「好了好了,马上拌海螺。」立刻有二厨应声。
在袁州做好五分钟后,海鲜联盟方也在一问一答间,全部做完,端到了一起。
当然海鲜联盟的菜品是按照顺序摆放的,直接摆成了一个直线。
李厨的香辣爬爬虾,和敖辟联合左主厨的滚滚蟹团来自然是摆放在正中间位置的。
菜品一端上来,李厨就立刻举手示意他这边也做好了。
主持人眼力很是不错,立刻出声道:「看来我们的海鲜联盟也完成了菜品,两者在速度上真的是相差无几。」
「是的。」李厨点头自信的应声道。
「好的,那么也请我们的礼仪小姐端上菜品,和袁老闆的菜品摆在一起。」主持人道。
直到两边的菜品都摆好,评委台的四人才起身准备看看菜品然后品尝。
「看来这什么海鲜代表这么多人连速度都没有袁老闆快。」有记者小声的议论:「所以说,人多反而手忙脚乱。」
「可不是咋的,不过听说袁老闆本来就擅长速度,还是要看味道。」有个外省记者接茬:「袁老闆又快又好,不知道在比赛上能不能依旧保持。」
「我们今天来採访不就是为了给川菜示范店再打个gg嘛。」有记者看了看袁州,然后小声说道。
「别这么说,一会说不定剧情有反转呢,这样才有新闻。」
在场等反转的记者不少,倒不是希望袁州输,自身很单纯的想搞个大新闻,心里是怎么想的,是一回事,但说出来就又是另外一回事。
所以说这话记者,遭到了其他记者的鄙视,可以的。
「无论怎么样,记者就是要以真实为主,袁老闆赢了也有好写的,我都想好题目了。」有记者成竹在胸地说道。
其实这些记者大部分都是周世杰邀请来的,还有些则是示范店的评委发现美食的狗的主编胡越请来的。
要知道海鲜联盟的这个质疑也算是打了他的脸了,自然他也得让这些人好好出个名。
既然记者是周世杰请的,而袁州和周世杰的关系摆在那里。
那自然是来报导袁州的,记者心里门清,但也想搞个大新闻,所以才各种在白肖肖那里套话。
毕竟张焱和周世杰这两护犊子的会长,肯弄这么大,除了这个理由,还有什么?
「既然是袁州主厨先做好,我建议从袁主厨的开始品尝。」王祥建议道。
「若是吃完袁主厨的再品尝海鲜联盟的怕是菜都凉了。」白肖肖迟疑道。
「如此就一人一道,由袁主厨的开始。」周世杰一锤定音,白肖肖也的确是问题,所以是要注意。
「应该这样。」张焱第一个贊同。
「周会长不愧是经常主持这种大会的,经验丰富。」白肖肖开夸。
「就从这个红椒虾林开始吧。」王祥指着桌子中间的爬爬虾道。
是的,因为菜品相同,礼仪小姐把两边的菜都对应放着。
也就是说摆成的两条直线两边都是一样的菜品。
嗯,这个摆法是在主持人的指挥下完成的,说真的,也不知道要个主持人干什么,还得多发一份钱。
「我也想尝尝这个虾,看起来非常不错。」白肖肖笑道。
几人决定好后,礼仪小姐就给四人的盘子里一人夹上了一只爬爬虾。
袁州的爬爬虾外壳呈现金红色,上面沾着红色的辣椒粒,最重要的是爬爬虾的上的爪子一只也没掉,品相非常之完整。
「这虾好像每只虾钳都在?」白肖肖略带疑惑的问道。
本来要是都在一个盘子里只觉得摆盘漂亮,颜色搭配鲜艷而勾人食慾。
但单独拿出一只就会发现这爬爬虾的爪子非常之完整。
爬爬虾的腹部宽大,有六节,每一节都有一对小爪子,一只虾大约有二十对爪子。
这些虾爪子在白肖肖用筷子夹起后看的更加分明,脸上的表情也更加惊讶了。
「对,确实是完整的,厉害。」王祥做海鲜自然能感觉袁州这一手的厉害。
「这是应该的。」周世杰语气淡然,好似一副云淡风轻的样子。
当然周世杰脸上的得意没有那么明显就更加真实了。
几人看到这虾的品相就惊讶了一把,而张焱却不废话,直接开吃。
「咔啦」一声轻响,那六节腹部的背甲就被张焱剥了下来。
「想不到张会长还挺会剥虾的。」王祥道。
「不是我厉害。」张焱收起心里的惊讶,面上淡然地说道。
王祥心里疑惑却没多说,因为张焱已经开吃了。
不过很快他就不奇怪了,因为他不过是用筷子轻轻一挑,那藏着肥美虾肉的六节腹部背甲就完整的翻开了。
「这?」王祥惊疑不定的看向边上的白肖肖碗里。
而白肖肖也正好挑开虾壳,这下王祥心里有了猜测。
「这难道提前就剥好壳了?这样恐怕就不好吃了。」白肖肖皱眉。
白肖肖不是厨师,没注意到里面表面淡青色虾肉的肥美,反而担心提前开壳会影响虾肉汁水的流失,从而没有那么鲜美。
说着白肖肖伸筷子开始夹里面厚实带着虾膏的爬爬虾肉。
爬爬虾的肉并不像其他的虾,它很难被完整的剥下来,并且它的虾膏也比较硬,吃起来并没有湖蟹那么鲜美。