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第745页

    众人对郝经理口中干净的渠道很好奇,不过现在也不是说这个的时候,就没开口询问。


    在场的十几人,都是蓉城所有能够数得出名字的奶茶饮品店的负责人。


    赫经理心是好的,但错估了一点,人越多,心就越不齐,对于厨神小店一举一动,不管是鹿角巷或者贡茶、喜茶、1点点、coco等等就坐不住了,人杂七杂八讨论起来,最后郝经理想说的话也没有说完。


    果然,除了学生时代团体接力赛时,其余人多合作,都很难成功。


    「怎么样老郝你这把人召集起来也没劲不是,之前就说了不用召集那么多,你偏说是同行都得通知一声,是不是没人领情?」一个三十多岁跟郝经理差不多年纪的男子一脸地嘲讽。


    郝经理嘆了一口气道:「没事,反正已经通知到了,尽了心就成,这不是有你们。」


    现场本来坐的还是济济一堂的,这时就剩下了小猫三只,一个郝经理,一个刚才开口的男子,姓刘,还有一个也是年纪差不多,看起来十分干练的女性。


    「行了老刘,老郝的脾气你又不是不知道,老郝现在说说你的想法吧。」女子一脸地严肃,俏脸微凝。


    「桃溪路是如何形成的,老刘、小琴你们知道吗?」郝经理先问。


    「不是被袁老闆带起来的吗?」老刘回答。


    「大概是如此,但是我调查了更详细的内容。」郝经理道:「目前为止,厨神小店开业共四年……」


    「等等只有四年?」老刘发出疑问。


    另一人苗琴也有点呆,在她印象中,感觉厨神小店在桃溪路,在蓉城存在了十多年了,而袁主厨也是出名七八年的大厨。


    「听上去很不可思议,但的确如此。」郝经理继续道:「袁主厨从藉藉无名,到亚洲最顶尖名厨,只用了四年。」


    「厨神小店开店一年,就成为了川菜师范店,第二年代表华夏参加中日交流会,第三年举办厨艺个人展突破掉了个人展原有记录,同年成为总厨参加亚洲文化交流。第四年成功将华夏名厨联合会从亚洲名厨联合会中分出,成为华夏名厨联合会主席。」


    郝经理说起来,都感嘆不已:「袁主厨用四年时间,走完了百分之九十九的人,一辈子都走不完的路。」


    「与此同时,桃溪路也开始了它的进化,第一年成为蓉城美食街道,很多原本经营不下去的餐厅注入生机,甚至于还开了个高级西餐厅。」


    「第二年成为川省美食街,在各大app上都有推荐,许许多多连锁店闻风而动,想要入驻桃溪路。第三年桃溪路热度仅次于春熙路,成为全国性的网红美食街道,据我统计,赵老四米粉、王哥水饺、富贵小炒等七家店,本来是小店,但开在桃溪路,味道不错,出名后开了连锁店。」


    话有点多,郝经理顿一顿,继续道:「第四年也就是去年,桃溪路成为全亚洲的美食街道,几乎能看见泰国、日本、韩国、新加坡等游客到来。」


    话音一落,老刘和苗琴一脸的震撼,两人不傻,自然能够听出桃溪路一步步升级,实则就是袁州一步步成名的过程。


    就好像郝经理所说,都知道是袁州把桃溪路带飞的,但具体细节就不清楚了,详细一听是真的震撼。


    「这个袁主厨怎么就这么厉害呢,什么都涉及,偏偏还什么都强,这是不给人活路呀。」刘经理道。


    「不然能叫亚洲第一名厨吗,老郝你说这个是?」苗琴知道郝经理不会无缘无故提起这个。


    「提起奶茶,第一时间想到的地方是香江的港式奶茶和弯弯的珍珠奶茶。」郝经理道:「其实从桃溪路就能够知道,袁老闆本身就是一个强大的品牌,现在厨神小店有了奶茶大全,相信会吸引很多喜欢喝奶茶的人,我想用不了半年,提起奶茶第一时间想到的也就是厨神小店,想到桃溪路。」


    关于这点苗琴和刘经理都贊同,其他不说反正他们都觉得,只要袁主厨上菜单的东西,就没人能超过。


    「桃溪路现在是不可能再开奶茶店了,一个店一个坑,即使溢价也很难租到店,厨神小店一天才接待多少人?而想喝奶茶的食客、游客有多少?」


    「那么我们换个定义,提起奶茶就想起厨神小店,就想起桃溪路,就想起成华区。」郝经理道:「所以我的第一个建议是,多在桃溪路附近开奶茶店,把成华区变成奶茶区。」


    「我的目标是,来了成华区,游客不喝一杯奶茶就离开,那是我失败。」郝经理说得斩钉截铁。


    ……


    第1967章 准备拿出蛋糕屋


    「我觉得有搞头!」老刘越想越觉得可以有。


    苗琴也很心动,但想到了一点,有些迟疑,她道:「桃溪路我也经常去,我认为桃溪路作为美食街,如此高人气,除了袁老老闆和厨神小店的坚挺,还有一点在桃溪路的店是真不错,至少我觉得比现在知道的小吃街,好了几个档次。」


    「如果我们只是在桃溪路附近开奶茶店,和其他连锁的奶茶店没什么区别的话,很难达到奶茶区的地步。」苗琴道。


    「没错,小琴你说得很有道理,所以我的第二个想法就是咱们可以学习一下,到厨神小店多点几次奶茶,不说三四成,有个一成两成就是好事。」郝经理一听就知道苗琴说的是什么意思,他也是这么想的。
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