「东坡苏丸,凤尾虾,再来一盘灯影牛肉,就这样。」周世杰一开口就点了三份菜,还都是肉的。
「好的,不过您能吃完吗?」周佳对于这个笑眯眯,看起来很是慈祥的老者很有好感。
「放心吧,为了这顿,我中午可是只喝了清粥。」周世杰一脸摸着鬍子,很是自豪地说道。
「好的,那您稍等一下。」周佳忍住笑意,温和地说道。
「没问题。」周世杰点头,坐在椅子上,就那么看着袁州做菜。
周世杰好歹还是记得自己的目的的,反正现在没饭吃,看看袁州的手艺也是很好的。
当然,这个事情的重点在于,现在菜还没上来。
以周世杰的眼力,自然能看出袁州现在的手法比起上次又有所不同,只不过只有一些细微的不同之处。
「这小子还真是妖孽,距离上次吃饭也没多久,这手艺就又有了长进。」周世杰边看边惊嘆地说道。
「是的,会长。」边上的程技师站到周世杰身后,冷不丁的插话。
「你小子也在,来偷师?」周世杰自然知道程技师拜师的事情。
在周会长看来,哪怕快四十的程技师也是小子,毕竟他年龄辈分在那里。
毕竟程技师也是中年一辈里的佼佼者,按厨师年龄来看程技师也正处于壮年。
「您又开玩笑,我这是旁听,袁师傅可是同意了的。」程技师自豪地说道。
「知道,你小子肯定又是死缠烂打,把人烦的不行,才让袁小子同意的吧。」周世杰一脸瞭然地说道。
「不不不,我这是诚意十足,就差直接拜师磕头了,不过我还达不到袁老闆收徒的要求。」程技师摇头,认真地说道。
「这小子自己是天才,指不定也想收个天才做徒弟。」周世杰的语气略带安慰。
「袁老闆确实是天才。」这话跟在袁州身边最长的程技师说的是心悦诚服。
「嗯。」这点周世杰也是认同的,不然也不会有今天的行程。
「您来是为了那件事情吗?」程技师是在厨师界也不是一天两天了,自然知道最近厨师界的大事。
「对,今年的人选已经确定了。」周世杰点头。
「袁老闆是出国人选吧。」看起来程技师是门清这事的。
「当然,年轻人就应该多见识见识。」周世杰摸着鬍子,一脸笑意地说道。
「您还是那么爱才。」程技师一脸尊敬地说道。
程技师的这个尊敬就好似他尊敬袁州的厨艺一般,他也尊敬周世杰的为人。
周世杰作为联盟的会长,虽然他知道每次他的大徒弟和小徒弟基本是必去的人选,但那也是因为他们的实力在那里。
而其余的名额,周世杰总是愿意分给其他的厨师,而是只看厨艺,不看其他,就连程技师这个活动都去过两次。
这几年不再去,就是因为周世杰说了,机会应该给年轻人。
当然程技师的手艺要是在中年一辈中属于顶尖,自然也年年都去得,比如粤省的一个大厨就是如此。
「老头子我现在也就这么一个爱好了。」周世杰哈哈一笑说道。
「会长,您年轻的时候,也和袁师傅一样吗?厨艺就那么天天的增长?」程技师突然好奇的问道。
「我?那倒没有,这事我也就见楚枭那小子是这样,其余的,就是刘同那小子都远远达不到。」周世杰摇头,然后说道。
「那就好。」程技师听完后,松了口气,小声地说道。
「先生,您的餐点到了。」周佳端上第一道菜,是东坡苏丸。
「谢谢。」周世杰点头致谢。
「不客气,您慢用。」周佳点头,然后离开。
「那您慢慢吃,不打扰了。」而程技师则是不等周世杰开口赶人,就知趣地说道。
「去吧去吧,老头子也是来放松放松的。」周世杰挥手,然后注意力就回到了面前的餐点上,直接开吃。
周世杰一共点了三道菜,一道道的上来,然后周世杰一道道的吃完,速度和时间都恰好。
吃完后,营业时间也就差不多结束了。
「踏踏踏」食客们的脚步声远去,周佳随后而走。
程技师则是礼貌的先和袁州打完招呼再和周世杰打完招呼后离开。
这下,就剩下袁州和坐着的周世杰,店里一下子就安静下来。
「袁小子你手艺又进步了,这苏丸肉质脆嫩,虾肉鲜甜没有一丝腥气,那牛肉香辣劲道却有入口即化,这样的口感可是难得。」周世杰感慨地说道。
「谢谢夸奖。」袁州打开水龙头,边洗手边道谢。
「行了,知道你小子不喜欢说这些,我这次来是有事。」周世杰看袁州一板一眼的,明显不想多说废话的样子,也不含糊,直接开口了。
「嗯,您先说。」袁州谨慎地说道。
「最近有个中日厨师交流会,这次是咱们先去日本看他们的厨师展示,一个月后,他们再来咱们这里看咱们的厨师展示,这次我想让你去日本。」周世杰一字一句说的很清楚。
然而袁州没说话,只是看周世杰等着后续,不过他的心里第一反应却是拒绝,出远门可是个麻烦事。
「能者多劳,你去看了展示,一个月后还得让他们见识见识咱们的饮食文化。」周世杰摸着鬍子,一脸认真地说道。