「也不对，我记得王老说过，明捷主厨只学到了龟腾舞狮的八九分，若是王老亲自来，其刀工的华丽程度应当能够和庖丁解牛只差半个档次了吧。」袁州认真的看着。


    看着看着袁州心里有些好奇，开始询问系统，龟腾舞狮距离典藏刀工还差多远。


    然后系统现字：一个档次？宿主你对你自己的刀工，没有一点逼树吗？


    其中逼树这个词被系统放大加粗了起来。


    接下来，系统就讲述了，如何才能达到典藏刀工的水准。


    刀工分为实用性，以及表演性、功能性，这三种，而这三种并没有上下之分。


    三兽俱渡属于实用性刀工，而庖丁解牛属于功能性刀工，其中实用性和表演性的刀工几乎是对立的，实用就代表简洁有效，而三兽俱渡则很例外，因为它无论是在炫丽程度上，还是其实用程度上，综合数值都比龟腾舞狮更上一层楼。


    而功能性，却可以与表演性结合，所以丁氏解牛刀也非常炫，系统判定的典藏刀工标准很简单，在一项领域达到巅峰，而龟腾舞狮作为表演刀工还远远没有达到巅峰，作为实用性也距离巅峰有些距离。


    因此系统才说袁州对于自己的刀工没有一点点的逼树，心里全是荒漠。


    其实系统怀疑宿主袁州在装逼，但系统表示他没有证据。


    「啪啪啪啪」


    康虎、廖岳、秦凯丽、万里在结束后，情不自禁的鼓掌，并且忍不住高声讨论起来。


    「龟腾舞狮用刀弧线真的太漂亮了」、「我觉得更漂亮的是尾刀」、「前年在怀刀宴上见过，今年观看还是让人惊嘆」、「虽然我不了解厨艺，但这的确是我见到过，第二漂亮的刀工」。


    「谢谢。」王明捷道谢，然后目光看向袁州，认真问道：「袁主厨您对我的龟腾舞狮，有什么看法吗？」


    其实并非王明捷不在意万里、廖岳、康虎三人，关键是这三人真的也给不出什么有技术含量的建议，也就是咸鱼只能喊666。


    「王老创造的龟腾舞狮首先在观赏性上毋庸置疑。」袁州顿了顿，然后接着道：「但明捷主厨，你想要突破的方向明确吗？」


    闻言，王明捷一怔，然后郑重的低头道：「还请袁主厨明示。」


    「如果将刀工细分，我们可以分为实用性、表演性以及功能性，龟腾舞狮这个刀工王老已经做到了他的最好，但我看到明捷主厨你似乎没有方向感。」袁州一针见血道。


    其实按照系统的说法，龟腾舞狮走表演性刀工，继续走下去，走到一个极致也是可以的，但关于厨艺的道路，并不是可以随随便便帮人决定的，所以袁州并没有说后面一句。


    要知道以袁州现在的身份，他这么说了基本上王明捷就会直接这样选择，而这不是袁州想要的结果。


    在袁州和王明捷说话的时候，廖岳已经做好了五彩鸡丝。


    王明捷因为袁州的话而陷入沉思，也不知道在想什么。


    看差不多合适了，袁州道：「明捷主厨先吃东西，这是我们青厨会副会长的手艺。」


    「好的，我非常期待。」王明捷回神，端坐着道。


    秦凯丽还准备了一些其他配菜，五彩鸡丝作为主菜，还是能有简单一桌的。


    看见袁州吃五彩鸡丝，廖岳是非常紧张，双眼都快瞪圆了。


    五彩鸡丝作为鲁菜的代表菜之一，袁州有吃过周会长做的，无论味道还是火候，肯定是廖岳不能比的，但考虑到廖岳的年纪，公正的来说，这个味道在许多酒店中已经是招牌菜水准了。


    「五彩鸡丝以你现在的年纪来说，做得很好吃。」袁州点头道。


    廖岳大大的松了一口气，脸上也挂起了笑容：「会长喜欢吃就好。」


    众人本来就是吃过晚餐的，所以这一顿算是夜宵，大概一小时后，基本上就吃完了。


    秦凯丽做善后工作，然后廖岳、康虎、万里，送袁州和王明捷离开，两人都没有让人开车送。


    王明捷是开车来的，而袁州是直接拦计程车。


    「在来前，我父亲说，袁主厨您的厨艺非常高超，并且擅长多种菜系，如果有什么厨艺上的疑惑，袁主厨您一定能够给出最好的指导。」王明捷在离开前，这样说道：「先前，汪主厨也是在您的厨神小店豁然开朗，袁主厨您真不愧是厨艺百事通。」


    「额？厨艺百事通？」袁州听到了一个陌生的称呼。


    王明捷一本正经的解释：「厨艺百事通是说袁主厨您在任何有关厨艺上的问题，都能给出非常有用的指导。」


    「嗯……这个称呼是谁取的？」袁州沉吟片刻后问道。


    「我也不知道，厨艺百事通这个称呼，是我从父亲那里听来的。」王明捷道。


    厨艺百事通这也太low了吧，叫厨艺百晓生也好啊，再不济也可以是厨艺万事通，袁州忍不住心里吐槽。


    作为取名界的大佬，袁州默默的不想说话，这些人给人取外号的，也不问问当事人。


    简短的对话后，袁州直接打车离开。


    袁州在这边看了一晚上的刀工很是忙碌，厨神小店有一个人也很忙活，从来没有约过人，第一次约人的乌兽——


    [约吗？明天中午来一波。]


    [几个人？]


    [三个人。]


    [那要带萌萌来吗？四个人刚好。]