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第2130章 根本上的问题
「各位主厨在美食行业,都成名已久,你们有什么建议?」旅游局领导在说完全部构思后,询问。
在场的厨师按照知名度其实也可以分为两个档次,王明远和周世杰一档,然后其余人一档。
周世杰和王明远互相看了看,眼中都有非常多想说的,最后还是作为会长的周世杰开口。
他道:「领导关于这件事,其实我们的认知稍微有点问题,让川省的桃溪路,成为一个旅游景点的,并不是美食。」
「哦?」鲁省旅游局领导一愣,然后道:「愿闻其详。」
「归根结底让桃溪路出名,并且现在全国乃至全亚洲有名的原因,是因为袁主厨这个人。」
「嗯?」旅游局领导感觉自己听到了不能理解的东西。
「袁主厨,也就是袁州,现任的华夏名厨联合分会主席,在亚洲的声望没有任何厨师能够与之匹敌。」周世杰道:「桃溪路就是基于袁主厨强大的个人影响力,以及超高的个人厨艺之上。」
王明远补充了一句道:「在桃溪路旁边有人开了个美食城,据不完全调查,已经有十位以上的米其林三星主厨入驻了。」
旅游局领导只是调查大数据,这种详细的还没有来得及调查,毕竟任何计划,都是要经过好几次的调查。
「是为了和袁主厨进行厨艺交流?」旅游局领导立刻举一反三地问。
「不是,据我所知,这些三星米其林大厨,仅仅是为了解决自己的口腹之慾,挨着厨神小店更近,能够吃东西更方便。」王明远非常懂地道。
毕竟他自己都时不时会冒出这样的想法,将心比心以后就可以秒懂了。
「……」旅游局领导有点呆滞,怎么感觉这些个米其林大厨做事这么儿戏?为了口腹之慾,就在附近开店。
高飞作为和袁州在银勺会交过手的人,很负责任地给了个建议:「领导正好我有事要去蓉城,如果有时间,我们可以一起过去考察。」
鲁省旅游局领导点头,因为本来他就要实地考察,所以就同意了高飞的这个建议,然后这个会议就先暂且搁置。
鲁省那边的事情告一段落,小酒馆接上,难得的是袁州今天也上小酒馆了。
「不知道是谁可以发现有新酒的存在。」袁州看着几位直接喊各种熟悉酒名的酒客,心里莫名觉得挺期待,毕竟好多新酒都是他自己酿制的。
今天酒馆人比较少,主要是邹云帆自己只带了自个一个人,比起平常三人一桌,一共三桌的热闹景象来看,今天只有两桌就有点冷清了,当然氛围一点也不。
有美酒佳肴,什么时候都有好氛围。
「大家的醒酒套餐,一人一份。」袁州十分尽责地招呼了一句,然后就跟毛野一起将醒酒套餐放到了每一张桌子上面。
虽然酒客只有三位,但是袁州并不禁止带人前来,只要自己带杯子和椅子就没有问题。
要是能够坐下带个十个八个人袁州也没什么意见,反正东西只有那么多,袁州做的东西没有人愿意分享,要不是关系实在铁,都希望跟邹云帆似的,轻装上阵。
「我去拿酒,各位想要什么可以自己点。」袁州道。
自从多了许多酒以后,袁州小酒馆就已经有酒单了,之前袁州还在心里好奇谁会发现新酒,现在立马就有人发现酒单了。
「呀,酒馆什么时候有酒单这种东西了?」雷题觉得他可能不是三四个月没来喝酒了,而是三四年没来了。
感觉跟社会脱节了一样,刚刚还十分嘚瑟想要骗邹云帆一点酒喝,最大的底气就是他对酒馆熟,现在立马就被打脸了。
「是啊,都有酒单了?怪不得刚刚袁老闆说要什么自己点。」萌萌也有点懵,她上个月才蹭过一顿酒,但是当时没有酒单呀。
延续了厨神小店一贯的风格,跟小店菜少的时候差不多,酒单比较薄,封面上面画着一副巨大的墨莲,有半开的有全开的,姿态各异很是美丽。
翻开比较厚的封面露出里面的内容,浅灰色的底色,上面的字迹是正宗的黑色,配合着浅浅的墨莲很有神秘感。
「居然有玫瑰米酒呢,我想要喝这个。」萌萌眼睛一亮道。
「这个桑葚果酒应该味道也不错,这个鲜花酒好像也挺好?」邹云帆也在看单子。
「我觉得还是郫筒酒对胃口,不过这个枇杷酒也可以试试。」雷题觉得酒嘛越多越好。
「要不然还是喝喝看这个百花酒吧,感觉像是很多花一起酿的肯定很香。」漫漫有些梦幻地道。
大家七嘴八舌地说起自己想要的酒,除了三个小女生都是先只要了一种,很是克制以外,就是说不喝酒的邹云帆都要了两种,玫瑰米酒和红酒。
大家可能下意识地觉得酒馆的酒能够写满一页已经是一件非常不容易的事情了,因此在翻阅酒单的时候根本没有人想到翻到第二页看看,自然完美错过了,处于背后的「猴儿酒」。
毛野一一细心记下各个客人的需求,就下楼去拿酒,袁州看看毛野能够应付除了把趵突泉酒拿出来以外,其他的就交给毛野了,自己回到厨房继续跟之前的灵感奋战。
袁州自己酿的酒,因为是用酒罈装起来的,採用的就是跟郫筒酒类似的装酒方式,都是用专门定制的陶瓷小瓶装的,跟趵突泉酒的瓶子差不多大。