袁州说完，也没有停留，直接朝着椅子后面的灶具走过去，显然他这是准备直接动手了。


    「看来袁主厨很自信。」郑友站出来笑着说道。


    「我看不是自信，是自大。」另一边云省的领头人顾山冷哼一声道。


    顾山年约四十，下巴上留着一小撮鬍子，头发很干净，身材中等，但手臂却看起来很有力，能看出上面明显的肌肉。


    「不知道袁州主厨打算做什么菜品和我们交流。」问这话的是相对谨慎的黔菜杨主厨。


    「咱们这些人可不会做川菜。」郑友看了看周世杰和张焱，然后直接说道。


    郑友这意思就很明白了，他这是要逼着袁州自己说用黔菜和云菜对决。


    要知道这厨艺交流的时候可没有规定说袁州必须用黔菜和云菜对决，但若是袁州自己说了，那就好办了。


    「没错，你既然如此狂妄的给自己的店铺取名叫厨神，那你的云菜应该能见人的。」顾山毫不客气地说道。


    袁州脚步不慌不忙的走到左手边灶具的位置，选定了一个炉灶后，这才抬头看向这些厨师。


    「应该比你好，或者更准确的说肯定比你好。」袁州直视顾山，脸上的神色都没变，直接道。


    「呵，比老夫我好，那也得你有这个实力再说这么猖狂的话。」顾山立刻瞪眼说道。


    「当然，你今天做什么菜。」袁州理所当然的点头，然后问道。


    「你要和我做同样的菜？」顾山有些惊讶，都忘了讽刺袁州。


    「既然是交流，那自然是做相同的菜才能交流。」袁州直接点头说道。


    「还真是癞蛤蟆打哈欠。」顾山哼了一声没说话。


    「我师父今天做他的拿手菜，金钱云腿，也是咱们云省的名菜。」顾山没说话，但是他边上的一个年轻人徒弟模样的男子开口说道。


    「大师傅说话有你插嘴的份？」这人一开口，程技师立刻上前两步怒瞪过去。


    程技师身形壮硕，脸上凶狠，那年轻男人下意识的就往后退了一步，显然是有些吓到。


    「你是程技师？」顾山转头看向程技师，然后道。


    「当然。」程技师对顾山说话的时候态度没那么凶，但也不怎么好。


    「我是袁主厨的徒弟。」程技师不等顾山说话，就直接道。


    这下直接把顾山本来要说的话噎在嘴里，顾山抿了抿嘴，然后开口道：「金钱云腿。」


    这下袁州才点了点头，表示知道了，然后开口：「请报上这次准备的菜品，然后两个小时后结束菜品制作，开始交流。」


    「两个小时？袁主厨你准备做我们这些人所有的菜？」郑友环视自己边上的厨师一圈，然后道。


    「知道袁老闆你做菜很快，但我们做的可不是川菜。」杨主厨的脸色都有些不满了。


    可不是，袁州这完全是看不起他们，一个人做横跨两大菜系做自己不熟悉的菜，还是做他们各人的拿手菜。


    这已经不是看不起，而是直接鄙视了。


    「自然。」袁州点头，并没有多说话的欲望。


    「我听说袁主厨可不怎么会咱们黔菜。」郑友眉头微皱，试探性的问道。


    「确实不算精通。」袁州点头，无比自然地说道。


    「那你还如此托大。」顾山再次不满地说道。


    「我还没说完，但是和你们交流足够了。」袁州看了顾山一眼，然后直接道。


    就在几人说话，或者说袁州说话的时候，那边剩下的厨师已经把今日自己要做的菜都交上去了。


    而袁州也拿到了他们的菜单。


    「可以开始了。」袁州看了一眼，心里有数后，直接道。


    并且，袁州说完，就直接开始转身挑选起了食材，显然他是准备直接开始做了。


    「这人真是狂妄，就算年轻也不应该如此不稳重。」杨主厨深吸一口，然后说道。


    「有什么关系，他可是亲口说了他不精通，现在狂妄一会输了就知道后果。」郑友信心十足地说道。


    「没错。」边上的顾山应一句。


    「那咱们也开始。」郑友笑着沖顾山点了点头，然后道。


    「当然，两个小时可是将将够我准备的菜。」杨主厨也点头，然后带着自己的帮厨走向一个灶台。


    因为这次一共是十三个人参加交流，所以厨师联盟这里在两排灶具的中间又加了一个灶具的位置。


    本来这位置周世杰以为袁州会选择的，还特意交代要弄得好一些，但袁州显然没get到周世杰的好意。


    袁州选择的就是左边的第一个灶具，因为做菜需要的空间不小，并且中餐需要的调料以及处理合适复杂。


    所以两个灶台就是相邻那也隔着一米的距离，这样才能保证每个厨师能放开手脚。


    并且因为是交流，剩下的十二个主厨都各自只带了一个帮厨，毕竟一个菜需要准备的前期工作并不是很多。


    袁州那里就很显眼了，他就一个人，按着菜单上的十二道菜，直接分两次拿来了主要的食材，然后就看到所有人开始盯着袁州看。


    记者们是时刻想搞个大新闻，自然得认真看，不管袁州是赢也好，输也好那都是大新闻。


    当然要是输，那新闻更大些，所以大部分记者们看的很仔细，就等着袁州的失误呢。