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第1102页

    玉瓷搬的大碗,里面清澈的汤汁,雪白细腻的面条,红色虾仁,暗色的仿佛粉末状的东西,还有翠绿的葱花,各种颜色搭在一起,看起来既和谐又十分突出。


    「这个颜色构图,很有水准,味道也很香。」马克尔道。


    他觉得这个店虽然小,但是厨师的水平也是相当够的,要不是早餐被侄子交代了好几遍不能点餐,他早就想试试法式白酒贻贝这道菜了,他是真的好奇。


    别看他是西班牙皇室御厨,但是他最擅长的菜系其实是法餐和西班牙菜兼容并蓄的,不然也不会跟居曼李干上了。


    居曼李瞧不上他既精于法餐又精于西班牙菜,认为除了法餐以外,其他的没什么好研究的,因此是属于历史问题了。


    而且法式白酒贻贝是马克尔的拿手菜,要不然也不会听侄子说了那么一句就匆匆一个人赶来,虽然新菜处于瓶颈期也是一个重要原因。


    马克尔的侄子胡安,不说月月都吃,那也是经常能够吃到的,还能说他在这里吃到的是最好吃的,自然是好奇的。


    抱着这样的想法,马克尔别扭地拿起筷子慢慢缠了一筷子面条在上面,打算开吃了。


    完全没注意到他对面的好朋友,已经稀里哗啦地吃了一半了,眼睛还时不时看他的碗一眼,什么意思不言而喻。


    缠面条的时候,暗褐色的粉末被缠到了面条上,还零星地沾了一些葱花在上面。


    马克尔将面条送入嘴中,这是他第一次吃华夏的面食,本来以为面条细细白白的,应该很绵软才对,但是吃到嘴里才发现并不是。


    ……


    第2266章 不转


    先是一股极致的鲜,然后暗色粉末有些颗粒感,而且随着接触更加鲜美的感觉在嘴里散开。


    然后是冒着麦芽香气的面条,刚一接触感觉软软的,但是牙齿一咬就知道是十分劲道弹牙的。


    除了麦子的香气以外,里面似乎还有其他的味道,配合着鲜美的滋味,醇香浓郁,好吃得马克尔差点当场站起来。


    但作为发誓要改掉这陋习的马克尔,还是克制住了自己,深吸一口气。


    然后就看到了碗里多出来了一双筷子,还没有等到马克尔反应过来,就看到那双筷子夹起一株面条。


    「朋友,我帮你吃吃,我觉得这面不一定合你心意。」亚历桑德拉道。


    马克尔:「……」。


    他感觉到了来自于世界的森森恶意,但现在是连说话反驳的时间都没有,马克尔直接加快了速度往嘴里塞面,葱香味浓郁的小葱,软嫩鲜甜的虾肉,还有一点点鲜美的虾脑,配合着面条,吃起来简直不要太爽口。


    而且鲜美可口的面汤味道也是符合心意。


    「稀里呼噜」


    很快的面条就被马克尔吃完了,值得一提的是,自从被抢走一株面条以后,他比较注意,至少接下来只被亚历桑德拉帮忙试吃了四次,不过出乎居曼李和高斯的预料,马克尔没有起身转圈。


    主要原因是,被帮忙「试吃」了至少三分之一的面,还没有过神。


    「咕咚」


    喝下最后一口面汤,马克尔姿势豪迈地放下碗,十分自然地喊道:「请再来一碗。」


    苏若燕注意到这边的动静直接走了过来解释道:「不好意思,小店早餐规定每人只有一份,很抱歉。」


    这样的情况经常发生,苏若燕十分耐心,而且顺便还指了指那边墙上贴着的规矩。


    自从外国人越来越多了以后,袁州为了方便,将墙上的规矩也给改成了中英文对照的,当然至于其他的韩文,日文之类的,抱歉暂时还没有。


    经苏若燕这么一说话,马克尔反应过来,第一时间是去看对面亚历桑德拉的碗。


    可惜对面的碗比亚历桑德拉那张老脸还要干净是没有什么指望了。


    摸了摸干净没饱的肚子,马克尔难得抱怨:「这个份量实在是太少了,应该差评,吃都吃不饱。」


    如果不被抢,实际上这分量作为早饭是没问题,但现在肚子有点没饱,再加上嘴是真的馋。


    「亚历桑德拉这种级别的主厨你请去参加大赛,你是怎么想的?」马克尔问。


    虽然只是一顿简单的面食,马克尔也没有起身转圈,但说实话,能够让不喜欢吃面食的他,都还想吃,这就是名厨的能力。


    美食没有国界这句话没错,但食客是有国籍的,不说国外,只说国内。你让一个从小吃苏菜长大的人,吃江湖菜系列,那再好吃,食客也不会觉得好。


    但厨神小店这里不会,江湖菜的要素是重辣,而袁州会做到这位食客能吃辣的极限,让其爱上江湖菜。


    所以只要「好吃」的食物,大家都会喜欢的,这个好吃,是吃东西食客的好吃,并不是主观的,马克尔明白这道理,因此才察觉到袁州厨艺很强。


    心头收徒弟,以及什么记名弟子,嫡传弟子全部抛之脑后了。


    「奥古斯特主厨请的,主要是yuan主厨在欧洲没有名气,才会出这个主意。」亚历桑德拉道。


    「你说的确实是个问题,yuan主厨参加大赛的视频,你回去发给我一份。」马克尔对于袁州参加比赛的视频很好奇。


    想要看看是做了什么样的菜式出来,有没有贻贝这道菜。


    「中午一起吃饭?」得到亚历桑德拉的肯定回答以后,马克尔已经打算中午还来了。
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