但也只是能在台下，位置上观看，而方天提的这个要求，就纯涨见识来说还是很不错的。
五分钟后
「安静。」华夏厨师联盟主席开口了。
「经过评委三人一致商讨，决定同意方天的要求，同时特许他靠近不触碰的观看。」华夏厨师联盟主席宣布了这样的结果。
这下就剩袁州和楚枭两人，这就变成了两人之间的对决，只是就不知道是谁让谁涨见识了。
袁州很是期待！
第0378章 珍稀食材大比赛
「这就有意思了。」楚枭露出玩味的笑容。
「确实有意思。」袁州能说他一直看不惯楚枭，觉得他欠抽吗，而现在就有机会了。
「两位技师有意见吗？」华夏厨师联盟主席转头对着袁州和楚枭问道。
两人对视一眼，默契的摇头。
「没有。」「正合我意。」袁州的回答中规中矩，楚枭一如既往的嚣张。
「少了人，所以规矩也改了，两位技师肯定没有意见。」华夏厨师联盟主席笑的很是狡猾，不等两人回答，就开始说道。
「那么新的规矩我先宣布一下。」华夏厨师联盟主席摸着鬍鬚。
「两位一同上前观察，谁看出谁先说，要求是产地、作用、食用方式或者烹饪方式。」
「好的。」这次两人也是一同回答的。
「好的，那么我们就开始吧。」华夏厨师联盟主席伸手示意。
「两位技师这边请。」礼仪小姐上前引导两人往前走。
这次的食材可不是直接盛在盘子里的，几乎是层层密封，给予的是全方位的保护，就怕损伤。
「三位这个菜很怕别人的气息，可要小心才行。」礼仪小姐娇笑着说道。
「没事，你揭开吧。」楚枭看着礼仪小姐笑眯眯地说道。
「好的，三位请看。」礼仪小姐点头，快速揭开盖子。
笼罩着的盖子一揭开露出透明的好似玻璃的大肚型容器，容器上面还封着盖，边上连着一个小小的输氧管道，往里面「咕噜咕噜」的输送着氧气。
「海菜花？」就在方技师一头雾水猜测的时候，袁州和楚枭异口同声地说道。
「看来两位技师都认识，哪位先来说说？」华夏厨师联盟的主席摸着鬍鬚，笑眯眯地说道。
「你请。」楚枭偶尔还是会说客气话的，这不就说了。
当然一般人说的客气话，只是场面的，这种时候人们都会再次推让给对方，这才合理。
「好的。」袁州当仁不让的点头。
这一下楚枭有点懵，好不容易客气一次，就这么个结果？
「海花菜是渐危物种。」袁州说起这个的时候，看了看评论。
在他看来，这种渐危的应该算不上珍贵。
「海菜花茎和花属于沉水植物，最深的时候可以生长在4米的深水中，对于水体要求极高，必须清晰透明，还要含有丰富的矿物质，生长元素才可生长。」袁州指着水下的根茎说道。
「海花菜比较奇怪，就算是同株的叶片形状、叶柄和花葶的长度也会因水的深度和水流急缓而有明显的变异。一般花期5-10月，但在温暖地区全年可见开花，这个野菜是华夏特有的品种。」袁州说着看了看楚枭。
华夏特有品种，这个人倒看起来很了解的样子。
「确实，但因为其生长环境的苛刻，国外把它当做健康圣品，所以我们餐厅偶尔会提供。」楚枭耸肩。
「确实是这样，两位都是优秀的技师，但下面也有许多第一次见到这种野菜的技师，它难得一见啊，娇气的很，稍微不如意就枯萎了。」珍稀食材研究博士，推着眼镜说道。
「现在污染越来越严重，哪里长这样的菜，哪里的空气就好，以后也许就见不着了。」食评大家也点头附和。
「确实如此。」华夏厨师联盟的主席也点头，不过紧接着就说道「行了，知道这个考不住你们，我们换下一个，搬的时候可得清点，不然一会就没得吃咯。」
说完这老头，还调皮的眨眨眼。
「看来这个只是热身。」袁州心里默默地说道。
「这次可是来真格的了。」老头笑眯眯的示意端上后面的托盘。
这次礼仪小姐看起来轻松很多，一个圆形的托盘，上面是透明的玻璃罐，盖的严严实实的，还是从露出的底部看是个玻璃罐。
「三位请看。」礼仪小姐轻轻的放倒桌上，一把揭开。
罐子里是晶莹剔透的大米，没错就是好像普通的吃的那种粳米一般，只不过比起它来要细长一些。
「大米？」楚枭仔细的看了看。
而袁州在一旁默默的观察，并没有说话。
「楚技师，这自然是大米。」老头摸着鬍鬚，点头肯定。
「看着漂亮的色泽，加上隐隐露出的香味，应该是某种贡米？」楚枭继续说道。
不过这是他第一次用这样的判断法。
确实这样一个光秃秃的大米端上来，很难猜测。
就算他楚枭自认学贯中西，对于这种御贡的接触的也不多，毕竟华夏和别的国家不同，有好东西也喜欢藏着，不愿意多说。
「继续。」三个评委不否认，也不肯定，只是这样示意。
不过三人心里那是很得意的，弄到这么一罐子正宗的可不容易，猜不出来很正常。