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第188页

    再然后上楼洗了个澡,保证一会磨磨的时候没有油烟味浸入米浆。


    直到装入竹盒,全程一个半小时,剩下的成形需要一段时间,袁州坐在椅子上小小的打了个盹,以此来恢复精神。


    一晚上就在袁州熟练红烧肉的做法中过去。


    现在袁州的技巧足以达到系统灌输中的说法,袁州心满意足的开始了今天的生意。


    而那边姜嫦曦也开始联繫朋友,一起来试菜。


    「乐怡,该出发了,约好的时间就要到了。」姜嫦曦对着电话那头说道。


    「嗯,不过真的有可能吗?」电话那边传来一个清脆的女音,口气带着不确定。


    「肯定没问题,那袁老闆就是我常去的那家。」姜嫦曦对女孩子说话还是很温柔耐心的。


    「那好吧,你说的,信你。」那边传来肯定的声音。


    「快出发,我在路口等你。」姜嫦曦说完,挂断了电话。


    「这傢伙挂电话的速度还是一样快。」还没来得及回答的乐怡,无奈的看了已经被挂断的电话一眼。


    拿起门边的手提包,理了理头发,打开大门,开始往姜嫦曦说的地方赶去。


    离约定的时间还差十分钟,乐怡赶到了姜嫦曦面前。


    「嫦曦,这里。」乐怡边喊边过马路。


    「你慢点。」姜嫦曦站在马路对面,大声地说道。


    「不好意思,等很久没有?」乐怡性格温吞,说话文雅,一来就先行道歉。


    「没事,走走,快到时间了,那傢伙时间过了可是不等人的。」姜嫦曦毫不淑女的拉起乐怡,快步朝着袁州小店而去。


    还好不远,就在背后的小街里面,而乐怡也乖乖的顺着姜嫦曦的力道往小街赶去。


    「袁老闆,我的米百做红烧肉。」一来到店里,姜嫦曦就大声的问道。


    「请坐,马上就来。」袁州做了个请的手势。


    「还真会。」姜嫦曦小声的嘀咕了一声,心里想不会是在忽悠人吧。


    「怎么了?」离得近的乐怡疑惑的问道。


    「没事,一会我们就可以尝到你祖上的那道菜了。」姜嫦曦一脸兴奋的对着乐怡说道。


    「嗯。」乐怡双手放到自己腿上,就算现在也不相信,但也微笑着点头。


    没人比她清楚那道菜的难度,她爸爸研究了十几年,做出来的红烧肉也达不到书上所说的,皮酥肉烂,肥瘦得宜。


    一块豆腐,就算是黄豆的也很难做到这个地步,何况是不管软硬程度和口感都不如的米豆腐,哪里会有肥瘦得宜的感觉,何况是皮酥。


    乐怡觉得那就是书上说的形容词而已。


    这样想着的乐怡突然被一股红烧肉的味道吸引,那幽幽的香味非常浓,有一股糖香,烧烤一样的肉香,还带着一丝清香,组合起来让人食指大动。


    「哇,袁老闆你果然厉害,光闻着已经流口水了。」姜嫦曦毫不夸张地说道。


    一个白瓷小碟子,边上绘着嫩绿的叶片作为装饰,红烧肉呈塔型堆叠,没有葱花的装饰却有清幽的香味。


    姜嫦曦忍不住咽了咽口水,「这真的是米?」


    上面的红烧肉有皮有肥有瘦,看起来就是一块上好的五花所做。


    袁州从始至终都没有回应姜嫦曦的疑问,只是示意她尝尝。


    「我们尝尝吧。」姜嫦曦转头对乐怡说道,


    「恩,可是我没有筷子。」乐怡有些不好意思地说道。


    「袁老闆怎么就一双筷子。」姜嫦曦直接喊道。


    「只有一份。」袁州看了一眼姜嫦曦,脸色严肃地说道。


    「好吧,乐怡你随便点一份,反正都好吃。」姜嫦曦催促着乐怡,就等着尝尝了。


    「那就金陵草和清汤面吧。」看着闪着油光色泽迷人的红烧肉,乐怡果断选择了清淡的菜色。


    「请稍等。」袁州转身开始准备餐点。


    「乐怡,我先尝尝?」被香气勾引的受不了,姜嫦曦忍不住说道。


    「不行,你说了等我一起尝的。」乐怡难得坚持,拉着姜嫦曦不让她下筷。


    「好吧,等你。」姜嫦曦咽下不自觉分泌的口水,艰难地说道。


    两个女孩子,还是漂亮的女孩子,开始一会盯着桌上的红烧肉看,一会又盯着袁州的背影看,一副等吃的模样。


    还好袁州的速度一样让人惊喜,不过五分钟就端上了餐点,这下乐怡也有了筷子。


    「我开吃了。」姜嫦曦眼疾手快的夹起一块红烧肉直接塞进嘴里。


    乐怡也不落人后的塞进嘴里一块。


    一股肉香气瞬间占领了整个口腔,一点也不油腻,瘦肉带着一点点嚼劲,中间夹杂的肥肉一下子化开,带着丝丝甜味。


    到了最后红烧肉的皮居然很是酥烂,带着一点点肉皮的胶质口感,这一口下去,简直满满的幸福感。


    这道菜要火啊,红烧肉的味道,米豆腐的脂肪含量,简直是减肥餐的最佳推荐!


    第0158章 百种吃法的食物


    乐怡是不喜欢太油腻的东西的,女孩子都爱美,红烧肉这种东西虽然很好吃,但是在长胖和美味之间她还是选择了美丽,女人的通病。


    所以她并不是一个合格的吃货,但这道菜完全让乐怡顾不上别的,直接和姜嫦曦进入了抢食大战。


    「乐怡,你又不喜欢吃肉,这个多腻,吃面,你的面来了。」姜嫦曦一手护着盘子一手指着袁州端上来的面。
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