不说瞿运了，展常发他们看着眼前平平无奇的酒罈时，也是十分激动的，不知道里面的东西到底有多好吃，想着都觉得嘴里口水泛滥了。
「请问客人是否现在开坛，还是你们自己开？」苏若燕开口道。
当然袁州的原话是直接拿了大汤碗给客人让他们自己倒出来就好，毕竟厨神小店就是一个自己动手丰衣足食的地方。
苏若燕觉得她也是可以代劳的，就这么提了一句，说话的同时将一个个差不多八寸那么大的大汤碗给放到了三个罈子旁边，这是用来倒出佛跳墙的。
酒罈的坛口都是比较小的，不可能直接在酒罈里吃，这样不方便，影响人的发挥。
直到碗被放下，展常发他们才从自己的臆想中回过神来，直接道：「不用麻烦了，我们自己开就好。」
打发了苏若燕以后，展常发和吴坤，向阳对视了一眼，都快手快脚地将本来就在自己面前的罈子更加的往自己的方向搂了搂，什么意思不言而喻了。
「你们是不是应该给一个罈子给我开开看，不然你们打算暴力开坛吗？」瞿运道。
他倒是想要动手抢的，但是一个是怕罈子出意外再一个是小王没有进来他势单力薄的不好直接动手，没有胜算。
作为之前的佛跳墙第一人，瞿运觉得自己是有那个牌面可以亲手开一个罈子的，于是直接出言提醒。
展常发三个挣扎了一会，还是展常发这个会长咬咬牙，将自己面前的罈子推到了旁边瞿运面前。
瞿运倒也没有得了便宜卖乖，直接将罈子拉了拉，仔细观察了一下，就发现了本来一条看似是荷叶经络的线不太对，巴拉了一下，就将线扯了起来，微微扯动了一下才算是将整个结子扯了出来。
手腕翻转，瞿运轻轻的左右摆动了一下，本来密封的很是严实的荷叶才算是露出了里面的真面目还是一层荷叶，而且还是一层比较绿的荷叶。
「这是双层的？」瞿运挑了挑眉。
……
第2612章 吃得最慢的菜
以前为了封住味道，瞿运不是没有尝试过两层的封印，甚至三层都试过但是并没有什么用。
几乎都会流出一丝气味来，看到袁州也是用的多层荷叶封口，就很好奇到底是怎么做到的了。
不同于外层已有些脆的荷叶，一不注意就会使得荷叶碎裂，比如那边的吴坤外层的荷叶就已经碎了，而一向小心的向阳的荷叶也出现了裂纹，摇摇欲坠的，似乎随时都会碎裂一样，也就是经验丰富的瞿运荷叶相当完整。
内层的荷叶看起来不止是颜色比较翠绿，而且非常湿润，濡湿的感觉，似乎不止是因为水蒸气在煨制过程中会出现的情况。
用手轻轻捻了捻边缘的地方，果然充足的水分证实了他的猜想，这是提前炮制好的。
「就是不知道袁主厨用的是什么办法，一直保持这样的水分没有蒸发。」
瞿运研究了好一会也没有看出什么所以然来，只能先放弃将目光放到了佛跳墙本身上。
小心地见湿润的仿佛是一层厚实的布的荷叶掀开了一角，刚刚还没有味道的佛跳墙立刻就出现了一股浓郁的酒香味道。
也许是因为口子太小了，香味又太浓厚了，就显得格外的浓郁，酒香扑鼻不止是一个词语，现在更是生动形象的给展常发他们演示了一遍。
展常发并没有直面佛跳墙都被这股酒香的味道勾得欲罢不能，更何况是直面的瞿运三个了，从他们陡然加快的速度中就可以窥见一二了。
随着坛口全部开启，浓郁的酒香慢慢飘散出来，另外一股，浓厚鲜醇的香味随之出现，仿佛是白云出釉，流雪回风一般，既复杂多变，又醇美动人。
就像是在炎炎夏日吃上一杯清凉爽口的冰淇淋或者是凛冽寒冬里喝上一碗香浓的热汤一样，那是一种从灵魂到身心的酣畅淋漓。
还没有吃就仿佛灵魂出窍一般的美妙滋味，让几个人都忍不住微微闭眼鼻子噏动频率增快就怕慢了香味都被空气勾搭走了，他们就闻不到了。
好一会了大约是适应了这么浓厚的香味以后，几个人才算是有了动作，都小心地将坛口朝着大汤碗的方向倾斜。
「哗啦，哗啦」
浓稠的汤汁以及各种肥美多汁的食材随着力道一点点倾倒到碗里，越加浓郁的香味四散开来，绝对的香飘四邻。
「就这香味才是能够称得上是让佛都弃禅跳墙过来吃的食物。」瞿运感慨道。
真的没有比此时此刻感慨更深的时候了，他一直以为自己做的佛跳墙绝对算是珍品了，然而在袁州的这坛佛跳墙面前那是真的没有底气说这样的话。
倒不是他做的不好吃，相反他做的很好吃，不是一般的好吃，但就是跟袁州做的没法比。
「看看这个鲍鱼完美的体态，还有这个海参，不说吃了就是捏捏都感觉能崩你一脸的汁水，还有这个滑顺的燕窝和鱼翅，就更不用说了，我都不知道这两个食材什么时候能够有这么强的存在感了。」向阳脸都差点埋到碗里了。
其实要不是之前说好的分配的办法，旁边还有人拉着的话，他绝对就先动嘴了，整个头进去的方式。
旁边拉着向阳的人正是好不容易，盼星星盼月亮进来的小王，也是他运气好了刚好是向阳旁边的客人吃好出去的，他是在展常发他们沉迷于佛跳墙的香味里的时候进来的。