毕竟童老闆无亲无故的。
而李文通就没有这样的担心了,他每日晚间过来,点一份碧玉锅巴,不管位置在哪,在袁州做的时候就直接站到程技师旁边,两人一起盯着袁州做这道菜。
「程技师好。」李文通每次都会客气的招呼一声。
「不用多说,自己看。」程技师则每次都会这样说,只是语气越来越柔和。
「嗯。」李文通点头。
李文通这人因为周身气度问题,待人柔和的时候,总是让人觉得很是舒服,就连程技师也不例外,至于袁州,看他详细认真的做着碧玉锅巴的每个步骤就知道了。
碧玉锅巴说起技术来真的不算难,特别有袁州作为示范的基础上,当然这是对程技师来说。
对李文通虽然难了点,但好在他聪明,有些厨技他用不了的,就分解开来代入简单的,这还是能做到的,毕竟他的长处不是厨艺。
又过了两天,李文通来到店里的时候却是中午了,这次没有吃东西,因为他来的时候,午餐时间刚刚结束,程技师也还没离开。
「谢谢袁老闆,谢谢程技师。」李文通一进店,也不含糊,直接道谢。
两人虽有些莫名,却还是认真的说了不客气。
但李文通却是心里很是高兴的,因为他终于圆了自己老婆的愿望。
就在昨天晚上。
那天李文通特意空出下午的时间,先是一个电话支走了自己老婆,然后才回到家里的厨房,开始忙活起来。
李文通做的很慢,大约花了两个小时才做好这道碧玉锅巴,还好时间掐的不错,才做好,他老婆就回来了。
「文通,刘嫂做了什么?挺香的,就是有点糊味。」一个亲和的女音,随着大门打开的声音传进来。
一个身材苗条,留着短发,画着淡妆,看起来很是精神的中年妇女走了进来。
「阿慧,今天刘嫂不在,你换鞋来尝尝这个。」李文通快速放下围裙,指着桌上扣着碗的大汤碗说道。
「神神秘秘的,有什么?」被叫阿慧的女人,边笑边说,换鞋的动作却不慢,想来还是很好奇的。
「马上你就知道了。」李文通难道不是淡定温和的,而是有些激动的模样。
「行了,现在可以了,是我打开,还是你打开?」阿慧坐在餐桌前,笑着问道。
「当然是你打开。」李文通坐在对面的餐椅上,期待的看着自己老婆。
「都老夫老妻了,还搞这些。」阿慧被李文通看的有些脸红,啐了一口,但脸上的笑意明明白白的。
「快看看。」李文通并不在意,而是催促道。
「哗」瓷器轻微碰撞的声音,阿慧一把揭开盖子,里面浮着半圆形倒扣着的锅巴,是碧玉锅巴。
「居然是碧玉锅巴?」阿慧看看锅巴,又看看李文通,心里胀满了暖意,一时之间竟不知道说些什么。
是的,李文通坐这道菜就是为了自己的老婆。
阿慧原名叫郑慧,她和李文通算是患难夫妻,李文通白手起家到现在,她就跟着一起到现在。
至于这道碧玉锅巴曾经是在恋爱的时候,李文通为了讨她欢心,特意带她去吃的,那时候两人都还在小县城里。
郑慧至今都还记得这道菜的味道,酥脆,软糯,里面的汤汁浓郁香甜,那还是第一次知道这锅巴泡了汤还能这么好吃。
而现在临近两人二十年的结婚纪念日,郑慧又想起了这道菜,就想吃吃看,这话她只是说过两次,李文通也带着她去过。
只是不管是五星级的大饭店,还是街边有名的苍蝇馆子都再没有这道菜,难得做得出来的也都是名不副实。
要么给端个锅巴上来,浇点鸡汤,要么就是做成了锅巴肉片,连续几次后郑慧自己都受不了了,也不再去吃了。
就是,李文通叫都叫不动,却没想到现在却摆在了面前。
「这是文通你做的?」郑慧露出笑容问道。
「当然,你尝尝。」李文通很是自豪地说道。
「你不就只会番茄炒蛋,什么时候还学会这个了。」郑慧嘴里说着抱怨的话,手上的筷子却只见去夹锅巴了。
「你吃了就知道了,肯定是你要的那个味道。」李文通自信满满地说道。
第0516章 刷到负分!
「这么自信?」郑慧好奇的问道。
「当然,这次我可是找了个好师傅。」李文通点头。
「那行,我尝尝。」郑慧直接吃下一口锅巴。
锅巴外软,内脆,香酥可口,汤汁清亮清爽,味道着实不错。
「文通,不是这个味道。」郑慧连吃了几口,笑着摇头。
「不是?不会啊,我尝过汤,虽然比不上袁老闆的味道,但不会一点不像。」李文通皱眉嘀咕。
「你自己尝尝。」郑慧直接夹了一块塞进李文通嘴里。
「咔嚓咔嚓」李文通两口嚼碎咽下,心里更疑惑了。
「虽然没有袁老闆的那么软糯香脆,但也不会一点不像。」李文通直接说道。
「味道确实和二十年前的不一样。」郑慧笑着摇头。
就在李文通要说话的时候,郑慧却又继续说道「虽然不是那个味道,但是我更喜欢现在这个味道,后天记得再给我做一份。」
后天,也就是两人的二十年纪念日。