袁州则自然的走进厨房,先行给自己洗手后,就端着两个浅棕色的做成荷叶状的木盆走到桌前。
「请先净手。」袁州一人放置了一盆,然后道。
「殷雅你的是樱桃花和荷叶,香味清淡,可以去除异味,乌海你的是荷花瓣和荷叶,洗完手吃的时候能更好的品尝味道。」袁州介绍了一番道。
殷雅看向自己面前的木盆,果然木盆里面盛了半盆的清水,清水里漂浮着小朵小朵粉色的花朵,间或还有几片圆圆的荷叶飘在上面。
「哗啦」殷雅轻轻的伸手进去,认真的把手上的护手膏洗干净。
而乌海就没那么讲究了,伸出干净修长,指尖带着浸染不同颜料的手稀里哗啦的洗了一通。
乌海的手很符合人们觉得的画家的手,修长、白皙、骨节分明,但指尖却带着褚色,不论是指腹还是指甲都有,看起来略有些脏兮兮的。
这并不是乌海不爱干净,而是他作画的时间太长了,那颜料的颜色已经浸染进了肉里根本洗不掉了。
这点袁州自然是知道的,看两人洗完,袁州就端起木盆回到厨房开始准备凉菜了。
「今天吃的是素宴,凉菜两道,热菜四道,一道点心一道汤羹,一共八道菜,根据两位的胃口不同,你们的菜品不论味道或者分量都有细微差别。」袁州边做边声音清晰的解说。
当然,袁州也没忘记带口罩,是以袁州的声音透过口罩是显得有些闷闷的,但两人都听的很认真。
虽然听的认真,但乌海只注意多少菜去了,完全没注意素这个字眼。
「我能吃,特别能吃,分量多点。」乌海连连道。
「分量肯定够你吃,虽然是我请客,但我希望两位也都不要剩菜。」袁州意味深长的提醒道。
「那不可能。」乌海挥手表示这不可能。
殷雅还是矜持的但笑不语,她这是坐等乌海自己打脸呢。
要知道乌海爱吃肉那是出了名了,袁州店里的纯素菜,乌海是碰都没碰过。
「这次的宴席是忌用五辛的,不过蛋奶不忌,你们蛋奶吃吗?」袁州继续道。
「吃,都吃。」乌海急急道。
「我的就不加蛋奶了。」殷雅不紧不慢地说道。
袁州还没来得及点头,一旁的乌海又开口道:「她不吃的蛋奶可以加我那份里,我吃。」
乌海这是生怕不够吃呢。
袁州没理会乌海的日常犯蠢,只是冲着殷雅点了点头。
三人说完话,袁州的第一道凉菜也就准备好了。
袁州端着托盘,快步向两人走来,直接把托盘里的两份菜品递到两人面前。
这是一个长方形的木片,样子很是古旧,还能看到一圈圈的木纹年轮,木片地步还能看到棕黑色的树皮。
木盘的上面很是平整,上面长着一小朵一小朵金黄色的小喇叭一般的菌类,上面泛着浅浅的油光,菌类的背面则沾着切的细碎的青红两色的辣椒。
虽然知道这是一道菜,但最奇妙的是那蘑菇就好似长在野外的木头上一般,颇为野趣。
「凉菜第一道:凉拌鸡油菌。」袁州放好菜品,说出名字后就再次转回厨房了。
第1262章 人类进化的目的
「口味是酸辣的,可开胃。」袁州回到厨房后再次道。
「样子很漂亮。」殷雅道。
「吃才最重要。」乌海是个实干派,边说就边餵进嘴里了。
一朵朵鲜嫩黄色的鸡油菌就像长在木头上一般,但乌海夹的时候却很好夹,筷子轻轻夹住底部在手腕发力就夹出了一朵完整的鸡油菌。
「啊呜。」乌海一口吞下。
因为是凉菜,现在天气不冷不热的,但这鸡油菌一入口却让乌海觉得嘴里微凉,接着就是一股酸味袭来。
但这酸和其他酸味不同,明显是香醋,因为酸中带着香味。
「吧唧吧唧」乌海直接开始咀嚼起来。
上下牙齿一合拢,直接咬开鸡油菌滑嫩的外层,里面吸的满满的油脂混合着菌类本身的汁水就直接迸发。
油脂是温的,鸡油菌是凉的,带着一股极其鲜美的感觉直接冲进喉咙,然后顺着食管进入了胃里。
「嘶」还有一点点辛辣的感觉紧随其后,让人忍不住不停的咀嚼起来。
一朵鸡油菌并不大,乌海这次是用品的,但也吃的很快了,三两下就嚼没了。
但就在他咽下最后一口的时候,一股杏子的香味开始在嘴里瀰漫开来。
「好香。」乌海说着再次吃下一朵鸡油菌。
不愧是开胃小菜,乌海不过夹了三筷子,这木盘子上的鸡油菌就被吃完了。
「吱吱」乌海在椅子上扭来扭去,还上下看着盘子。
椅子和木地板发出吱呀的声音,让本来闭眼细细品尝的殷雅都忍不住开口:「你怎么了?」
「没事,我在看为什么这盘子这么干净,连点汤汁都没有。」乌海一脸严肃地说道。
「因为汤汁都被这菌子吸收了,没吃出来?」殷雅无奈道。
「这我当然知道,从圆规做好到端过来,期间应该还有漏网之鱼才对。」乌海摸着小鬍子,继续从不同的灯光下看着平整的木板。
「肯定没有,不用看了,你可以舔下一个盘子。」殷雅忍不住咬牙说道。