三五小说网

字:
关灯 护眼
三五小说网 > 美食供应商(下) > 第1134页

第1134页

    「也不对,即使很多专营的娘惹菜也做不到这么好,难道是向马明辉大厨学习的?」乔洪涛猜想道:「马明辉大厨的厨艺肯定没问题。」


    在乔洪涛看来,娘惹菜比较专业的就是马明辉大厨。


    其实还有这一层关系,马明辉的师傅是唐勒,然后唐勒是奥培罗的大弟子。


    这事情闹的,如果马明辉知道乔洪涛认为袁州的娘惹菜是他教的,也不知道是什么反应。


    欣赏够了乔洪涛的变脸,或者是吴云贵喝了水将嘴里的辣意褪去以后,才拍了拍他的肩膀道:「不用惊讶,这世界上关于厨艺的事,袁老闆就是天花板,时间长了你就知道了,以后咱们合作的机会有很多,到时候你可以多见识一下。」


    说到最后,吴云贵直接绕到了生意上,毕竟乔洪涛掌握了新加坡三分之一的海鲜市场,还是很有影响力的,能够促成合作对于他的美食城只有好处没有坏处。


    乔洪涛还没来得及表态,那边姜嫦曦也开口了:「袁老闆的厨艺是世界上有名的,之前一直被称为亚洲第一,过段时间欧洲那边也快了。」


    虽然姜嫦曦语气比较平淡,但是是个人都能从中感觉到一种自豪仿佛达到目标的是自己一样。


    「亚洲第一?嗯——这个袁主厨该不会是,之前坊间传闻打败了奥培罗主厨的人吧?」乔洪涛问。


    之前新加坡人都有个小骄傲,那就是亚洲第一,由奥培罗主厨保持了很久,这点被藤原认证的。


    然后就听到了坊间传闻,说嗯奥培罗主厨输给了一位华夏厨师。


    「不对。」姜嫦曦说话大喘气道:「这不是坊间传闻,而是的的确确的事。」


    「呃……」乔洪涛僵住。


    「没错,我记得奥培罗主厨确实来跟袁老闆交流过,时间有点久了,而且当时来的不止一个主厨,还挺热闹。」吴云贵道。


    他对于厨神小店是非常关注的,靠着袁州赚钱呢,没点眼力劲也不好意思沾这光不是?


    「怪不得菜这么好吃。」乔洪涛感慨道。


    「以后咱们谈完合作都来这里吃饭吧,这里的菜好吃。」乔洪涛想了想建议道。


    「没有问题,只要有时间我都会来这里吃饭的,袁老闆做菜那是真的好吃。」吴云贵笑着道。


    「下次可以尝试一下我们地道的华夏菜,味道也是相当不错的。」姜嫦曦也开口道。


    「可以想像有多好吃,不过其实不用等下次,我觉得我还能再吃两个菜,马上就可以试试。」乔洪涛表示他是一个行动派。


    属于想到就做的类型,想要吃华夏菜,机会难得,正好肚子还有点空,两个菜完全没问题。


    于是接下来乔洪涛又点了两个菜吃了起来,至于吴云贵和姜嫦曦就没有那个胃了,只能看着。


    时间过得很快,等到姜嫦曦他们离开以后,晚餐时间也在规定的时间里落幕了。


    接下来就是按部就班的酒馆时间,然后就是休息睡觉了。


    当太阳再次从东边升起的时候,新的一天到了。


    是夏天的关系,天亮的越发早了,似乎刚才还是凌晨的时候,转眼之间就到了晨光微晞的时候。


    「叽叽喳喳」


    一大早的鸟儿就站在枝头开始了一天的歌唱,加上草丛里不时的虫鸣声,就像是一首欢快的小夜曲在凑响似的,让人觉得从早上开始就心里舒坦。


    今天没有想好要做什么早餐,所以袁州的早餐还是恢复了待用面,吃过以后袁州快步回到店里。


    「包子好像倒是做过不少,但是没有做过炸包子或者煎包子,要不然今天做个水煎包好了?」袁州心里思考着。


    之前的蟹黄汤包,龙眼包子,灌汤包这些都是店里食客的心头宠,加上各种面,粉之类的,倒是确实没有做过什么油炸的包子,油条倒是做过。


    「可惜最出名的应该是豫菜里面的水煎包,目前我还没有得到豫菜的相关任务,不过黔菜里面的水煎包味道还是不错的,就选这个好了。」袁州没有考虑多久就做了决定。


    水煎包顾名思义在煎制过程中是需要加水的,而这个加水的时间和量的把控却是至关紧要,关乎着水煎包最后的质量的。


    而除了袁州定下的黔菜里的水煎包,其实粤菜里面也有水煎包,不过材料各不相同罢了。


    比如豫菜中的薛湖牛肉水煎包,粤菜中的瑶柱水煎包,都很有地方特色。


    而袁州这次做的黔菜水煎包也是有其独特的地方的,跟普通包子一般大小的样子,但是因为水煎的关系成为两面金黄的状态,既好看又好吃的,黄金水煎包。


    选用猪肉作馅,加入黔省独有的调料调和,然后开始揉面,袁州一切做得有条不紊,每一个步骤都十分快速,但是却很精准,忙而不乱,很快就将准备工作做好了。


    ……


    第2293章 吴云贵的故事


    水煎包听起来好像生煎包似的其实水煎包和生煎包还是不一样的,不说所用的材料不同,就是煎制的方式也是不一样的。


    而袁州今天准备的水煎包是准备了两种馅料,沿用了前面的习惯,袁州的包子有成年男子的拳头大小,着实不小了,一般早餐吃上一个,再加一碗豆浆,就差不多了。


    当然因为是袁州做的,所以大家的需求量大,因此袁州十分有逼数的准备了两种馅料,一种辣的一种不辣的,一样一个,管饱。
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
伏天氏 第九特区 女团C位她成了影后 黑科技制霸手册 一开始,我只想做演员 重生乡村文艺生活