反正总结就是，不是我们不想卖，而是货源实在达不到。
末了，文章的结尾附上了一部分截图。
这截图是，早在一百多年前，在夏特丹地区的几个泉眼，就被私人承包了下来。
没错，夏特丹气泡矿泉水，其实也就是来自于法国夏特丹地区的泉水，因为独特的特质环境造成的独特味道。
官网的公告还有对水质的测评，从测评来看，所有泉眼出水多蕴含的适合人体吸收的矿物质是差不多的，甚至于在有些上，被承包的私人泉眼还更高。
虽然没有直接承认厨神小店气泡矿泉水的真实性，但在这个时候发这样一篇公告，并且还特别讲明，除了官方出售的，还有私人存在，本身就代表了肯定的意思。
「啧啧，私人承包可还行？」
「别问，问就是私人承包。」
「我对于厨神小店的食材供应商一向是服气的，对那些怀疑袁老闆的，我只想说你肯定是没去店里吃过。」
「2333，亮点似乎是这私人承包的泉眼水质检测报告，似乎貌似比送去皇室的还要好？是我错觉吗？」
然后id为伽罗·涅凤歌的小伙伴一句话盖棺论定了：「是的，楼上小伙，你们不用怀疑，袁老闆家里的夏特丹气泡矿泉水，就是比法国皇室喝得好，八十块钱你就能享受超过法国皇室待遇，刺不刺激，惊不惊喜？」
讨论纷纷，袁州是等夏特丹矿泉水官方发布了消息后，才被食客告知，然后瞅了瞅。
「难怪说是合法的，可以的。」不知道为什么，袁州想到了济南的泉眼，也是私人承包？
言归正传，现在正是晚餐结束的时候，还没有到酒馆开始的时间，吃完网络上的瓜，他正在纠结一道失传菜餚天仙斗。
「叮咚，哐当」
一阵声音传来打断了袁州的思考，现在并不是营业时间，系统没有隔音，因此袁州听得还很清楚。
「难道又是在装修？」袁州想着对面的老闆大概是有一个月没有换招牌了，现在这动作应该又开始了。
毕竟老闆的经营智慧，也就是不停换招牌和售卖的美食，让顾客保持长期的新鲜感。
作为吃货国度之人，在经济和时间允许下，看见新开业的小店，买一份试试，不是基操吗？
袁州几步走出店门，就看到对面正在热火朝天的干着，正如他所想，就是在换招牌。
本来正在外面看着的老闆一下子就发现了袁州，在桃溪路上开店的，都对这张脸很熟悉。
「袁老闆，你这是休息呢不会是吵到你了吧？」老闆热情的打着招呼，大有袁州说一句就赶紧让轻点一样。
「没有，就是听到声音出来看看，你这是换招牌？」袁州走近了老闆几步，方便说话。
「没错，又到了每月一次的换招牌的时间。」老闆道。
「这次打算经营什么？」袁州倒是有点好奇，老闆这次打算换个啥。
要知道老闆已经连续好几个月都不重样了，饺子馆、鸡杂店、烧烤店、花甲粉丝店等等，什么都干过了，袁州也觉得这个老闆请的厨师，也真的是多才多艺。
「哈哈哈哈，我觉得这次换了以后，都不打算换了。」老闆一脸的得意。
「是什么？」袁州很是惊奇。
老闆居然还有安定下来，保持不变的时候，他表示这简直就是一只老虎说它突然改吃素一样，让人觉得难以置信。
「是面馆，最近网上特别流行的面馆，而且我考察过了咱们蓉城还没有，我觉得很有意思，打算以后都开这个了。」老闆兴致很高。
「蓉城没有的面馆？还有什么面是我不知道的？还是在网上出名的。」袁州默默挺直嵴背，作为面点大师外加网络小达人，他表示不信。
「什么面馆？」尽管心里不太信，但是袁州面上还是一片淡定。
「待用面馆，是不是很酷，以后肯定会有很多人来的。」老闆道。
仿佛是在印证老闆的话一样，那边两个工人终于清理完了旧的招牌，此时正在将新的招牌抬出来，打算挂上，上面很大的几个字就是「桃溪路待用面馆」。
「待用面馆，听上去很有意思。」袁州附和，不能泼人冷水。
「是吧，袁老闆也觉得有意思那肯定就没错了。」老闆备受鼓舞，对于袁州有一种迷之自信。
没一会，袁州就注意到了毛野过来的身影也预示着酒馆的时间即将开始。
「袁老闆您去忙您的吧，我这边没问题。」老闆说着就去那边指挥工人挂招牌了。
毛野来，老闆自然也知道厨神小店酒馆要开业了，店里第一代，第二代，以及现在的第三代店员他都认识。
袁州点点头自然地朝着小店走去，还朝着毛野打个招呼，心里却是不断刷屏。
「桃溪路是地名，待用应该是一种经营模式？或者是网络才流行的一种面？为什么我从来没有听过。」
袁州觉得自己面点大师以及网络小达人的身份遇到了些威胁。
现在不是探究的时候，到时间了，袁州要把醒酒套餐准备好。
自从袁州在酒馆开始售卖醒酒套餐以后，方恒的下酒菜生意那是呈几何式变化。
不是几何式减少了，反而是几何式增多了，用句王鸿的话说是「以前是酒不够喝，小菜来凑，现在是酒也不够喝，菜也不够吃，必须得更多的小菜来凑才行。」