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第1521页

    上手之前肯定是用湿巾擦过的,虽然不干不净吃了没病,但是大庭广众之下还是需要注意一点形象的。


    玫瑰镜糕除了表面的色彩斑斓,其他的都是白色的,细细密密的白色糕体看着就让人很有食慾。


    作为长安街头的传统名小吃,以前都是小贩担着特制的担子走街串巷叫卖的,虽然简单但是十分受欢迎,「柳荫槐下清昼长,镜糕担子亦生香」是最好的例子。


    味道也是相当好的,先一入口是绵密甜糯的糯米粉的味道,加水混合以后,又经过高温蒸汽的熏蒸,甜糯的同时还有点韧劲,不是那种硬硬的需要牙齿使劲咬的程度,而是略有些嚼劲,需要嚼着吃的糕点,配合上酥香的芝麻和花生碎,还有甜蜜的青红丝,本身比较清香馨甜的糯米糕自然丰富多彩了起来。


    「唔,甜度刚刚好,味道杂而不乱,有软有硬,看似相互矛盾,但是却组合得恰到好处,真好吃。」


    莉莉安觉得这次华夏之行实在是太长见识了,不光是打开了一扇新世界的大门,知道除了蛋糕以外还有其他的好吃糕点,见识也丰富了起来。


    就是贫瘠的味蕾都开心得仿佛要跳舞似的,真的是每天都是有滋有味甜蜜多彩的。


    莉莉安的速度快,一小口糕点没有几秒钟就完成了入口、咀嚼、吞咽三个步骤,也就是胃拖了一点后腿,没有及时消化,当然也不会等太久。


    莉莉安的动作快,其他人的动作都不慢,旁边一桌就坐着乌海呢,都是老熟人了谁还不知道谁不成,要是等到乌海抢完同桌的她们的自然也是保不住了,最多也就是姜嫦曦那份能留着。


    于是萌萌她们也是有志一同的快速塞进嘴里嚼了起来,就是姜女王看着优雅实际上动作一点不慢。


    八宝玫瑰镜糕很快就进了肚子,接下来能够入眼的糕点倒是有些平平无奇了。


    经过袁州手的东西再是其貌不扬,大家也不会有什么想法,最先注意到它是因为它跟旁边的糕点很类似,大小相似,不过是形状稍微有些不同。


    仔细看肯定是不一样的,但是猛地一看还挺像,在这盘没有相同糕点的盘子里面倒是比较显眼了。


    都是两头尖中间圆厚的造型,其中一个两头稍微要圆滑一些,比起另一个尖尖的头,它可以说是圆头了。


    「这是什么?」萌萌仔细观察了一下怎么都觉得像是烧饼一样。


    但又跟烧饼不太一样,十分不能确定,按捺住摸出手机搜索的冲动,萌萌求助周围的吃友。


    翻查手机需要时间,要是这个时间里饼子被吃了就不好了,这个酥饼一个就三指宽的程度,手掌长短,真的不算大,即使有两块,但是形状不一样,用脚趾头想也知道味道肯定也是不一样的,少吃了哪块都是亏。


    「不认识。」唐茜摇摇头。


    旁边漫漫和莉莉安也是摇头表示不知道,就是姜女王都默默摇头,她也是不知道的,倒是旁边一直没有开口的桃子道:「应该是乌江霸王酥。」


    桃子吃过乌江霸王酥,作为跟历史名人挂钩的小酥自然是十分有名的,不过平常没有吃过。


    她也是去乌江那边旅游的时候吃过的,吃的并没有这么精緻完美,看着平平无奇,但每一寸都好似精雕细琢一样,连每一粒芝麻的间距都好像用尺子量过一样,几乎一模一样。


    「这个我听过,之前还有水友说是让我去挑战吃辣味的霸王酥看我能够吃多少个,不过因为行程问题还没有排得过来,这次之后倒是可以安排一下了。」萌萌道。


    「辣味应该是近年新出的口味,乌江霸王酥是以甜口为主的,少数的还有咸口的,我觉得袁老闆准备的就是咸甜两种的。」


    桃子突然灵光一闪指了指造型很相像的两块酥饼。


    她这是突然想起来之前好像听过导游介绍过霸王酥的情况以及特点,不过吃倒是她自己发现的一个小摊,店主做了很多年了,即使只是一个小铺子但是也是兢兢业业的,而且供不应求,桃子也是排了好久的队才算是排上的。


    「有可能。」


    其他人若有所思地点点头,唐茜当仁不让地先用无味的湿巾擦拭了一下竹刀,感觉干净了以后再开始切霸王酥。


    霸王酥是烘烤制成的,跟一般的烧饼比较类似,因此十分酥脆,唐茜动手切的时候几个人真的是听到了嘎嘣脆的声音,表面焦香的酥壳被切碎,露出里面软韧的内芯,这是甜口的,绵密的糖浆顺着切开的口子缓缓流动。


    因为切口略带毛刺倒是很好的阻止了糖浆流出来,但味道倒是散了出来,浓密的甜味包裹着每一个人,感觉整个毛孔都被打开了,从里到外都是甜甜蜜蜜的。


    一回生二回熟,分食了玫瑰镜糕以后,再分霸王酥,大家都很熟练了,一人一块虽然速度快但也没人哄抢。


    「咔擦,咔擦」


    酥松脆香,色味俱佳,甜而不厌,油而不腻,不管是外壳还是内里,都让人觉得十分爽快。


    不知道当初楚霸王吃到的时候是什么感觉,萌萌她们就是觉得这个霸王酥很好吃,松脆可口,甜蜜自然。


    吃了甜口的霸王酥,如法炮制清理了竹刀以后,唐茜磨刀霍霍另外一块差不多的酥饼,果然是咸口的。


    不同于甜口的一切开就有透明浓稠的糖浆流出来,咸口的切开以后,里面除了比较濡湿以外,就没有其他的了。
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