第1781章 原来是个狠人


    苏若燕跑过来点餐：「请问两位，今天要吃什么。」


    「哟？好久不见，店里连服务员都换了。」李研一回神。


    「大叔说的是周佳姐姐吗？周佳姐姐去姜老闆的公司上班了。」苏若燕明白过来，眼前这位严肃的客人，是许久没来的老顾客。


    所以苏若燕紧接着说：「大叔，看样子你也有好几个月没来了，这边我们老闆已经出了好多新菜，你可以看看菜单，我先去做别的，然后稍后再过来，您看可以吗？」


    「你先去忙，的确好久没来了，我自己看看。」说着李研一和周彰居一同看菜单。


    当周彰居看到菜单的一瞬间，大概知道了，朋友们为什么不开口了，价格比想像中的高。


    虽说比想像中的贵，但周彰居什么也没说，因为来前他做了功课，知道厨神小店虽然贵，但绝对物超所值，不仅是味道，还有在所用食材上。


    「袁州上新菜的速度是越来越快，粤菜、苏菜全部都有了。」李研一道：「我等着这菜单涵盖八大菜系的一天，不过话说回来，小店的服务员都是年轻漂亮的小姑娘。」


    八大菜系和服务员都是小姑娘之间，有什么联繫吗？


    周彰居瞥了李研一，道：「说这话之前，问问你自己，吃美食的时候，是乐意让小姑娘上餐，还是乐意让一个大老爷们上餐。」


    「哈哈哈，这样一说，就歧视男性了。」李研一自己乐呵了两句。


    虽然是请客吃东西，李研一他还是和周彰居分开点的，他点的是粤菜，或许跟他前不久才跑到粤省去有关。


    叉烧肉、生卤琵琶虾、上汤扣鱼唇，最后是白米饭一份。


    而周彰居点的是黔菜，只点了两个菜，并且这两个菜还都是厨神小店基本上没人点的。


    酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋，末了也是一碗白米饭收尾。


    「唉，有时候真的很羡慕乌海。」李研一放下菜单时，是恋恋不捨的，因为他还有很多想吃，但奈何心比天高，胃也只有那么大。


    「酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋，哦？今天是准备来搞事情？」李研一会如此询问，是因为这两道菜，是黔菜中非常考校食材，关键问题是这两道菜都属于酸菜，周彰居也不是黔省人，如此点菜就很奇怪。


    「你觉得我傻？跑来厨神小店搞事情？」周彰居一副看二傻子的目光看着李研一。


    「只是我先前在黔省时，发现了一家小店，店老闆的酸菜是真好吃，而且鸽子也是自己餵养的，所以酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋是店里的招牌。」周彰居道。


    李研一有点印象：「哦，你说的是半个月前，你介绍的那家叫李哥的店，好像现在已经火了是不是？」


    「嗯，他家的酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋，是我吃过最好吃的。」周彰居解释道：「我在外听到最多的评价就是，凡厨神小店菜单上有的菜，都是这个菜的巅峰，所以我想知道，更好吃是什么味道。」


    李研一闻言，当即说了一句：「那你绝对不会失望。」


    周彰居不由感嘆，这就是名厨，很少见李研一对一个厨师，信心如此充足。


    上菜快，也是厨神小店的一大特点，虽说店内从未好似某些米其林餐厅那般，承诺几分钟内上菜，但袁州也都不会让食客久等。


    反正周彰居感觉自己点餐没多会儿，那服务员就端着两道菜来上菜了。


    随着人的走近，一股独属于贵州酸菜特有的酸味瀰漫开来萦绕在鼻尖，口腔里仿佛开会一般，口水自动自发涌出，似乎打算参与一场盛会。


    「呲」


    碗盘与桌面相接触，发出一声轻响，似乎预示着一场盛宴即将开始。


    「试试吧，看看是不是达到了你所期望的更好吃。」李研一瞥了一眼周彰居，语气里十分自信。


    「我肯定得好好尝尝。」周彰居不以为杵，点点头。


    毕竟他就是来享受美味的，李研一这话也没错。


    「呼」


    呼出一口浊气，周彰居将全部的注意力都放在了桌面上冒着热气的菜盘，至于一旁晶莹剔透看起来十分有食慾的米饭，直接被打入冷宫。


    周彰居最先关注的是酸菜米豆汤。


    其实酸菜米豆汤说白了就是酸菜和米豆也就是四季豆的组合，十足的家常菜。


    主要是李哥的酸菜确实独到，因此周彰居才会推荐，当然对于袁州这位名厨做出来的家常菜，他也是十分期待好奇的。


    只见酸菜米豆汤被放在一个棕绿色汤碗里，徐徐冒着热气，里面碧绿的叶青，饱满的豆子，让人食指大动，色香简直满分。


    拿起白色小汤匙舀起来，送入口中，首先是极致的酸，接着一股辣味随之出现，与之前的酸综合在一起。


    「咔擦」


    这是米豆和酸菜被嚼动配合酸辣一起，脆嫩，嚼劲，完美融合在一起，可谓是天衣无缝。


    酸让人不停的分泌唾液，辣让人胃口大开，可谓是绝配。


    如果说李哥的酸菜是独到，那么袁州所做的就是一股形容不出的恰到好处。


    这是第一次周彰居有点词穷，找不出一个准确的词来形容。


    「怎么样？」李研一一看周彰居这副陶醉的样子就知道结果了，不过让他亲口承认才是最好的。