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第1067页

    「好的,谢谢。」薛诺压抑着内心的喜悦笑着道。


    「哈哈哈,这是什么运气,而且还顺利和袁老闆搭上话。」薛诺开心的情绪,犹如小人不停旋转跳跃。


    袁州可以说是在国内人气最好的厨师,不少人都是他的粉丝。薛诺也是其中之一,虽说不至于和追星一样,但是也相差不远了。


    「听说袁老闆做的苏菜非常好吃,我今天一定要好好尝尝。」薛诺心底打定主意,就开始在门边房檐下一边躲太阳一边排队。


    很快的因为苏若燕和排队委员会的通知,大多食客都知道了晚餐时间营业的事情,纷纷朝着桃溪路赶去,饿了七八天的吃货,馋虫都造反了,行动力自然是槓槓的。


    还不到平时排队的时间,那队伍就已经排得好长了,就算是肉眼可见的肯定是吃不到了,也有人不放弃就是排在那里,有的打定的就是想要取一下明天的预约号,有的则是就是想要感受一下氛围,许久没排了甚是亲切。


    薛诺作为第一个发现开门的人,自然是排在了第一个,因此在苏若燕开口说晚餐时间开始以后,就立刻蹿了进去。


    没有毛熊和乌海的干扰,直接霸占了距离隔断最近的位置,等到苏若燕过来点菜的时候就将自己已经想好的菜都报了出来。


    「一份江都烫干丝,一份江都狮子头,一份虾籽饺面,一份江都盐水鹅,就先要这些吧。」虽然是第一次来,但是薛诺还是知道店里的规矩的。


    现在是特意来厨神小店打卡的,要是不提前看上几分攻略都不好意思说自己是成年人。


    点了这么几份她觉得应该是能够吃完的,要是再点的话,薛诺对自己的胃没有太大的信心。


    「好的,请稍等。」苏若燕将菜记下,直接将菜单递了进去以后,就去别的食客那里点餐了。


    ……


    第2237章 华夏好食客


    袁州本来听到薛诺说话就知道这小姑娘多半是吴越之地来的,一口的吴侬软语,即使是普通话都带着点点嗲音。


    而且小姑娘长得娇娇俏俏的,很有吴越女子的风范,加上报出来的菜都是江都的名菜,应该是个江都人。


    薛诺点的都是江都街头巷尾都能看到的吃食,常见但能够做好的绝对不多。


    比如虾籽饺面,其实就是用虾籽熬汤以后,加上饺面而成的。而饺面的话,就更简单了,并不是传统意义上的饺子和面条,而是皮薄如纸的馄饨和面条,不光是饺子不同,面也不是常规的圆面而是扁形,也註定了袁州拉面手法不同。


    待苏若燕将菜一圈点下来,薛诺的一道菜就做好了,是最容易做的烫干丝,因为其他都是江都菜,袁州做的也是江都烫干丝。


    没有做现在厨师会做的简便的一柱擎天式,而是做的传统的馒头式,这个对于厨师的烫功和刀工有着相当高的要求,浇上沸水,一手持盘,一手握住干丝,将水滗去,再浇上味汁。


    稍不注意就会烫伤自己,袁州一开始练习的时候也是受过伤的,不过现在厨艺越来越高深以后,受伤的机会自然越来越少了。


    端上来的烫干丝还冒着一点点热气,碧绿的香菜几根红辣椒丝,在顶端的位置分外显眼,白色的干丝和深色的酱汁色彩分明,看颜值就是一道不可多得的菜。


    一股十分浓郁的豆香味扑鼻而来,把薛诺馋的口水都要流出来了。


    「我来尝尝味道。」薛诺深呼吸了一下子香味才拿起筷子打算尝试一下。


    低头就发现干丝一根根跟缝衣针差不多粗细,而且根根大小粗细一致,一眼看过去,除了有的摆的形状不一样之外,粗细绝对相当。


    顾不得惊嘆刀工,薛诺直接夹起一筷子就往嘴里送,本来烫的干丝,按理来说可能不会那么入味的,至少薛诺吃过的基本都是外表十分入味的,但是内里总有点寡淡的感觉。


    吃一两次是吃不出来的,架不住薛诺十分喜欢这道菜,基本在外面吃饭都会点上一道的,吃得多了自然会有些心得的,就跟久病成良医一个道理。


    干丝一入口,第一感觉就是辛辣鲜香,生姜的辛辣,虾米的鲜香一瞬间充斥整个口腔,然后是绵软,爽滑的口感,最后咬进去以后,才发现里面跟外面一样的味道,入味做到了极致。


    「真好吃,鲜和辛配合得恰到好处,正合我的胃口,不愧是袁老闆做的菜,住在蓉城的人真是太幸福了,想要什么时候吃袁老闆做的菜都能吃到,实名嫉妒。」薛诺边吃边碎碎念。


    要是蓉城人知道薛诺的感慨肯定立刻表示,他们也想天天吃,奈何实力不允许,除了地域的便利,就只能更加努力的工作,挣更多小钱钱才可以。


    接下来的时间就是薛诺享受美食的时间,不管是虾籽饺面,还是其他的狮子头等菜餚都是非常非常美味的食物,作为一个妹纸第一次不顾形象地想要舔盘子,可想而知,味道是多么合胃口了。


    「下一单是要去义大利拍,但是距离交单的时间还有一个星期,算着我应该可以多在蓉城再呆两天,完美。」薛诺默默掏出手机将明天的机票改到了两天后。


    作为请假回来的第一次营业,食客们的热情永远是十分高涨的。


    有些人就是蔫坏蔫坏的,知道拉拉队的人还没有回来,不能来吃饭,就直接将点的菜都一股脑的拍照发进了群里,意图跟大家一起分享晚餐的快乐。
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