「握草,我刚刚眼花吗?」本来认真点餐的食客,瞬间被这句脏话吸引,抬头见看见袁州,然后集体愣住了一下。
凤尾虾并不便宜,点的人不算多,是以在袁州获得出神入化的刀工后,还未再次在食客面前展示过。
本来看袁州做菜就是一种行云流水般的自然享受,而现在晋升成了行云流水般的炫技享受。
前面的步骤都一样,一网兜抄起数量正好的虾,手腕轻轻一抖,虾子乖乖的一个接一个「啪啪啪」的就像自己跳进水槽一般。
刷洗按摩完毕,袁州拿出那把神级菜刀,「哗哗」两下都没用手,那虾线就被完整的挑出,包括最难剥的虾尾处也处理的干干净净。
刚刚那两下刀法简直像是电视里才能看到的那样,极其快速而且精准,没有任何花哨。
「啧啧,这刀法我还是第一次现实里看到。」食客感慨地说道。
「我刚刚以为我看见了厨神。」眼都不眨的食客,附和地说道。
「厨神,我刚刚还以为我眼花呢,袁老闆这厨艺真是绝了。」食客赞嘆地说道。
「幸好我点了凤尾虾。」姜嫦曦也在一旁说道。
食客们虽然都在小声讨论,但眼睛都没离开过袁州。
接下来雕刻凤栖梧桐的时候,食客已经做好的心里准备又一次被震撼。
以前袁州雕刻的时候,会选用专用的雕刻刀,手上动作很是灵敏,速度也很快,而这次袁州直接使用了神迹菜刀,当然在雕刻前,袁州使用开水烫过刀,用来消毒去味。
「菜刀雕花,我算是见识了。」姜嫦曦双手拄着下巴,一脸开心地说道。
「我觉得我以前见得雕刻都是萝蔔,袁老闆这才叫雕花。」食客见袁州一气呵成的雕出凤栖梧桐,不可置信地说道。
「袁老闆居然还留着一手,这技艺都可以雕豆腐了。」这是个了解一些厨艺的。
「也是,用菜刀这么粗狂的东西雕出这么精细的作品,袁老闆我服了。」食客嘆了口气说道。
「你不是早就服了吗。」拆台的永远不少。
「我再说一次,不行吗。」食客毫不介意,直接说道。
「确实应该服气。」姜嫦曦总结性地说道。
这时候袁州也端上了她点的餐点。
「你的餐点。」袁州端上的餐点装在两个托盘里。
一个就是装着一杯水、两颗糖、一张纸的迎客套餐,空余的地方就是清汤面套餐,另外装好的自然就是刚刚被炫技的凤尾虾。
「这就是餐位费提供的?果然不亏是餐位费。」姜嫦曦还以为是什么,没想到真的是普通的东西。
「开胃糖,去味糖,饭前饭后吃。」袁州示意那两颗糖的用出。
「谁吃饭前吃糖,还好有杯水。」姜嫦曦不满的横了袁州一眼。
一手拿起开胃糖,一手拿起杯子准备用吃药的方法咽下。
「不用拨开,直接吃。」袁州提醒了一句。
「哦?」姜嫦曦这才有些疑惑,不过也没多想,一颗糖而已,能直接吃的还是不少的。
一颗糖下去,还没等姜嫦曦喝水,糖就化开直接流入胃中,姜嫦曦惊讶的挑眉,居然不甜。
而且……
第0218章 等待
本以为叫糖的肯定是甜的,但姜嫦曦吃下后却发现,自己想错了,这名字虽然叫开胃糖,却真的不甜,反正不像别的糖那般腻人。
小时候别说吃糖,就是那果酱空口也能吃它半瓶,年纪大了以后反而吃不了那么甜了。
这开胃糖不光不甜,而且还有些淡淡的酸味,顺着口腔一直到胃里。
瞬间就觉得整个人清爽不少,像是扫了些浊气,胃里的飢饿感一下子就上来了。
神药!
「还真是开胃。」姜嫦曦看了看面前的餐点,感觉一下子有了再来一份的冲动,不过也只是一点冲动。
开胃糖的目的也只是调动胃口,而不是让人多吃。
「咕咚」既然手上拿着水杯,姜嫦曦也就直接喝下一口。
「这水怎么样?」袁州早就回去准备餐点了,问问题的是边上等吃的食客。
看姜嫦曦吃的一脸满意的样子,这不就好奇发问了。
「一般般,还算可以。」姜嫦曦是真的觉得水很普通,不过比那些矿泉水好喝是肯定的,而姜嫦曦的职位还真不会喝那个。
「咦?只是一般吗,我觉得不会吧。」食客有些惊讶地说道。
袁州这里的东西什么时候一般过,食客明显不相信。
「tasmanianrain,这个水应该是用的这个,不过可能用的是不对外卖的那一批,口感比市售的更好一些。」姜嫦曦再次喝下一口,吐出一段英文,然后才说道。
「不对外卖,那怎么能买到?」食客好奇的问道。
「地域保护政策,就是这个意思。」姜嫦曦很有经验地说道。
「明白,就是外面买不到,但是当地可以买的那种。」食客看来也是遇到过的。
「没错。」姜嫦曦点头。
「那就应该不错,你怎么说一般呢。」食客不满地说道。
地域性保护政策,针对的都是最好的东西,不给往外卖,这个大家都懂,而袁州拿到的是最正宗的,怎么会不好。
「我以为会是夸迪克里斯塔洛,或者是konanigariwater,这样的水。」姜嫦曦诚实地说道。