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    第0702章 袁州的手


    「不不不，应该不会坑，早就听说这个老闆的刀工好的很，这样也不算什么的。」由桑不忧桑立刻摇头，甩掉不好的想法。


    这边由桑不忧桑正在仔仔细细的找袁州不完美的地方，而袁州则已经开始进行下一步的处理鸭子了。


    不过这次袁州先是给自己洗手，只是不是用水洗的，而是用盐巴，没错就是用盐洗的。


    「卧槽，这是做什么？」由桑不忧桑一脸惊讶。


    要知道用盐巴洗手可不舒服，何况袁州因为要保持手相当的敏感度，可以说更加不舒服，甚至有烧灼感。


    并且这是明显可以看见的，袁州的手在用盐洗的时候，已经慢慢变得通红了。


    就是因为发现了这点，由桑不忧桑这才很是惊讶。


    「大惊小怪，作为一个厨师，首先要保证的不是味道，而是干净，用盐揉搓鸭肉之前自然要用盐先搓干净自己的手。」李研一没好气的白了由桑不忧桑一眼，一脸淡然地说道。


    「但是，手会吃不消吧。」由桑不忧桑皱眉。


    「这是袁老闆做菜的原则，在这方面他从不马虎。」李研一併没有多说。


    这下由桑不忧桑不开口了，默默的继续看袁州。


    「呼」袁州心里呼出一口气，然后这才开始给鸭子撒上干净的盐，开始按摩。


    一时之间，小店里传来一些轻微的啪啪声，那是鸭子和木盆接触发出的小小声响，而袁州则是认真的给鸭子做着按摩，当然在鸭腿和胸腹这些肉厚的地方，还多按摩了一下。


    最后就剩鸭子的内里了，按摩内里的时候，袁州在盐里加入了一下茶叶。


    直到盐巴被完全融化，而搓熟的茶叶在内腔散发淡淡的茶香味后，这才算处理完这个鸭子。


    一只鸭子需要这样处理，由桑不忧桑坚定的内心产生了动摇，红彤彤的手，这得多疼！


    袁州拿起一个光滑的木制钩子，用缠颈的方法把鸭子固定在上面，然后打开一个柜门，直接挂了上去。


    当然这个木制钩子，用的木料是樟木的，这样才不会错味。


    挂上鸭子后，袁州拿出了一个新的鸭子，这才是由桑不忧桑一会要吃的。


    毕竟一只鸭子需要腌制十个小时，要是现做的话，就得等到明天才能吃了，是以柜里一只有两只鸭子备着的。


    也就是说一天有两个人可以吃到樟茶鸭。


    拿出的鸭子是已经熏制好的，只需要稍微蒸制就可以了。


    在蒸煮的时候，袁州拿出不知道什么时候准备好的面团，直接开始揉面了。


    「给我也来一份樟茶鸭。」李研一看到袁州做的面食，立刻也点了这个菜。


    开玩笑，袁州做的肯定是荷叶夹，那么这道菜就算得上是有菜有饭了，标准的吃法不说，而且还是他没吃过的，简直是完美。


    「好的，请稍等。」周佳点头，然后叫菜去了。


    刚刚叫完菜，周佳这里就碰到了难事，有人在大声的说话，不过这也算是常事了，因为来的人不是吃饭的，而是求画的，来求乌海画作的人。


    此人穿着一身条纹的西装，看那笔挺的样子而柔软的面料就知道不便宜。


    说起这人和乌海还有点像，那就是他留着一把大鬍子，只是这样子配着身上的西装都不那么和谐了。


    这人排队进来后，第一目标就冲着乌海去了，三两步就走到乌海面前了。


    「乌先生，晚上好。」这人说话声音挺大的。


    可能是怕直接被乌海无视吧，毕竟乌海这样的事情做的多了。


    这边大鬍子冲着乌海去了，由桑不忧桑也立刻转头看了过去，毕竟在他心里乌海可是个托，那么有人找托，不是真有事，那就肯定又是一场大戏，为了这小店名声来的，是以由桑不忧桑看的很认真。


    「你又来了？」乌海转头一看，立刻皱眉。


    「是的，这不是您没答应嘛，我这不得不来叨扰您了。」大鬍子有些不好意思的摸了摸自己的鬍子。


    「没时间，不画。」乌海干脆地说道。


    「别拒绝啊，我还有新的条件，您听听，关于吃的。」大鬍子也不卖关子，直接就说道。


    「你先说，我听着。」乌海并没有太大兴趣。


    「是这样的，我一个朋友在法国混的还不错，一听说您要作画，特意给您留了个位置，是那楚大厨亲自做的法餐。」大鬍子说起楚大厨的时候，语气很是自豪。


    毕竟楚枭的预约可不好弄，能弄到可不是一般的艰难。


    「楚枭的预约？」乌海一脸古怪的看向大鬍子。


    「对对对，您放心，肯定是真的，我可不会骗你。」大鬍子以为乌海不信，立刻拍胸脯肯定地说道。


    乌海没说话，看了看大鬍子，又转头看了看袁州，脸上的表情很是高深莫测。


    「啧，这么一看这人还有点大师的样子了。」由桑不忧桑忍不住嗤笑了一声。


    楚枭是谁他还是知道的，那是史上最年轻的米其林三星厨师，还是个华人，关于他的新闻，由桑不忧桑还亲自打过假。


    当然，不是楚枭假的，而是有人谣传楚枭不好的信息。


    而现在这人居然说出了楚枭，这让由桑不忧桑不得不嗤笑，一个託儿全身上下不超过五百块，还想吃楚枭的菜。