「袁老闆也要出门?」汤姆边走出店门,边问道。
「不,练习雕刻。」袁州简短地说道。
听到袁州的这句话,汤姆第一反应是有些不满,在他看来只有觉得自己的手艺还不过关才会练习,而袁州自然是属于手艺不过关的。
「袁老闆还真是勤奋,手艺多练习是会进步的。」汤姆看袁州坐定在门口,这才说道。
「嗯,会进步。」袁州点头。
「那我们不打扰袁老闆认真练习了,see you。」汤姆最后还是没忍住蹦出一句英文。
这次袁州点头表示听见了,然后就开始准备自己的事情。
汤姆带着小背头走出袁州小店二三十米后,他才忍不住吐槽「现在还在临时抱佛脚练习雕刻,不是说要拍这个吗?这个袁老闆真是靠谱吗?」
「汤姆先生放心,肯定没问题的。」小背头忍不住肯定地说道。
「这个中餐馆这么狭小还是开放式厨房,到时候一炒菜更显得烟燻火燎的,这能看吗?完全没有西餐的那种艺术感。」汤姆忍不住再次吐槽。
「而且做什么菜都是一把大菜刀,完全没有西餐的小巧精緻,我看摄像机的位置有的麻烦了。」汤姆忍不住为自己的工作忧心。
而这时候小背头回头看了看袁州小店门口,又看了看还在吐槽的汤姆,忍不住开口了。
「我觉得您说的很对,但是导演已经定下了这个地方也不好改,但是有别的办法可以解决。」小背头突然出声道。
「你有办法?」汤姆一脸不信。
「不不不,是你这样的,您对西餐这么了解,而西餐对摆盘极其精緻,那个袁老闆不是马上要雕花嘛,咱们过去看看,要是有什么问题,您可以直接说说?」小背头道。
汤姆神色一动,但颇为迟疑的道:「这样会不会不太好?」
「怎么会,您只是说怎么拍出来好看,怎么把手在刀上摆好姿势,怎么漂亮怎么来,这方面先生您是内行。」小背头连夸带吹地说道。
「这倒是可以,回去看看,正好可以看看到时候拍这个的摄像机摆哪里。」汤姆觉得这个倒是可行的,毕竟他又不是指导味道,只是说说袁州如何让雕刻入画好看。
毕竟术业有专攻,汤姆看着小背头,欣赏的点了点头,这是最好的办法了。
第0744章 又失败了
袁州每天都会练习雕刻,在他看来刀功雕工是没有尽头的,就好像很多武侠小说中说的那样。
现在很好,但可以更好。
纵向对比来说,袁州的刀功绝对是当世顶尖。是以在外人看来,袁州雕萝蔔看起来就像炫技,但实际上是有自己突破的。
比如昨天,袁州就给自己下了目标,正反错位雕刻出观音和罗汉。
简单来说就是,在正面看往左一点是观音象,往右一点是罗汉象。也就是要在细微中雕刻出不同。
比如在观音雕刻造型的时候,就要顾及不要毁掉罗汉象的整体。在经历了前天的瑕疵之后,昨天袁州是圆满成功了,今天袁州又给自己定下了目标,在白萝蔔上雕刻出猴子和蛇,并且是「一刀切」。
聚精会神,目光如炬,袁州在认真的时候,是非常有大师范的。
「唰唰。」
刀在袁州手中犹如穿花蝴蝶,白萝蔔渐渐成型。
第一个失败了,猴子的眼睛雕刻没有灵气。袁州是一个认死理的人,在他看来雕刻得没有灵气,就是刀功不够,没有表达出自己想要的效果。
又连续雕了三个,都不满意,停了停,袁州摸了摸并不存在的鬍子,更换一种雕刻方式了。
之前四次都是以猴子为先手,但或多或少都有问题,现在用蛇。
巧合的是,也就是袁州第四次雕刻完,正象构思第五次的时候,小背头和汤姆去而复返。
汤姆看着袁州手上的刀,脸上是没有一丝其他表情的,只是内心活络。
「这也真的是太不专业了,用菜刀雕花,这能练出什么?最基础的刻刀都不准备一把。」汤姆心里有些不满。
看看西餐光是刀就分为面包刀、剔骨刀、调色刀还有拉片刀等等,而中餐就是一把菜刀,切丝用菜刀,切块用菜刀,切肉用菜刀,切蔬菜还是那把菜刀,简直不专业。
袁州是察觉到有人来了,但没营业并且还是练习刀功的时候袁州是不会理人的。
他手上的刀,就是厨神套装的神迹菜刀,毫无疑问的是,他就是要用这把菜刀,做菜刀不方便的技巧用来雕刻,这才能做到大巧不工的地步。
脑中有了构思,袁州直接开始了!
汤姆刚刚准备开口,准备说:「要不要节目组提供一套专业的刀具。」
然而还没来得及开口就看见袁州那边刀光闪烁。
不是武侠小说那种能够伤人的刀光,而是袁州使刀太快,犹如掌中跳舞的小人,刀身反射出的阳光。
到嘴边的话,瞬间噎住了,汤姆脑中就只剩一个疑惑,菜刀这种「块头大」的刀具,也能这样灵活?
就好像是看见一个五百斤的胖子,灵活的跳起了小天鹅芭蕾舞,期间还做出了高难度的旋转。
蛇,袁州要雕刻盘蛇,然后再用蛇的轮廓,作为猴子偷桃的身体和尾巴,这不能有一丁点错。
一静一动是最难的,猴要有偷桃的机灵和好动,而盘蛇则是要雕刻出休息的蛇,而不是死蛇。