袁州之前考虑了一番为了完美完成任务,确实答应了奥培罗要去新加坡讲一堂课的要求,因此奥培罗那是昨天刚回到新加坡就将还有五天才举行的狮城交流会提前了。
就是为了能够尽早选出可以听袁州讲课的顶尖厨师。
这边阿布舍跟奥培罗因为袁州再次进行了一次较量,那边一众看完视频莫名沉寂的厨师们终于醒过神来了,什么防水,还有什么失望心情早已被抛开。
「咕咚,简直太香了,看着视频我第一次看别人做东西,肚子饿了。」有厨师流口水。
「我的脑子告诉我的手,我学会了,肉骨茶还可以如此上档次,其实也就是平常的做法,为什么我的成品和袁主厨成品不同?」有厨师沉思。
「闻名已久,有些厨师厨艺好得,根本就看不懂。」有厨师脑子里都是问号了。
纵观视频,没有任何炫技的地方,但就是能通过一个视频,引动在场百分之九十厨师的胃口。
这是什么样的实力?
能把人养得肥肥胖胖,多三十斤肉的实力!
「我听说袁主厨开了一家餐厅,正好我最近有时间,一定要去现场吃吃这道肉骨茶味道肯定特别棒。」
大家回神讨论的还是三句不离袁州和肉骨茶。
……
第2354章 该不会
刚刚有多安静现在就有多嘈杂,主要是要说袁州有什么高端操作吧,也没有,可偏偏全是细节,比如说肉和骨的比例,还有调料,有个细节在加白胡椒时,袁州舀三勺,然后第三勺,往回倒了几粒,真的是几粒,本来就是很小的勺。
纵观之前袁州行云流水的动作,这行为肯定不是多余的。
这是不是太夸张了?
如果是普通厨师,一定会问一句,这几粒白胡椒撒进去味道有什么区别?
严格的说没什么区别,除非是袁州这种变态级别的舌头,否则甭说食客,美食家也尝不出来。
但能来交流会的,都是天才厨师,或者是已成名的厨师,看到这一幕都明白,美食是用一个个细节组成,可眼前这一幕不叫抠细节了吧,这尼玛叫变态细!
「全亚洲最细的厨师,无论如何都是。」
「我在脑中模拟烹饪了一番肉骨茶,可……感觉会遗漏好多。」
「我认为用一句话形容袁主厨很公正,不放过一丝一毫提升美食的机会。」
热烈讨论着自己刚刚看到的某个点,当然人多看得角度多了想法也多,而且每一个的都不同,所以话语不休,更显得热闹。
奥培罗让大家讨论了足足半个小时才上台打算进行接下来的进程,当然肯定不是因为他跟阿布舍也争论了那么长时间的原因。
「各位我还有一个好消息要告诉大家,就在近期,袁主厨将要来此给大家讲一堂课。」奥培罗的课字话音一落,会议室立刻掀起了高潮,又花了好久才控场。
奥培罗继续道:「当然袁主厨讲课的机会是很难得的,不可能在座的每一位都能参加,因此准备了一个小小的测验,到时候会从中选取合适的人选。」
本来奥培罗以为说出这样的话会有人有意见的,不想大家都是一副贊同的样子,视频都这么细了,何况是现场,那得……
接下来奥培罗针对这一事情做了详细的安排,然后才开始进入了每年狮城交流会需要走的流程。
「奥培罗主厨好。」
刚一坐到位置上,奥培罗就被阿布舍热情地打了招呼,吓得他一个寒颤,差点椅子没坐稳。
「想都别想,我们自己国家的名额都不够,这不可能。」奥培罗正是敏感的时候,阿布舍这么一动就直接怀疑到他也想要来听课的上面了。
阿布舍本来笑得菊花灿烂的脸顿时一僵,没想到奥培罗反应这么快,一点余地都没有。
而在另一边已经打好腹稿想要暗戳戳也搞事的夏玛也是直接胎死腹中没戏了,看奥培罗这么坚决的态度,肯定是什么招都不好使了。
阿布舍瞪着奥培罗几分钟以后直接道:「我明天就去华夏,我也要邀请袁主厨来讲课。」
「你能邀请来算你本事。」奥培罗一点也不在意。
这边奥培罗他们正在为袁州的主线任务做贡献,袁州这里正是要到午餐时间了。
最近蓉城总是有些反覆无常的,本来早上还是有点阳光的晴朗天气,接近中午的时候,就飘来了一朵乌云,天空一下子就暗了下来。
温度并没有下降,但略微暗淡的天色,不像是快到中午的时候,反而有点像是要到傍晚的时候。
「小燕子,你将这些毛巾摆到那边,要是一会下雨了,就递给食客擦脸。」
袁州难得在苏若燕来的时候没有在厨房,而是看到她进门直接递了一叠雪白干净的毛巾给她以备不时之需。
现在的厨神小店因为加入城市美食地图的任务,有了迎客套餐,里面包含了一张纸巾了,不再是之前需要食客们自带了。
当然一张不够的还是需要自带的,但是比起之前好了很多了,但是下雨肯定是不够用的,所以袁州常年准备的雪白毛巾就有了用处了。
「好的,老闆。」苏若燕将几垛毛巾搬到那边门边的横隔那里放好,这样可以随取随用。
袁州的担心并不是多余的,在午餐时间就要开始的时候,天空淅淅沥沥地飘起了毛毛细雨。