了厨房,时间一到就说道。


    「各位,可以点餐了,这边请。」周佳大声而热情的招呼。


    「别的不管,我要香露饭。」汗衫男一脸执着。


    这下连婉姐也好奇起来,出声问道「这是什么饭,我也没听过。」


    「对呀,我也没听过。」丫丫在一旁点头附和。


    「其实我也没吃过,只是听我奶奶讲过,据说雅致的很。」美女相问汗衫男还是很愿意说的,不过他说的很小声,好似怕袁州听见。


    而袁州还真听见了,只是不在意,他有这个自信可以做出来。


    这香露饭第一就是挑米,而米因为时节不同分为香稻、冬霜、晚米、观音籼和桃花仙,这次袁州选择的里是桃花仙。


    这个时节的米带着一丝丝软糯香甜,加入香露是最好不过的。


    饭者百味之本,是以袁州拿出米后就开始认真的淘洗。


    第0276章 蔷薇花露饭


    「你说说这个怎么个雅致法?」丫丫一脸好奇的问道。


    「这我还真知道。」汗衫男看了看婉姐,然后得意地说道。


    「快说说有什么门道。」丫丫瞪着大眼睛。


    「这个你们知道米的说法吗?」汗衫男看婉姐也有些好奇,就有些卖弄地说道。


    「这个我知道,谷禀天地中和之气,乃养生之本。」丫丫咬文嚼字地说道。


    「小丫头懂的挺多的。」汗衫男有些咬牙,但看婉姐还是一副倾听的模样,又开始继续说道。


    「可不是这个,当然你的也算是一种。」汗衫男还是肯定了一番丫丫的话。


    「我说的是洗米,看袁老闆这个就很标准。」汗衫男指着袁州,肯定地说道。


    「不是说米的营养都在米上,不能洗太狠吗。」婉姐迟疑地说道。


    「不是这样的,洗米的时候一定不能吝惜功夫,像袁老闆这样用手揉搓,等到水从箩筐中淋出的时候变成清水才可以。」汗衫男一脸肯定,又有袁州作为标准,两女很快就相信了。


    当然这是因为袁州的手艺有口皆碑。


    「那个就是花露吗?」婉姐突然指着袁州拿出的一个水晶瓶问道。


    「看样子是的,蔷薇有淡淡的粉红。」汗衫男一脸肯定。


    而袁州也认真的做饭,当然随着汗衫男的讲解,顺便装b。


    这都是上天的安排,让本来低调的人,做了热点。


    袁州心里默默想道。


    至于特意按着汗衫男的解说来,袁州还真没有,毕竟这个花露饭就须得这样讲究才好吃。


    蒸饭的时候,先武后文,燥湿得宜,不一会饭就快要焖好了。


    「看袁老闆要浇花露了。」汗衫男指着袁州,激动地说道。


    「太好啦,肯定超级香。」女孩子对这样雅致的饭,天生就有好感。


    「是的,据我奶奶说这个吃了可是唇齿留香。」汗衫男大声说道。


    「既然是香露,肯定留香。」婉姐也点头同意。


    「婉姐,这碗我请你吧。」汗衫男这才说出目的。


    「不用了,小姑娘给我也点一碗蔷薇香露饭。」婉姐微微一笑,拒绝后,直接自己点了一碗。


    「婉姐,我没有别的意思。」汗衫男有些脸红,但还是强做淡定地说道。


    「谢谢你的好意,只是刚好我也想点一份,就不麻烦你了。」婉姐很是客气,拒绝的驾轻就熟。


    「那好吧。」汗衫男只能默默点头。


    「等等,我也要一碗。」丫丫捂嘴偷笑,见婉姐无奈的看了她一眼才收敛,开始点餐。


    香露饭其实用的香露很少,只需一盏,浇在饭上然后拌匀,文火煨上一会便好了。


    这个时间袁州开始准备盛装的碗碟。


    这次的碗碟很是别致,荷叶的碗边,层层叠叠,波浪起伏,好似真正的荷叶。


    碗的外沿还画着绿色的根茎,里面盛装的米饭晶莹剔透,还透着淡淡的粉色。


    好似少女娇羞的脸庞一般。


    连配套的勺子都是缩小版的荷叶形状,娇小可爱。


    「好萌呀,袁老闆,我们也要这样的碗,好不好?」丫丫卖起萌来也是一把好手。


    「碗碟都是同样的。」袁州一脸严肃地说道。


    「太好啦,谢谢袁老闆。」丫丫高兴地说道。


    「不客气。」袁州点头,然后继续回去制作餐点。


    「婉姐,我先吃了。」汗衫男还是不死心,试探性的问道。


    「你先请。」婉姐笑着说道。
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