按理来说来取新鲜的肝得一大早来，因为这个时候牲畜才刚刚杀好，这样才新鲜。
而按骑车大爷的话来说，这人就喜欢在晚市开市前后来买，是以袁州和乌海才会这个时间来。
「还真是奇怪的时间。」袁州心里暗嘆。
就在袁州和乌海炯炯有神的盯着菜场门口的时候，远处来了一个人。
这人穿着一身淡蓝色的唐装，外面穿着黑色背夹，头发一丝不苟的向后梳起，脚上是一双黑布鞋，走路步伐很是稳健，脸上带着笑，看起来很是亲切的样子。
说这人好认是因为他留着非常漂亮的鬍鬚，是个美髯公，鬍子一直到了胸口的位置，上面一截是白色的，下面则是黑色。
留着鬍子的脸看起来不是很老，鬍子打理的非常干净。
「应该是这位师傅。」袁州转头对乌海说道，然后朝前走去准备打招呼。
要是别的时候袁州肯定不好意思，这么直接去找一个陌生人，但这次不同。
这人可是掌握着系统都说不可能的菜，是以，这次袁州很是干脆的开口了。
「您好，我是袁州，这是乌海，我们是骑车的老大爷介绍来的。」袁州开口介绍道。
袁州是走到这人面前站定，然后开口的，这人也是耐心很好，笑着等袁州和乌海开口。
「哦，我知道你肯定会来找我，我是柳章。」这人说着，笑眯眯的摸了摸自己的鬍子。
「你是那厨神小店的老闆，做菜很厉害，你是那个小鬍子。」这人的声音中气十足，一时之间都听不出到底多大。
「打扰了。」袁州道。
「你怎么知道我们会来？」乌海倒是没那么多顾忌，先看了看他的鬍子，然后才问道。
「简单，因为他是厨师，你是个爱吃的。」这人再次笑道：「你们的故事我也听了很多。」
骑车老人爱讲故事，所以在吃饭的时候，讲了袁州小店的事情，也是很正常的事情。
「还真是了解我。」乌海下意识的摸了摸自己的小鬍子。
「那么柳先生的晚餐能否交给我。」袁州道。
袁州早就想好了，他来蹭一顿肝生，然后再回请他一顿。
「这可是求之不得的事情，那老头说你店里的价格都很符合那些菜的身价。」柳章语气轻松地说道。
「那我们就不客气了。」袁州也不扭捏，点头道。
「这就进去吧，估计羊肝子是有了。」柳章朝前走了一步。
袁州摆出学生的架势，准备好好的观摩学习，而乌海则好奇的东看西看的，时不时还看柳章的鬍子。
要知道柳章的鬍子确实很引人注意，因为一看就知道平时对它非常的爱护。
「哈哈哈，其实没什么要学的，估计你等会一吃就知道了。」柳章见袁州一副严肃认真的样子，笑呵呵地说道。
「这道菜我不会。」袁州认真地说道：「所以希望能够不吝赐教。」
「具体也没什么好说的，一会就明白是怎么回事了。」柳章不以为意的说。
听语气并不是吊胃口卖关子，袁州就压下心头的情绪。
「别管他，每天都严肃的很，不过因为这样才能做得好，毕竟我也是个很严肃的人。」乌海在一旁说道。
「哈哈哈。」柳章忍不住抚须大笑。
一旁的袁州权当没听见没看见乌海的耍宝。
「小伙子的鬍子有趣，人也有趣。」柳章笑完，然后道。
「当然，我是个很风趣的男人。」乌海用两指顺了顺自己的八字鬍。
「呵呵。」袁州对于乌海的厚脸皮又有了新的认知。
说话间，三人早就走进了菜场来到了卖羊肉的地方。
这个菜场算是比较大的，单单是卖猪肉的肉摊子就有三长排，就连卖牛肉的都有一整排，这在其他市场是很难见到的。
毕竟蓉城地处西南，吃猪肉的还是多于吃牛肉的，一般的菜场也就一两家卖牛肉的，而羊肉的得到冬天才有一两家，平时还根本没有。
但这里却有三家卖羊肉的，柳章带着人直直的朝着最边上的摊子走去。
「这人做生意公道，羊肉是吃草的，肉味大，膻味小，每天都杀两头羊，一头早上，一头现在。」柳章边走边说。
这话明显是说给袁州听的。
「嗯。」袁州点头，像个学生跟在后面。
达者为师。
乌海则好奇的比较着羊肉和边上牛肉的区别。
「老柳来了，刚刚掏出来的羊肝子，给你。」柳章带着人刚刚走到摊位上，还没说话，那个正在解羊的汉子，立刻把羊肝从羊肚子里拿了出来。
「谢谢了。」柳章不知从哪里摸出一个稻草编的袋子，接住了羊肝。
「客气什么，什么时候再给来一盘，我下酒。」解羊的汉子爽快地说道。
「没问题，明天你留两幅，给你备一碗。」柳章爽快道。
「说好了，我明天去找你。」解羊的汉子立刻应下。
「留着留着。」柳章拿着羊肝，边走边应。
「这羊肝还真小。」对比完牛后，乌海道。
「但是羊肝鲜。」柳章道。
「嗯，但也膻。」袁州皱眉。
「这刚杀出来的羊肝鲜嫩，用其他的装得串味，这个草袋子好，去腥还杀菌，还能沥血水，到家清洗就刚好。」柳章道。