「知道,认识楚总厨的人多了,那个什么迪恩算老几。」金利不在意的挥手,然后回到了厨房。
回到厨房的金利轻手轻脚的往楚枭跟前靠去,这个时候楚枭正在认真的熬煮汤汁。
楚枭拿着一把熟铁材质的勺子,轻轻的搅拌着一个外面光滑的铁锅,而锅里正在翻腾着略带褐色的汤汁,不时还有一些不同种类的小鱼被翻滚的汤汁带上表面。
很明显的这是一锅鱼汤,而且是一锅杂鱼汤。
这鱼汤也被叫做马赛鱼汤,是法国美食的至尊料理之一,是来自法国地中海沿岸的复杂鱼汤,也是普罗旺斯美食的光荣。
其实在法国的许多地方都有鱼汤,随着地方的不同,其名字也有所不同,若是在勃垦地,那鱼汤也就叫勃垦地鱼汤,名字很是简单,但这样的鱼汤还是以马赛那里的最为出名,并且被称为世界三大名汤。
马赛鱼汤的历史非常悠久约有2,500年,由希腊人传过来的,只是马赛本就处于地中海,那里海产丰富,适宜做这道菜。
马赛鱼汤的做法其实非常简单,并不需要太过熬煮,是以等到金利回来的时候,楚枭已经开始收尾工作了。
「叮。」楚枭放下手上的勺子,预示着这道菜完成了。
「总厨,外面有人找您,是个叫迪恩的人。」金利适时的开口说道。
「迪恩?迪恩·布拉德伯里?」楚枭问道。
「是外面的服务员来说的,我也没出去看。」金利诚实地说道。
「行,知道了。」楚枭点头,却没有马上出去的意思,而是慢条斯理的开始洗手。
「总厨,那个迪恩是那个迪恩吗?」金利一脸好奇的问道。
金利一听楚枭说的名字就很是好奇,毕竟迪恩·布拉德伯里在法国那是相当出名的天才厨师,要不是有楚枭压着他就是最出名的了。
关键是这迪恩手艺高超还颇得女孩子喜欢,金发蓝眼的很是帅气。
「你说呢。」楚枭反问。
「我也不知道,所以才问您呢。」金利笑着讨好道。
「这个时间来找我必定是想蹭饭,你去把鱼汤端出来,两人份的。」楚枭这个回答也算是变相承认了。
「没问题,我亲自给您端过去。」金利立刻应下。
「注意厨房。」楚枭嘱咐了一句,这才走出厨房。
一走进餐厅,楚枭就看见了安静坐在位置上,面前空空荡荡的迪恩·布拉德伯里。
「楚先生,许久不见。」迪恩·布拉德伯里还要先看见楚枭,立刻起身,一脸严肃的开始打招呼。
「嗯。」楚枭点头。
「不知道今日能不能吃到楚先生的手艺?」迪恩·布拉德伯里一脸期待的看着楚枭。
「你这个时间来不就是为了蹭吃。」楚枭自然的坐下,然后道。
「确实是,麻烦楚先生了。」迪恩也不客气,立刻承认了。
「今天吃鱼汤。」楚枭淡淡地说道。
「太好了,感谢楚先生。」迪恩期待的看着厨房的位置,就等着端出来了。
说起来这迪恩·布拉德伯里和楚枭算不是多熟,但也是认识的,应该说两人是赛场的老相识。
许多的大型比赛楚枭基本都会遇见这人,而两人交手的次数倒是只有一次,当然毫无例外的这个叫迪恩·布拉德伯里是输给了楚枭。
此后每次迪恩·布拉德伯里遇到楚枭都会主动过来打招呼,两人也就熟悉起来,不过两人私下倒是很少见面。
所以两人的话并不多,就安静的做着等着金利送鱼汤出来。
马赛鱼汤并不分前菜头盘之类的,第一个端上来的就是鱼汤,不过只是鱼汤。
「两位请慢用。」金利放下托盘,尽职尽责的做着服务员的工作。
「楚先生那我就不客气了。」迪恩迫不及待的拿起勺子开吃。
「喝吧。」楚枭自己也端起碗,拿起勺子开喝。
法国的鱼汤并不讲究去除鱼腥味,但楚枭却巧妙的将腥味和鲜味想结合,喝起来反而有种大海般的腥咸,却又像海洋般的清新,味道绝妙。
两人和汤的时候都很认真,楚枭是认真的喝着看有没有需要改进的地方,而迪恩则是认真的品味着,看看自己和楚枭的差距。
一碗鱼汤喝完,迪恩都没沾面包,而是纯粹的喝汤。
「这味道和其余的马赛鱼汤都不同,又是楚先生的创新吧。」迪恩看着楚枭,一脸的热切。
「不,这是传统的马赛鱼汤。」楚枭先是皱眉,然后才开口。
「传统的?可是这个味道和传统的完全不同。」迪恩肯定地说道。
要知道楚枭从来都是以创意菜出名的,突然做出个迪恩都没吃过的传统马赛鱼汤,也不怪他惊讶。
「现在都是改良版,传统的反而知道的少了。」楚枭只这么说了一句,并不在多说。
迪恩很是聪明,立刻想到了马赛鱼汤本来的来历就是渔民用网子里剩下的鱼所做,并没有什么繁杂的工艺,几乎是瞬间就懂了楚枭的意思,看向楚枭的目光更加热切了。
「原来如此,不愧是我一生的对手。」迪恩感慨道。
楚枭:「……」
第0827章 崩溃的三人组
一生的对手,如此中二的台词。
楚枭听到这话忍不住背上起了一层鸡皮疙瘩,直接道:「你最近看什么日本动漫了?」