「现在服务行业有五险一金的太少了。」苏若燕心中盘算:「若非是厨神小店写的工资待遇,我还这觉得是骗人的。」
坐了一会,苏若燕起身,从桃溪路街头走到街尾,桃溪路说长也不长,再加上苏若燕的步子挺快,所以没多久就走完了。
不光走,苏若燕还在脑子里记下了些东西,比如街头有便利店,如果食客需要帮忙买烟,可以去买,烟价和外面一样,没涨价。
再比如街上有多少饭店,可能是小店的潜在对手之类的。
苏若燕的口头禅是「机会是给有准备的人」,这句话很有意思,照做了就是成功信条,但不照做就是一句鸡汤。
二十分钟后应聘开始,今日来应聘的共有五人,两男三女。
「大家不用紧张,我们老闆人很好的。」周佳出来安慰众人。
又十分钟后,正式开始,周佳把五人领到店里。
袁州第一眼就注意到了苏若燕。
不是因为其他,是因为苏若燕带着一副眼镜,扎马尾,露出额头,显得很稚气,像个高中生。
「袁老闆你放心,我已经满了二十岁,简历上也写明了,如果袁老闆不相信,我随身携带了身份证。」苏若燕看到了袁州的目光,所以开口解释。
「好的,我知道了。」袁州并未多说什么。
「一个店员的职位都要求投简历,我知道这个要求是有些不可思议。」袁州道:「但我招聘店员主要看是否踏实,而踏不踏实,从简历就能看出很大一部分。」
袁州也是主持过厨艺国家队的人,并且因为目前拥有的名气,所以说话自带一股气势以及说服力,让来的五人,不由自主的信服。
其实来应聘的,还有部分是厨师,好比今天来的韩游,之前就是一位小饭店主厨。
虽说是小饭店主厨,但辛苦一个月,还是有七八千工资,放弃七八千工资跑来应聘店员,自然是想在袁州这里学到个一鳞半爪的。
毕竟不是所有人,都有汪强和刘理几人那么壕,可以天天在店里吃着学。
况且,如果什么都不买,就光跑来学人家厨艺,韩游也觉得不好意思。
「嘿嘿,这波我绝对是稳了,毕竟我身上的厨师气魄,相信作为同类,袁老闆百分之百是会选我。」韩游信心满满。
「等我当两三年店员,然后学到袁主厨三分……不对学到两三道菜作为拿手菜,再以拿手菜作为卖点,自己开家店那就美滋滋了。」韩游心情激动,感觉自己要走上人生巅峰了。
从简历上来说,今天来招聘的五人,都还挺认真的,袁州研究了一番,每人问了些问题,随后就叫五人在门外稍等片刻,他要考虑考虑。
其实从简历到回答问题就可以看出的性格,袁州比较满意的是苏若燕和韩游。
最终思考再三,让周佳把韩游叫了进来。
瞅着自己第一个被叫进去,韩游心里高兴啊,琢磨着:「这波肯定是稳了。」
「韩游,我看你的简历,说以前是一家小饭店的主厨。」袁州开门见山的问:「所以你想来当店员,是想要提升厨艺,对吗?」
「是的,袁主厨,我觉得我还是个年轻人,年轻人就是要多学点东西,所以才想来袁主厨这里想要学到一点东西。」韩游也没有想隐瞒,只是解释道:「但袁主厨你放心,我做事很踏实的,不会半途而废,一两个月就要走。」
「嗯,这点我相信。」袁州道:「肯静心学一门手艺的年轻人,都踏实。」
被一位厨艺大师肯定,韩游心里还是有些小激动。
「但很抱歉,这次应聘我不能选你。」袁州道。
「呃……还是失败了啊。」韩游哭丧脸。
韩游会正大光明的说是来学厨艺,一方面是性格直率,另一方面是网上很多人说,袁主厨是没有门户之见的,就是你作为食客,能够学到也没问题。
据小道消息透露,蓉城着名的连锁蛋糕品牌「漫屋」创始人,就是从袁州小店学了些东西的。
还有一家连锁快餐,酱料是一绝,据说也是模仿厨神小店的酱料打造。
等等,虽然网上有很多例子,但被拒绝的韩游感觉很正常,他心里很有逼树,说白了他就是来蹭厨艺的,再难听点就是占便宜的,所以韩游也做好了被拒绝的准备。
有准备,是一回事,但失败了难免还是会不开心,所以哭丧着脸的韩游低头准备离开。
袁州叫住了韩游,严肃地说道:「如果是两年前,我会答应你,但现在,即使你当店员,但也学不到什么,因为我现在已经跨过了使用技巧的阶段。」
袁州的话总结出来了就是,他厨艺太高,没有一定坚实的基础,压根就学不到什么东西。
这就像是,一个才筑基的修仙新手,跑去拜在大罗金仙手下当小厮看大罗金仙修炼,你觉得能学到什么?
如果这位筑基新手拜师还好,因为有什么不会,大罗金仙会教授,但小厮和店员,与徒弟那是两个概率。
「所以你想要厨艺进步的话,我可以推荐你去其他饭店。」袁州认真的建议道。
「呃……」韩游回神,问:「袁主厨,您要推荐我去其他饭店?」
袁州很坦然的道:「嗯,如果没问题,蜀楼、明阁楼、新川饭店都可以。」