[「庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦……」这一段应当很熟悉吧，出自于《庄子》，而今日本报记者从袁主厨第三新闻发言人吴云贵先生处所得知，袁主厨将在诈马宴上，展现传说中的庖丁解牛。
据悉……]
这样一篇报导，成功的让陈翩振懵逼了，反覆看了很多次，这个新闻是青年报转载的。
青年报不比得其他小报，作为官家报刊，所发出的新闻绝对是经过确认的。
下面还有关于袁州资料的介绍，也就是陈翩振所熟知的那个袁州。
关于袁州新闻发言人，毕竟袁州接受过的採访屈指可数，第二新闻发言人是周世杰，很多消息都是从周世杰处流传出来的，第一嘛大家应该都知道，所以就不说了。
陈翩振抬头看着谷辰，恍然大悟道：「你跑来找我，应该就是为了这件事吧。」
「没错，今天网上因为这件事都闹疯了，反正咱们厨师圈子是爆了，你怎么看。」谷辰道。
「怎么看？」陈翩振道：「如果是其他人这样说，那没得说，百分之百都是假的，可说这话的是袁主厨，我摸不准了……」
「对，我就是因为摸不准才来的。」谷辰揉了揉脑袋：「你说袁主厨也是，时时刻刻都要弄出一件大事，我听说因为青年厨师交流大会，蓉城已经多了好多外国人。」
陈翩振顿了顿补充：「如果不是因为时间不合适，我也想去参加。」
「的确时间不合适。」谷辰也是这个想法。
两人不是嘴上说说，他们仔细研究了一番青年厨师交流会的行程，如果晋级到总决赛，从初选开始，大概要持续两个月，当然并非是中间一直需要待在蓉城，只是整个周期就有如此长。
谷辰和陈翩振都是淮扬菜「怀刀系」的厨师，怀刀系厨师，最近这段时间，都在准备「怀刀宴」，所以没有足够的时间。
「跑偏了，我们要不要把这件事告诉给师公？」谷辰问。
陈翩振道：「必须得告诉，袁主厨的事，都不是小事。」
两人决定好，立刻出门，陈翩振和谷辰，今年都是三十四岁，但前者看起来比后者要年轻得多，两人站在一起，说谷辰是陈翩振的叔叔都有人相信。
淮扬菜，本就是以刀工精湛而着称，而怀刀系，就是专门以创造更具有观赏性以及价值的刀工为己任，每两年由怀刀系的厨师共同推出一次怀刀宴，以此来展现淮扬菜刀工之美。
创造者王怀，也就是三十多年前，将「刀王」匾额，放到了博物馆的那位淮扬菜名厨。
陈翩振和谷辰口中的师公，也正是王怀，实际上王老爷子开创了怀刀系后，有许多刀工精湛的厨师加入，也就是第二代，陈翩振和谷辰是第三代，实际上只是称呼为师公，并不是我们传统意义上的师公。
这才是为什么两人不先告诉给师傅，而是跳级这样说的原因。
王怀老爷子今年已经七十多岁了，身体大不如从前，但每次怀刀宴开始时候还是会亲自主持。
这个时间，王怀在家里，陈翩振和谷辰因为是年轻一辈中刀工比较好的，所以也有请教过很多次厨艺上的问题，王怀老爷子也是喜欢提携晚辈的人，应该说绝大多数在某一门手艺上能够称之为大师的人，都喜欢提携晚辈。
所以这两人对王怀还是很熟悉的。
大约二十分钟后，陈翩振和谷辰到达王怀的家门口。
「嘭嘭嘭」叩门。
开门的不是王怀，而是汪季客。
「呃，汪主厨怎么是您？」陈翩振和谷辰立刻感觉腰板都不自觉挺直了很多。
「今天有事找王老，有点事，进来吧。」汪季客转身进客厅。
陈翩振和谷辰两个人小心翼翼，亦步亦趋的跟着汪季客进门。
王怀老爷子坐在沙发上，头发已经完全白了，不过身体还是挺壮硕，看不出古稀之龄，看起来顶多六十三四的样子。
「据说当初点心会时，袁主厨做了很精緻的苏式船点，精緻又好吃，可惜我是没有吃到。」王怀继续刚才和汪季客的话头说着，声音也中气十足。
老爷子一边说着话，一边嗑着瓜子，老爷子身体不错的原因就是能吃。
用王老爷子的话来说就是，我做菜那么好吃，当然要多吃点，但并不是所有厨师胃口都好，比如说赣菜大师陈木，骨瘦如柴，怀疑是有厌食症。
一个厨师有厌食症，这就好像许多逗人开心的笑星有抑郁症一样，都是比较荒诞的事，但现实往往就这么荒诞。
「苏省这边收到邀请的厨师并不多，当时我也没有收到邀请。」汪季客道。
「点心会，本来就不大，所以想来也正常。」王怀感嘆：「一直想去蓉城，不过最近都没有时间。」
老爷子说着把瓜子递到谷辰和陈翩振两人跟前问：「要吃自己抓。」
谷辰和陈翩振点头，像小学生一样在旁边站着，光是只有王怀老爷子的话，两人还挺自由的，但有汪季客在，就必须规矩一些。
「如果不是因为我家小强，我也不会和袁主厨有交集，也不会相信，真的有不满三十的年轻厨师的厨艺会如此好，最重要的是，对厨艺的态度如此认真严谨。」汪季客道。
「想想也是应该的，现在年轻一辈生活更优渥，营养更好，也更聪明，获得的成就肯定是要超过我们这些老头子。」王怀看着陈翩振和谷辰。