「那倒是，语气有点像。」乌海很诚实的点头，郑家伟确实没有这人好看的。


    几人又开始聊了起来。


    说起来今天陈维这么执着额原因也很简单，袁州今晚开始就会提供下酒菜，『酒鬼花生』，虽然只有一道菜，但是酒兴难耐，又期待已久的陈维怎么会愿意错过。


    等待午餐结束，这些个为了酒而来的人还没走，特意留下就为了确认一番。


    「袁老闆，晚上真有下酒菜？」凌宏第一个开口。


    「下酒菜是什么？」漂亮的男人也还没走，这可是姜嫦曦的吩咐。


    「晚上就知道了。」袁州直接说道。


    「我看你菜单上还没出来，晚上会加上吗。」乌海好奇的问道。


    「会。」袁州点头肯定地说道。


    毕竟这个系统貌似是个完美主义者，怎么会允许这样的瑕疵。


    「既然有，那我们就不打扰袁老闆做菜了。」留下的几人都还挺相信袁州的节操，是以都离开了。


    「老闆，下午要帮忙吗。」申敏犹豫了一下，还是开口问了一句。


    自从上次袁州帮忙叫车送她回去，申敏就一直想要感谢，但是袁州一脸的生人勿进让申敏有些说不出口，只能多做些事情来作为回报。


    「不用，晚上不要迟到。」袁州摇头，他并不喜欢有人来他的地盘。


    是以就算现在菜色越来越多，他也没有要招小工的意思。


    处理食材也是技艺增加的过程，是以袁州更愿意亲力亲为，当然他严重声明这绝不是强迫症，只是为了提高自己的技艺。


    说的这么认真，袁州自己都信了。


    「系统，这花生你不会给我带泥巴的吧。」袁州在要打开柜子前，突然问道。


    然而冷漠的系统并没有任何反应，袁州只好耸肩，直接打开柜子。


    「虽然没剥壳，但是没有泥巴。」袁州看着干净整洁的带壳花生，语气很是庆幸。


    毕竟袁州觉得系统有时候很是恶趣味。


    花生的选择袁州是知道的，好坏一眼能分辨，而系统提供的自然是极品。


    「这是小京生？」袁州拿起一颗三节花生，不确定的问道。


    系统现字：「原产于新昌县又名小京生，选自1984九月成熟批次。」


    「此批次花生味型最美、品相最为完整，口感极佳。」


    「还真是拼了，听说那年的花生得了花生中的头奖，是吧。」袁州拿着花生默默地说道。


    「不知道头奖的花生味道如何。」袁州想了想捏开手里的花生，直接放进嘴里咀嚼。


    「吧唧吧唧。」嘴里的花生发出清脆的声音，花生淡红色的外皮顺着果肉被咬开，一股花生的浓香直接扑鼻而来。


    「居然没有生味。」袁州拿起剩下的两颗，继续吃。


    一般来说生的花生，就有一股生的味道，口感不那么顺，吃起来有些瓷嘴，然而这个花生却完全没有，花生本身浆液丰富，含有的油脂也非常丰富。


    花生油也是重要的食用油。


    「不愧是冠军花生，味道果然不错。」袁州嚼着花生，很是满意。


    系统现字：「生食花生可导致腹泻、发胖的后果。」


    袁州：「……」


    第0294章 酒鬼花生


    袁州看见系统的提示，很是无语的表示：「我只吃了一颗。」


    然而刚刚刷了一波存在感的系统，又再次隐匿，只留下一排大字。


    系统现字：「小京生一颗10元。」


    「还真是统一的价格。」袁州无语的看着营业额直接被扣去十块。


    这让袁州直接想到了美国的缴税制度，若是你逾期未缴税，政/府可以直接从你名下的帐户扣钱，不需要经过的同意，当然政/府会很合乎规矩的给你寄来详细的帐单，告诉你钱的去处。


    「说起来系统你要那么多钱做什么。」袁州突然就好奇起来。


    等了好一会都不见系统回答，袁州才作罢。


    「果然不是关于厨艺的基本不回答。」袁州嘀咕了一句，然后开始剥花生。


    酒鬼花生是一种川省的汉族风味小吃，隶属于川菜系。经由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。


    花生其实油炸和生食都不好，前者容易破坏花生的营养价值，后者则就像系统所说容易引起腹泻，多吃还会发胖。


    而酒鬼花生的常见做法一般都是炸制，是以袁州想了一个办法，使用别的办法来制作，保证营养价值也是一个厨师必备的素养。


    系统提供的花生不愧为小京生，表面的外壳纹路清楚而深、颜色漂亮自然；剥开里面的花生仁，则豆粒完整、表面光润、没有一点外伤与虫蛀或白细粉的现象。


    袁州只做了四盘的酒鬼花生，三盘用来售卖，剩下的一盘自然是用来自己享用的，吃自己做的食物，然后品尝优缺点，这也是一个厨师的必备技能。


    晚饭时间匆匆而过，照例是申敏负责，不过今日袁州也跟着一起去了，今天喝酒的人也多了几个。


    「袁小哥，我可是特意来吃下酒菜的哦。」姜嫦曦直接抛了个媚眼，很是豪放地说道。


    「没错。我和嫦曦都是来尝下酒菜的。」那个很漂亮的男人，也接口。


    「你出了下酒菜，我就不用带菜了。」方恒也笑着附和。