而多米尼克是早就打定了主意了，因为他无意中翻到了牛排大全那里，数不清的牛排，各种各样的，因此就决定吃一块牛排看看了。
作为法国人牛排肯定是不少吃的，而且多米尼克还吃过陀罗玛他们亲手烹饪的牛排。
牛排多也是选择有困难的，不过在苏若燕过来的时候，也已经决定好了。
「请问客人想要点什么菜？」苏若燕照例询问道。
「我就要这个。」西尔维怕说不清楚，直接将手点着的糟熘鱼片给苏若燕看。
「好的，请问需要米饭吗？」苏若燕问道。
「不需要，谢谢。」西尔维其实对于米饭没有什么好印象，他不是很喜欢吃，最多在日本的时候也就是饭糰那些能够接受，其他的米饭也不怎么吃。
「我要这个，三成熟，加黑胡椒酱汁。」多米尼克某种意义上来说还是一个十分传统的人。
「两位请稍等。」苏若燕记下两个人的要求，就转到了其他桌子。
等到苏若燕走了以后，多米尼克就开始掐表，他是想要看看从点菜开始到上菜需要多长的时间。
西尔维见舅舅在做正事也没有打扰，开始用自己的方式转头四下观察了起来。
这么一观察就看到了几个吃饭十分豪迈的人，一个看起来似乎是跟人抢似的，筷子十分超级流利，就看到残影了，一个看似斯文，但是速度绝对超神，凡人根本无法比拟。
「这是有多饿？」西尔维感觉好像是饿了三个月的状态一样。
吃得太多太快了，就是他看的这几眼的功夫，就是两盘菜下去了。
时间就在西尔维胡思乱想以及多米尼克掐表中悄然流逝。
等到多米尼克的表走到九分四十五秒的时候，他突然闻到了一股牛肉的香味。
还有黑胡椒浓郁的味道，配合着天然粗狂的牛肉香气，勾得人食慾旺盛，口水都要流出来了。
……
第2148章 绝味的牛排
多米尼克闻到香气，立刻转头看到越来越近的托盘，虽然目不及全貌，但无处不在的香气一直在提醒它的存在。
「请慢用。」苏若燕将盘子放到多米尼克面前。
「嗑」
盘子与桌子接触发出清脆的声音，不过一转眼就看到了湛青色大盘子里的牛排。
本来就偏深色的盘子，冷淡的色调该是与冒着热气显得热烈的牛排不搭调才对，但是在多米尼克看来却没有比这更合适的配色了。
冉冉冒着热气的牛排上面星星点点的洒着黑色的酱汁，不是一味的浓稠状，反而带着不少颗粒的感觉，散落在牛排各处。
点的牛排是三分熟的，因此表面看起来虽然带着一点点焦色，但肉质看起来不老，看着就有一种嫩的感觉，似乎一戳就可以戳进去一样。
在深色盘子的映衬下更是显得柔嫩了许多，加上旁边翠绿的西兰花和能够看到里面蛋液流动的煎蛋，简直就是完美的组合。
「香味闻起来心旷神怡，黑胡椒的香气浓郁醉人，还带着点清新似乎是柠檬的味道，这是我最喜欢的味道，食慾大开。」多米尼克忍不住闭上眼睛轻轻嗅闻。
他对于柠檬香有种天然的喜爱，吃许多菜的时候，都喜欢加上一点柠檬的酸味，因此实际上非常喜欢吃酸的东西，相对于甜，酸才是他的最爱。
现在能够在一块牛排上闻到熟悉的味道，多米尼克觉得心情都好像飞扬了一样。
在小店这里吃牛排也是准备周全的，锃亮的刀叉勺子就放在盘子的两边，等着人随意取用，有些锋锐的冷光昭示着刀叉绝对的不凡。
多米尼克倒是没有时间观察什么刀叉，就是他对面的侄子都没有空理会，所有的注意力都集中在了眼前香味扑鼻的牛排上。
下意识地拿起刀叉，一手按住牛排，一手用餐刀轻轻切割一下，然后牛排就像是有意识一般自主朝着两边散开，露出漂亮的带着樱红的切面，纹理丝丝分明，肉与肉的间隙带着血色，但是又不是那种十分腥的血色，反而带着一点点热气的焦香。
「三分熟的质地，完美的火候，就是比起之前我吃的陀罗玛和马里谢罗的牛排来看也是有过之而无不及。」多米尼克下意识地就给出了这样的评价。
即使到现在为止还没有入口，但是从色，香，摆盘，配色这些来说，绝对属于顶尖。
「咔吱，咔吱」
刀叉和盘子相接触发出声音，牛排须臾间被多米尼克切成了适合的大小，每一块上沾染的酱汁似乎都比较均匀，因为袁州火候掌握得极其入微，即使是沾着漂亮t型骨的地方，肉也被很轻松地切了下来，只留下光秃秃的骨头，就是筋膜都没有留下，可见掌控的功力有多深。
多米尼克深吸一口气，拿过一边的水喝上一口，打算漱漱口，彻底清除口腔里的异味才好细细品尝牛排，然后立刻又被水给惊艷了一下。
作为亚洲的米其林总部的主管，自然是见多识广的，这水一入口就知道了来历，「没有想到居然能够在这里喝到这个水，感觉品质似乎比起之前三星级的店里还要好很多，真是不可思议。」
「咕咚，咕咚」
没忍住，又多喝了几口，都快见底了，多米尼克才算是依依不捨地放下杯子将目光集中到牛排的身上。