这次他是准备了一大一小两个盘子装的，大盘子有点类似于饭店摆上一整条鱼，还要做造型的那种大盘，小盘的话，就是普通的装菜的盘子，都是瓷白的颜色，金黄的茄子条一根根被堆叠在一起，十分有序，绝对是强迫症的福音。
小盘子是给自己准备的，吃宵夜还是少点好，刚刚跟殷雅吃完饭没有两个小时，没有乌海那样的胃只能少吃点了。
大盘自然是毛熊和乌海的，不说毛熊，就是乌海都必须用大盘，不然两口就没了。
「你们的，自己动手。」袁州将大盘端到两人面前放好。
他自己则将小盘放到流理台上，然后盛了一碗晶莹的米饭打算开吃了。
按理来说，咸蛋黄茄子颜色金黄，可以看到细细小小的小块的咸蛋黄，这是这道菜的特色，但是现在端上来的茄条除了茄条本身没有其他的东西。
一股夹杂着蛋香味的茄香萦绕鼻尖，不说吃光是闻着就觉得味道很好。
「闻起来好像有蛋黄的味道，就是不知道蛋黄到哪里去了。」乌海象徵性地看了看，就招呼毛熊开吃。
夹起一根茄条放进嘴里，表面焦黄，应该是油炸过的，还没有分出软韧，就被粘在上面的浓郁的蛋黄的香气吸引了注意力。
原来蛋黄不是消失不见了，而是裹在了茄条上，因为是跟炸过的焦黄类似的色泽，如果不仔细观察的话，根本就看不见。
牙齿轻轻一咬，脆脆的外壳就碎开，露出里面软软的茄肉，软软嫩嫩的，伴随着丰沛的汁水，混合着外壳的蛋黄，咸香适口，很是好吃。
毛熊和乌海两个拿着筷子，你夹一次我夹一次的，还挺和谐。
袁州也夹了一根茄条放进嘴里，「咔擦」一咬，就断开，脆韧度很好。
「味道还不错，不过应该还有改进的空间。」袁州边吃边琢磨着。
咸香口的菜，下饭是最巴适的，当然不管是腌制的咸蛋还是茄子，咸淡都是刚刚好，不然乌海他们也不会空口一根根吃得很爽快了。
「圆规这个是新菜吧，什么时候上菜单，下次还要试新菜找我就对了，我大乌海为了朋友可以24小时待命。」乌海拍拍胸脯煞有介事道。
「过段时间才上，我还需要再打磨一下。」袁州实事求是道。
以袁州目前的厨艺来说，得到奖励不用花费极多的时间来打磨了，但是要求不一样，需要付出的努力自然不同，之前就说过，基于食客的不同，袁州会进行改进。
「袁老闆对自己的要求真严格，我也算是老饕了，但觉得袁老闆现在做的，和菜单上的菜也差不多。」毛熊道。
「差不多就代表，还差一些细枝末节。」袁州道：「有时候总觉得要做得更好吃，才能感谢食客们的支持。」
「我的想法就和圆规你不一样，我虽然也感谢别人欣赏我的画，但我画画从来都是为了自己爽。」乌海道。
两人的观点，在这上面很不同。
两只神兽在，东西吃得很快，也知道没有别的吃的了，乌海也不磨蹭，吃完就带着毛熊熘熘达达地从小店回到家里。
而袁州则是看看时间快到酒馆结束的时候了，就没有再回二楼，而是留在小店里，顺便继续整理学习脑子里的那些湘菜知识，「温故才能知新」。
惯例目送毛野坐上末班公交车以后，袁州确认殷雅已经回家了才打算睡觉了。
殷雅今天吃完晚餐就早早走了是因为有闺蜜聚会，一帮子女孩子，袁州肯定是不方便出现的，而且一群人都会住在殷雅那里，也不用他去接了。
还是要确认安全才行，不然袁州觉得不放心，作为未婚夫有必要保证未婚妻的安全。
转眼之间一夜的时间很快就过去了。
……
第2183章 酒厂大佬
早上的时候，太阳起了个大早，不过才是天际微微发白的时候，太阳就从地平线那边慢悠悠地爬起来了。
「做了个好真实的梦。」袁州醒来，他做梦次数不多，但每一次都挺深刻，比如这一次他梦到了，与小雅婚礼时，弄了一个「百宴」，也就是一百桌，且一百桌都不同。
「说起来，这方法似乎不错。」袁州沉思了一下，思考着可能性。
一边思考一边开始晨练，跑步时，都感受到了炎热的天气。
「看来真的是夏天来了。」袁州道。
照例吃完待用面以后，早餐时间如期开始了，从早餐开始再到午餐时间，袁州一直有条不紊，忙而不乱。
等到午餐时间结束，袁州立刻马不停蹄地洗漱换了一件衣服就打算出门了。
因为天气的客观因素，袁州穿了一件颜色十分出挑的银色带着蓝色镶边的汉服，通体的银色，上面还有暗暗浮动的祥云图文，加上海蓝色的镶边。
看着就让人觉得清凉，更关键的是丝制穿着也沁肤。
这套衣服是今年殷雅送的生日礼物，今天这么重要的场合就适合穿。
之前周世杰就说了要派人来接，果不其然在袁州将一个十斤的大罈子从后院弄出来以后，就接到了电话，同来的还有钟丽丽，这都是惯例了。
若非走不开，周世杰都想自己来接了，这样第一眼就能看到传说中的猴儿酒，不用那么抓耳挠腮了。
周世杰是顶尖的大厨，虽然不是什么酿酒大师，但有些菜里面还是需要用到酒的，因此有所涉猎的，更何况这还是传说中的酒，那肯定是兴趣盎然。