现年八十岁的时任安卡拉会议组委会会长的巴德翰先生很是看好袁州，大有将他当成接班人的意思。


    他们这个组织没有退休的说法，毕竟年纪越大，阅历越多，相对于厨艺来说，除了动手能力其他都是超越其他人的，最具价值的就是他们脑子里的那些经验以及经历。


    在座对于巴德翰的想法不贊成的大有人在，但是大家都是有风度的人，再加上袁州确实年轻潜力无限，未来无限，能够坐在这里的都是希望厨艺界越来越好的，哪怕不是自己国家，但都是人类不是。


    不贊成的大多都想要在最后一天的时候让袁州开开眼界，看看他们这些老傢伙们的实力，让他不骄不躁，勇往直前，有些事情还是太早了。


    当然这些人中肯定是不包括对于袁州十分熟悉的奥古斯特他们的，袁州的实力没有比他们更知道的人了。


    两天的时间，大家提出来的问题，有难有易，有走进死胡同怎么都走不出来的，有在错误的大道上狂奔八匹马都拉不回来的，但是坐在一起以后，大家这么一议论，基本上也就通畅了。


    实际上安卡拉会议就跟袁州举办的名厨高沟会差不多，至少前半段差不多，大约是一个是低配版的，一个是高配版的。


    「看来以后名厨高沟会这个会议还是要一如既往的坚持才行，不过有些规则可以参考这个会议给改改。」袁州对于高沟会心里更是多重视了几分。


    多年以后当袁州厨艺世界第一当之无愧，没有争议的时候，华夏名厨高沟会异军突起，成为与安卡拉会议并列，世界厨师们朝圣的地方，多少人为能够参加会议而骄傲自豪。


    目前关于这个会议的改革，袁州还是只有一个雏形更多的是需要回去跟人讨论以后才开始实施的。


    现在袁州将注意力集中到讨论中来，两天的时间一晃眼就过去了，来参与的大家都是意犹未尽的感觉，几乎都是同等实力的人，虽然也有高有低，差的真的不太多，能够畅所欲言，接上自己思路的人平时不多见，在这里却是比比皆是，自然大家都希望时间过得慢一点了。


    讨论问题花了两天时间，但是安卡拉会议的重头戏才要开始！


    ……


    第2670章 在其位谋其政


    安卡拉会议的前两天都是为了最后一天铺垫的，相互交流是前站最主要的肯定是展示各国的实力，促进饮食界的发展。


    这些各国厨艺界的大佬也不是那么有闲隔几年就会来见一次的。


    为的都是最后一天的厨艺展示，厨艺展示有一个规矩，展示的菜品要么是本国失传的菜品要么就是从未出现过的菜品。


    唯有这样才能良性促进厨艺界的发展，让大家不管身在哪里身在何时都将厨艺的事情放在首位。


    别看做一道菜好像很容易，做熟一道菜也很容易，但是实际上要创新一道历史上没有的菜或者还原一道消失在历史长河里的菜，是一件十分不容易的事情。


    并不是小葱和大葱混合在一起炒炒就是一盘新菜的，做菜其实跟配药差不多，都有些君臣佐使这些，每样食材的多寡以及下锅的先后顺序都会影响最后的成菜的口感。


    而将最顶尖的厨师集中到一起就是为了促进各国饮食文化的发展，他们既然是最强者就应该做出一些表率，所谓在其位谋其政就是这个道理。


    第二天研讨会结束以后大家都早早地回到了自己的房间准备明天的厨艺交流。


    大多数人的年纪都不小了，能够做菜，也做得很好，但动作就会慢上许多了，因此这个是没有规定时间的只要做好给评判就可以了，当然最后也是会评出优劣来的。


    而且优胜的前三名也是有奖励的，一个自然是未来五年直到下一次会议召开之前，优胜者所在的国家，会有一定的名额参加任何一场厨艺界的盛事，没有限制条件，再一个是可以有名额参加世界厨艺联盟组织的精英培训，最后就是在世界范围内部分食材的进出口在大部分国家都有部分豁免权。


    都是优胜者的奖励，当然因为还是有冠亚季军的分别的，这些福利奖励因为名次的先后也是略有不同的。


    可以说有了这些权利不只是培养新人有了省力的方式，就是国际地位都会提高不少，会得到更多人的认可，尤其是最后一项那绝对是大头。


    虽然获得豁免权的食材还是需要经过世界厨艺联盟的检验，但是比起其他途径要简便多了。


    袁州自然是知道获胜者的好处的，就是他对自己的手艺有信心也并没有放松，回到房间以后就开始按照平常的作息练习了起来。


    组委会给大家准备的房间都是套房，不光是有厨房，里面厨具齐全，就连食材也是应有尽有，而且如果需要别的食材还可以直接通知酒店准备。


    袁州这边在准备着明天的厨艺交流，国内除了食客们嗷嗷待哺数着时间算着袁州回来的以外，还有人惦记着他。


    「踏踏踏」


    周世杰已经走了五圈都不止了，看得张焱，王怀，麻先生一众人十分眼晕，偏他自己还没有自觉。


    要说这些人真是难得凑在一起，可以说目前这些人都是华夏厨艺界的巅峰人物代表了。


    「我说周老头你别走来走去的，看得我眼睛疼，要么坐下，要么出去，什么毛病，有椅子不坐，非得站着转圈，属驴的？！」张焱见不得周世杰的架势，开口就是怼人。