不过很奇怪，虽然热气腾腾香味却很少，童老闆有些奇怪，伸筷子夹开一块豆腐，香味这才浓郁起来。


    「看来这香味都被包起来了。」童老闆也算有见识的，一口就说出了袁州的技术。


    夹起刚刚那块，塞进嘴里「嘶嘶」这下童老闆直接烫到了，可是口感软嫩咸鲜，滋味美妙非常，让童老闆捨不得吐出来，只能一边吸气一边咀嚼下咽。


    「小袁的手艺真不错。」吃完一块童老闆感慨地说道。


    不过这话袁州并没有听见，他正忙着准备餐点。


    感慨了一番，童老闆继续吃着熊掌豆腐，只不过慢慢的吃的越来越慢，眼神悠远好似想到了什么。


    童老闆年轻时候曾经被家人送去豆腐磨坊做学徒，一般女孩子到很少做这个工作的，只不过那时候童老闆家里穷，她是长女，豆腐磨坊虽累，工钱却比其他多好几毛。


    就这一点也必须去了。


    挑水担豆子，帮着推磨，什么重活累活都做，那时候看着白嫩嫩的豆腐成形，心中既自豪又想吃，没错那时候童老闆单纯的愿望就是能随便吃豆腐，大概那就是最好吃的菜。


    别看童老闆在磨坊做工，但那里的老闆只有过年才会给小时候的童老闆两斤豆腐，作为节礼。


    那时候别说油煎豆腐，就是清水煮豆腐，加些盐巴菜叶子都觉得豆香浓郁，美味可口。


    一年中就盼着过年能发个两斤，这样浓烈的期待，加上豆腐本身的美味，让豆腐成了童老闆年轻时候最好的记忆。


    社会慢慢进步，手工磨坊被淘汰，童老闆自己还做过一段时间自产自销，但生意清淡，无以为生这才开了现在的干洗店。


    不过童老闆也不再爱吃豆腐了，总觉得豆腐已经不再美味了。


    现在，吃着豆腐，似乎又感觉好吃了。


    吃完收拾回家，买菜做饭，再好吃也不能天天在袁州那吃。


    「童大姐，今天吃什么。」卖菜的吆喝声，叫醒了童老闆。


    「买些绞肉。」童老闆这才回神，看着猪肉摊子说道。


    「要多少，肥些还是瘦些。」卖猪肉的老闆，拎起肉让童老闆选择。


    「割点五花，绞了。」童老闆看了看五花肉说道。


    买了肉回家，童老闆对着已经点好滷水的豆花一些无语。


    「果然是老了，都不知道做什么了。」童老闆干瘦的脸上露出无奈的表情。


    不一会又在厨房忙忙碌碌的忙了起来。


    一边忙还一边自言自语「看来今晚只能吃点炒豆腐了。」


    没错，童老闆吃了袁州所做的美味熊掌豆腐，想起了自己以前学做的时光，回来后关上店门，不知不觉的就自己做了一盆出来。


    童老闆连连感慨自己老了，连自己做了什么都不知道了。


    不过童老闆心里是既期待又忐忑的，她已经很久没有自己做过豆腐来吃了。


    豆腐成形，童老闆按照自己喜好做了家常豆腐。


    棕色的小方桌上，一盘家常豆腐，一碗白米饭，一把椅子。


    白色的盘子里一块块的豆腐已经被大力翻炒弄碎，一盘子完整的基本没有几块，豆腐如果碎了味也就散了。


    但童老闆夹起一块却吃的很是满足。


    「看来豆腐还是一样那么好吃。」


    童老闆干瘦的脸上露出明显的笑容，虽然一脸褶子，但整个人都显得温暖起来……


    第0172章 下酒菜与时间


    出新菜的第一天晚上，陈维带着两个兄弟高高兴兴的来了，今天可是他自己抽到了郫筒酒一壶，对于他这种抽奖重来不中的人来说，简直是踩了加强版的狗屎才有的运气。


    「袁老闆，我们三个人，来三碟牛肉，然后一壶酒。」陈维大高个子，想着马上有酒有肉的悠闲时光，很是高兴，咧着嘴大声地说道。


    「夜间不提供菜品。」袁州停下，转头看着陈维，一脸认真地说道。


    「不是吧？牛肉明明是下酒菜。」陈维高兴的神色瞬间变成了不敢置信。


    「可做下酒菜，但夜间营业并不提供。」袁州先是肯定了陈维话，然后一本正经地说道。


    「袁老闆，我觉得你在逗我。」陈维直起身，站在袁州面前，好似一头发怒的棕熊。


    「这是规矩。」袁州直接无视，指着墙上写着的夜间不提供菜品的字样。


    「你这老闆，怎么有生意不做。」陈维的兄弟之一，冬子看不下去了，出声不解的问道。


    「小店有小店的规矩。」袁州定下的规矩，不管是系统定的，还是自己定的，他都没有打破的打算，至少现在是不会提供菜品的。


    「我们哥几个，就通融一次，这规矩还不是都你自己定的。」冬子可没有固守规矩的习惯。


    「规矩不能破，酒还喝吗。」袁州的语气平铺直叙。


    「我现在知道这傢伙是为什么来这里喝酒了，都一样是个牛脾气。」冬子无奈的耸肩，锤了陈维一把。


    「我跟袁老闆还差得远，他是圆规。」陈维也没好气地说道。


    晚间几人就着花生米，小口的喝着郫筒酒，兄弟几个聊着天，间或和新来喝酒的交谈一番。


    而袁州一如既往的坐在柜檯里面，有时听听酒客的趣事，大部分时间在玩单机游戏。


    「有好酒，却没有佳肴，真是不痛快。」冬子突然豪气的灌下小半杯酒，吐槽道。