「哈哈，还真是青蛙饼。」凌宏哈哈一笑，得意地说道。


    「吃个饼而已，笑毛。」高鑫不耐烦地说道。


    「你不懂。」凌宏也不生气，直接说道。


    这饼子可不是青蛙饼，手掌的大小，是规整的圆形。


    饼子应该是烤出来的，外面就是一圈的焦黄色，配着白色柔软的饼皮看起来很是焦脆可口。


    配着刚刚烤好的小麦面粉的香气，让人食指大动。


    青蛙饼的厚度大约一指宽，袁州用刀在侧面开了个口子，就好像青蛙大张的嘴一般。


    青蛙饼的称呼的由来吧。


    里面塞着一片碧绿的蔬菜，还有被红色油汁包裹的牛肉片，这些都被塞在柔软白胖的饼子里。


    白色的面饼，红艷艷的红油牛肉片在加上碧绿鲜嫩的蔬菜，和饼皮焦脆的颜色，让凌宏直接一把拿起就咬下一口。


    「咔嚓」一声，凌宏直接咬下一大口。


    外面的面皮果然是脆脆的，还带着烤出来的焦香，到饼子里面的时候又柔软的不可思议。


    好似千层馒头般，带着纯然的小麦香气，还没来得及觉得寡淡，那边红油的辛辣直接沖喉而来。


    「嘶」凌宏忍不住吸气，立刻咀嚼了几下。


    「咔嚓咔嚓」青蛙饼里面脆嫩的蔬菜被嚼碎，一股属于蔬菜的清新味道既可以中和了红油的辣味，而牛肉的则变得香辣可口。


    细细咀嚼，凌宏发现这个牛肉才是整个青蛙饼的精华，因为它统筹了所有的味道。


    以小麦面饼的麦香作为基底，红油的辛辣明快而鲜艷，蔬菜脆脆的还带着一丝隐秘的独属于生菜的甜味儿。


    「这个牛肉也太好吃了，做牛扒肯定好吃。」凌宏忍不住说道。


    确实轮到牛肉的时候，凌宏一口咬下去，牛肉的感觉超级嫩。


    而且别看牛肉这么薄，里面的肉汁却从舌尖慢慢溢出来，咀嚼几下是连着所有的食物一起滑入食道的那种美味滋味。


    牛肉则在其中统筹所有的味道，把他们综合起来。


    若是袁州知道凌宏的想法，自然会认同。


    因为这个牛肉每个青蛙饼里只有三片，但它却来历不凡。


    「这块不是牛的金钱腱吗。」袁州在昨晚腌制的时候，就疑惑的问道。


    系统现字：「此牛肉部位来自阿根廷牛中的金钱腱属于牛前腿的肘关节部位。」


    「因其肉切片后的花纹类似于古代大钱的纹路，所以得名。」


    「且前腿部位活动量小，承受身体的压力小，此部位好于牛展，柔嫩可口，富有嚼劲。」


    「停停停，停下。」袁州无奈的扶额。


    系统确实停下了，而袁州却忍不住吐槽。


    「每天我在别人面前云淡风轻的装逼，然后就被你秀一脸。」袁州看着牛肉介绍忍不住说道。


    系统现字：「充分的了解食材有助于提高宿主的厨艺。」


    「这真是让我无法反驳，那你继续装逼，我静静的看着。」袁州明显的顿了顿，然后一脸认真地说道。


    系统现字：「系统养殖的牛肉充分为了牛考虑，让牛群在广阔的草地上自由自在地活动、进食。」


    「且农场饲养的牛极其少牛，因此每头牛至少享有两座直径千米以上的操场空间可自由奔跑，而不必挤在窄小的牛棚中度日。」


    「这样养殖的牛，既能减少牛只感染疾病的机率，远远比圈养牛更健康快乐；是以本系统养殖的是吃牧草长大的健康快乐牛。」


    「没毛病，挺好的，就是看着有点像是化肥gg。」袁州特别耿直地说道。


    系统现字：「此种牛，全身纯白色，生活在零污染的地区，牛肉的品种来说只会选择没生过小牛的品质最好，被称作女王牛的牛来饲养。」


    「其只会食用大豆玉米麦子混合特定干草，从不食用新鲜的牧草。」


    「吃的还挺讲究。」袁州继续吐槽。


    然后系统介绍的就是女王牛的各项生活。


    袁州都认认真真的看完了。


    至于其他生菜是取用两片最嫩叶子，剩下回收之类的袁州已经有了准备。


    毕竟西瓜都是只要中间那一块的。


    而这次袁州还动手熬制了红油，因为这个他还打算中午吃红油拌面，当然是袁州自制的。


    凌宏是吃的出好东西的，这不虽然一边吃的满嘴生香，一边还忍不住开口。


    当然声音绝对清晰，能听清楚。


    「袁老闆，什么时候出牛排，用这个牛肉做就很不错。」凌宏感受着青蛙饼的美味说道。


    「暂时没有。」袁州认真的思考，然后回答。


    「可惜，太可惜了。」凌宏大口吃着，还不忘表达。


    「你也太夸张了，这么好吃？」一旁的高鑫忍不住了。


    「当然。」凌宏点头。


    然后就在凌宏还没反应过来的时候，高鑫边说，边拿另一块青蛙饼往嘴里塞。


    「等等！那是我的！」凌宏一声大吼。


    第0412章 阶段目标


    「什么你的，这明明是我的。」高鑫一脸莫名，当然往嘴里塞的手却没慢下来。


    「说好这都是我的。」凌宏一把抓住高鑫的手腕。


    「哦，我反悔了，一个饼而已，你再买一块。」高鑫这人就是这样，越是不让吃，他越要吃。