「师傅？」赵信有些不解。


    「这袁主厨应该会做辣的菜。」曹知蜀肯定地说道。


    「为什么？」赵信这次是真的不懂了。


    就连他都明白那些评委的意思，袁州不可能不明白，既然明白还这么做，难道他对自己的手艺那么有信心？赵信不由得心想道。


    「看看他有没有提交菜单。」曹知蜀并没有回答这个问题，而是滑动滑鼠开始看起了比赛的内部网页。


    「居然是口水鸡、水煮肉片和麻婆豆腐。」这下曹知蜀心里算是肯定了袁州的想法，他果然要做辣的。


    不难猜，以往的比赛也有人试图用麻辣来征服评委，当然结果是失败了。


    不是因为不好吃，而是因为不适合。


    这就是：你很好，但我不爱你，结果就是十分打动评委，然后被拒绝了。


    第0901章 买豆子


    听到自己师傅的话，赵信心里算是确定了，但他现在有些高兴又有些担忧。


    「师傅，口水鸡和水煮肉片都是渝派的代表菜，这么麻辣能赢吗？」赵信犹豫的问道。


    「袁老闆的实力是非常够的，若是但凭味道，就从水煮鱼来说，是完全具备拿下示范店的资格，但其他的就不知道评委怎么想了。」曹知蜀考虑了一会道。


    「可是为了推广，太过麻辣不是不适合吗。」赵信道。


    「对啊，为了推广。」曹知蜀摸了摸自己的光头，嘟囔了一句。


    他们这些川菜厨师又何尝不知道不麻辣还叫什么川菜，但先妥协一下也是人生道理，但妥协味道他们始终是不甘心的。


    「就是不知道，袁州能不能打破这个怪圈。」曹知蜀心道。


    是的，曹知蜀认为这些推广的人甚至已经走入了一个怪圈，前一届就有头铁的厨师想拨乱反正，结果被pass了，现在这一届又出了一个头铁的，这头不但铁，还硬。


    是以，他心里既期待又有些忐忑。


    期待自然是不用说的，忐忑自然是因为袁州太年轻了，若是袁州打破了这个怪圈，那他这些学了这么多年的算什么。


    曹知蜀心里还是很纠结的。


    「我觉得袁主厨不会成功的。」赵信突然语气肯定地说道：「三届下来，约定俗成的规矩，不是那么容易被打破的。」


    「不好说。」


    这次曹知蜀难得没有苛责赵信，而是模稜两可的回答，因为作为蜀楼总厨他的眼光自然比赵信要高，近来川菜、粤菜、鲁菜都在切磋交流，要知道粤菜和鲁菜可都不辣。


    「行了，出去做事。」曹知蜀见赵信还想说话，就挥了挥手直接让人出去了。


    「好的，师傅。」赵信点头，然后退出了办公室。


    看着赵信走出办公室，曹知蜀又看了看电脑上显示的菜单，他嘆了口气：「希望能成功。」


    被曹知蜀期待的袁州却是在努力的准备午餐的食材，准备马上到来的午餐时间。


    今天的午餐时间，袁州精神特别饱满，神色也很温和，等到时间一到，食客们离开后，袁州也急忙脱下身上的围裙。


    「周佳你路上小心。」袁州边洗手边对着周佳说道。


    「老闆你又要出门？」周佳好奇的看着袁州问道。


    「嗯，有事。」袁州点头。


    「那老闆也路上小心。」周佳道。


    「好。」袁州点头。


    「那我来关门好了。」周佳主动请缨。


    「那行，你关好门就走。」袁州点头，然后同样是没换衣服就出门了。


    「老闆最近好像很忙。」周佳看着袁州急匆匆的背影，感嘆道。


    这两天她和申敏经常看到袁州衣服都不换的出门。


    「没想到还得专门去买豆子，不过那个想法应该可行。」袁州坐在车上，心里念叨着。


    是的，就在刚刚中午的时候，袁州突然有了灵感，对于三香放海有了一个清晰的概念，袁州现在就是准备去粮油市场买豆子试做。


    袁州准备买的豆子有豌豆、黄豆、和红豆，这三种豆子都需要晒干的才能做。


    「嗞」车子停在距离袁州小店最近也最大的一个粮油市场门口。


    「小伙子地方到了。」师傅喊道。


    「好的，谢谢。」袁州付钱，然后打开车门离开。


    袁州一下车，边上有人的视线就看了过来。


    「这人穿的什么？古装吗？」


    「确实挺奇怪的。」


    「难道是拍戏的？还是唱戏的。」


    袁州今天穿着的自然也是华丽带暗纹的窄袖直裾，行动方便人也长身玉立的，但这个粮油批发食材一向来的都是年纪偏大的，自然不理解袁州这个穿衣风格。


    袁州早就习惯了这些目光，只有在有人询问的时候才会告诉他们这是汉服，并不是古装。


    还好，看的人虽然有些，但更多的是视若无睹。


    袁州抬脚走进粮油市场的大门，里面的喧嚣一下子就充斥耳边。


    粮油批发市场有些像是菜市场，师傅就停在门口的大铁门的地方，是以袁州稍微往前走两步就到了大门里面，就能看到里面一间间的店铺。


    店铺是回字形的，周围挨着墙的是店铺的样式，中间则是像菜场一般是一条条的石头长台，上面有着一家家的摊位，都摆着各种各样的粮食和豆类。