之前为了完成任务袁州就联繫了两个人一个人就是狄云,一个就是姜唐。
狄云是卖酒的,但是他肯定需要供货渠道,也认识不少酿酒大师,而姜唐是华夏酿酒协会的外联办的人,自然更是认识酿酒大师的,各个类型的酿酒厂也都认识不少。
袁州找到两个人帮忙想要举办一次酒类交流会这样的好事,他们自然是要答应的。
能够帮助袁州办事情,狄云和姜唐是十分乐意的,绝对跟他们助人为乐的品质有关系而不是为了事成以后袁州准备的谢礼,他们就不是这样的人。
而袁州看到姜唐出现自然应该就是事情有结果了,毕竟狄云之前也打了电话来说他明天要过来一趟顺便跟他说说交流会具体的流程安排。
而姜唐和万欣然也正在说着这件事情。
「这次交流会的事情已经讨论出章程来了,你说袁主厨会对咱们的方案满意吗?」万欣然低声问道。
不久前接到袁州的电话说是想要举办一个酒类交流会,他新研制了几款酒打算跟大家一起分享一下。
袁州觉得自己的酿酒技术并不太好,因此想要拜託华夏酿酒协会这边总筹举办一下活动,邀请一些酿酒大师一起来,要是大师们也有新酒的话那就更好了。
天知道当时万欣然听到袁州说自己酿酒技术不好的时候,差点没被噎死,作为猴儿酒的开创者,袁州在酿酒届简直不要太有名,她爷爷万总酿就经常惋惜袁州的厨艺天赋太高了,不然要是走酿酒这条路,酿酒行业绝对会迎来全新的改变与发展,腾飞都是指日可待。
所以华夏酿酒协会接到袁州的要求以后那是一口就应承了下来,还特意派出了外联部的骨干副主任姜唐和秘书处首席秘书万欣然,两人一起拿着他们紧锣密鼓讨论出来的方案来给袁州看看。
毕竟袁州就是通过姜唐找的协会,熟人办事比较方便,而且两个人还是小店的熟客自然就更好了。
「我觉得是挺好的了,不过最终还得看袁主厨的意见才是,我们要充分尊重袁主厨本人的意思。」姜唐说起正事来那是一本正经的。
「你说的对,不过袁主厨的号召力是真的强,这活动才传出风声就已经有不少的酿酒大师打听想要来参加了,我估计规模得扩大才行。」万欣然声音里都是敬佩。
作为跨界的酿酒大师袁州的这号召力也是她生平仅见的。
「不止酿酒大师,就是很多酿酒厂也想来,不少都找到我这里来了。」姜唐挑了挑眉道。
「原来你那里也有酿酒厂找呀,我这里也不少呢,这几天的功夫就有十来家来问了,还都挺有诚意的,我们是不是跟袁主厨说说那些酿酒厂参加的事情?」万欣然道。
「这个肯定得说,想要参加的太多了,做计划的时候已经有规划进去了,袁主厨既然找到我们做这个活动,我们一定要办的尽善尽美才是,要让袁主厨看到我们的实力,以后也好继续合作。」姜唐道。
这是酿酒协会上下一致的想法,毕竟袁州不只是厨艺界的第一人,也是酿酒届的大拿,这样的人不赶紧抱大腿不是傻吗?
……
第2505章 菜豆腐
这次能够接到袁州的委託,协会上下实属兴奋,要不是姜唐跟万欣然算是跟袁州比较熟悉,熟人好交流,会长绝对都想自己前来。
说实话对于袁州说的新酿制的几款酒都是心痒痒想知道是个什么酒,会不会又是一款失传的酒,就算不如猴儿酒,其他的品种也是值得期待的。
「有计划就好。」万欣然点头道。
这样定计划的会议倒不是她能参与的,确实不知道还有这么些事情,一个协会能够正常运转,自然是需要各司其责的,万欣然这次能够跟着一起来有一部分原因也是因为万总酿没有办法来,他一动,其他的酿酒大师就该动了,那小店不成了菜市场了?
这样事情就没办法谈,万欣然才会脱颖而出,并且得到了整理资料的任务,不然这事是外联办独揽了的,职责所在。
两个人商量几句的功夫,菜就慢慢上来了,真的全部都是豆制品的菜餚,什么煎酿豆腐,熊掌豆腐,家常豆腐,或者是芹菜炒豆干,青菜面筋肉圆汤等等,万欣然点了三个菜,姜唐点了五个菜,除了菜豆腐粥就没有重复的菜。
菜豆腐作为秦省的着名小吃,历史悠久,相传是跟汉高祖刘邦有关系的一道菜,可以说时间确实十分久远了。
在秦省地区要是去人家家里做客能够端上一碗菜豆腐那绝对是把你当成贵宾一样对待的了,是高礼节的待遇。
你是不是一个受欢迎的崽就看你能不能在人家里吃到菜豆腐了。
当然万欣然毕竟不是秦省人,不知道这些,也就是听了一个秦省人的人说了这么一嘴,因为爱好吃豆腐做的食物,就记下了,在别的地方她还需要考虑厨师会不会做这道菜,到了小店这里只要是秦菜已经上了菜单了,那就绝对会有这道菜的,这就是独属于袁州的自信。
之前问也不问就直接点了,这也是袁州给食客的信心。
菜豆腐因为做法比较繁复细緻一些,加上万欣然他们点的其他菜都是比较简便的因此等将前面几道菜都吃完了,最后它才上来。
两个人都点了一份,一上来就是两份,跟其他菜装盘不一样,菜豆腐既可以当饭又可以当菜的,所以是用汤碗装的,粗瓷原色的汤碗,略带深褐色,颜色深,但是两相对比了里面的菜就越发显得色泽清白如玉,漂亮极了。