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第135页

    这一拨人不是别人正是昨天看了直播的群众,由土豪的啊弥撒组织过来袁州小店吃饭。


    借着比赛的这股东风,加上后来那些人的打听袁州终于完成了阶段任务三,直接领取了奖励米百做。


    「系统这次的米是什么米?」袁州急需系统发放的极品,以此安慰一下昨天得到避味筷子的心情。


    系统现字:「此次提供的大米为京山桥米中的洋西早品种,其产量在京山桥米中也极低。」


    「京山桥米,为荆楚之地京山县特产,因原产于京山县孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,其在明代就被御定为贡米,用以上供。」


    「京山桥米之中洋西早的特点是干,整,熟,白,青梗如玉,腹白极小。并且其颗京山桥米品质特徵粒细长、光洁透明,是水稻中不可多得的珍品。用桥米做的饭松软略糍,喷香扑鼻,可口不腻,营养丰富,用来百做最为适当。」


    「哦,果然又是贡米。」袁州觉得自己很是淡定,如果没有激动直接开始翻找的话,就更有说服力了。


    在以前用来做蛋炒饭的柜子边上上面写着『米百做』想来就是这一次的奖励米。


    至于米的一百种做法,袁州也早就心领神会,感想就是以后准备每日吃一种,有些做法袁州都从未听闻,也算是增广见闻了。


    墙上的菜单上也加入了米百做的名称。


    米百做:98/份


    晚上五点袁州直接开始营业,只不过他忘记了一件事情,那就是今天是周六,而现在基本每个周六都会过来一次的两人又过来了。


    「暮暮,你听我说,袁老闆上次赢了厨师大赛,据说可精彩了,回去给你找视频看,别生气了好不好。」老远就听见伍州拖着嗓子好像公鸭的声音。


    至少袁州一直觉得伍州压低声音故作性感的时候比较像鸭子叫。


    「那你以后还听不听话了。」庄心暮捏着伍州腰间的软肉威胁地说道。


    「听听听,都听。」伍州装作很疼,一副可怜的模样不断应着。


    两人笑闹着走进袁州小店,袁州一脸严肃地问道:「吃什么?」


    「袁老闆还是一样的严肃,这样不好,要多笑笑。」女朋友在侧的伍州一向比较嘚瑟,开起了袁州的玩笑。


    「不用了。」袁州一口拒绝,口气更加严肃了。


    「好了,快坐下,不然一会人又多了。」庄心暮在一旁拉了拉伍州的衣角。


    「好的,暮暮你看你想吃什么。」伍州立刻回头,一脸讨好的笑容等着庄心暮选择。


    作为fff团资深成员,袁州嫌弃的撇了一眼伍州小狗般的行为,继续保持自己的严肃。


    「咦,米百做,新菜吗,什么意思。」庄心暮对袁州的菜单很是熟悉,一下子就发现了新菜。


    「可能是米饭的称呼?」伍州试探性地说道。


    庄心暮对伍州的猜测不太相信,准备直接问本人。


    「袁老闆这个是什么意思,米百做那个。」庄心暮问道。


    「就是字面上的意思」袁州直接说道。


    「呃,难道真是米饭的名字?」伍州还是认为自己的猜测很对。


    「应该是米的百种做法吧。」庄心暮想了想对着袁州说道。


    这次袁州直接点了点头,肯定了庄心暮的猜测。


    要说米有一百种做饭,恐怕大多数都相信,只不过就不知道是哪种。


    「什么样的百做,包括粥吗?」要说庄心暮还是比较喜欢喝粥的,因为母亲是南方人的原因家里早饭都是粥,有时候还有南方小吃。


    「不包括,只限米的做法,可以加调料,不能加配菜。」袁州补充说明了一番。


    「那好,我要一份粢饭糕,袁老闆应该知道做法吧。」庄心暮一脸调皮地说道。


    这里地处西南,这样的名字很是陌生,一听就是一种小吃,庄心暮就是故意的。


    她想看看,袁州搞不定的样子。


    哪知道袁州依旧很淡定,道:「嗯,稍等。」


    庄心暮见袁州知道,稍稍吃惊,但是想起袁州店里的金陵菜又释然了。


    而伍州就在一旁看着,他也没吃过什么粢饭糕,赶紧补了一句「我也要一份粢饭糕。」这才坐下等着。


    粢饭糕其实是一种流行于江南一带的特色传统小吃,属油炸类糕点,一般被用来作为早饭。


    袁州当然是了解的,做到完美的粢饭糕其外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜,虽用油炸却一点没有油腻的感觉。


    拿出京山桥米,淘洗干净后放入一个高温陶瓷饭锅,加入超出米层五厘米的水加入味道清香的井盐,大火烧开后小火十分钟,这个时候因为需要掀开盖子煮,是以米饭的香味幽幽的飘入几人鼻中。


    「这什么米,好香啊,感觉白米饭都能吃两碗。」伍州吸着香气,直接问道。


    然而袁州只做没听见,并不回答。


    「可能是什么新米吧,我妈说过江南那边有的新米煮饭很香的。」庄心暮犹豫地说道。


    「嗯,暮暮说的都对。」伍州一脸正经的应着。


    「这么香应该是山泉水加新米吧。」庄心暮这次脸上的肯定多了。


    这点庄心暮真没猜错,确实是山泉水加新米,只是这山泉水是毫无污染没有异味的深山活水,米却是京山桥米中的洋西早。
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