另外的厨师们也纷纷看向袁州，就等着看袁州如何做他们的拿手菜，当然他们心里还是不相信袁州会做的。


    因为需要考虑菜品的成菜时间以及做菜中间的间隔，袁州首先第一个做的就是郑友的拿手菜，名叫天麻鸳鸯鸽子。


    这道菜是贵省名菜，并且菜品本身还有一个相伴的传说，是以这菜在贵省的名气很大。


    郑友最拿手的就是这道菜，他做的天麻鸳鸯鸽子造型犹如鸳鸯戏水，很好的规避了天麻带的苦涩味，并且高汤清如水，喝起来却浓郁鲜香，鸽肉鲜嫩爽口，鸡肉嫩而富有弹性。


    袁州现在手上拿着的就是两只鸽子，因为这里提供的鸽子都是宰杀剖洗干净的，但袁州还是一手捏着鸽子尖翅认真的清洗。


    「这道菜可不是表面上的那么好做，这可是道药膳。」郑友看了一会，然后心里暗暗冷哼了一声。


    ……


    第1190章 虚伪的袁州


    郑友看的时候，袁州才不过刚刚拿起鸽子准备再次清理。


    哪怕厨联买的鸽子已经清理的非常干净了，但也达不到袁州需要的地步，是以，袁州只能自己再次清理一遍。


    或者说，袁州对所有的食材都是这么做的。


    拿到手后第一时间都是全部清洗然后沥干，一定要经自己手，才放心。


    而其他看到袁州这么做的厨师心里的感觉不一而足，但在做菜的时候都谨慎了一些。


    毕竟袁州做菜的态度摆在这里，让他们这些听说袁州不会做黔菜和云菜的厨师心里还是有些打鼓了。


    倒是一旁看着的周世杰和张焱两人没多注意袁州，自己聊了起来。


    他们俩是根本不担心袁州，根本不需要看着。


    「你看看这两会长精的跟猴一样，居然一个都没来。」张焱看着那些云省和贵省的厨师，不满地说道。


    「来做什么，按他们的想法要说赢了说不定会得罪我，要是输了那就和他们整体的没关系，多两全其美。」周世杰笑眯眯地说道。


    「一天天的不把心思放厨艺上，就知道搞这些东西。」张焱恨铁不成钢地说道。


    「现在的人都浮躁，厨艺天赋这事不说，就说态度，有小袁这样认真的那是太少太少了。」说到这个周世杰嘆了口气。


    「少些这种无聊的比赛，真心实意的交流多些，那还差不多。」张焱也不避讳，直接伸手指了指场内比赛的除了袁州以外的厨师。


    张焱和周世杰人老成精哪里能不知道这些人抱着什么想法来的，要不说袁州说要亲自打怕他们，他们根本不会允许这些人去打扰袁州。


    如今，能静下心来的人，屈指可数，就因为如此，周世杰才把袁州当做自己的小辈一般疼爱关心。


    「听说小袁一天就睡五个小时，剩下的时间都在练习厨艺。」周世杰嘆息道。


    「年轻人身体扛得住，但也得说说还是得多睡一会。」张焱先是肯定了袁州的态度，转而又说道。


    「这事我早就劝过，小袁有自己的想法，也好趁着年轻多拼一把，说不定咱们能见到一个厨师界的奇蹟。」周世杰笑着说道。


    「那这些杂事就老夫给打理了。」张焱也难得语气平和地说道。


    「当然。」周世杰点头。


    两人在这里说说话，时不时的抬头看一眼，两个小时的时间很快就过去了。


    就在袁州开始做菜的时候，那香味就已经在整场里瀰漫开来。


    不过这时候痛苦的不是那些闻到如此正宗味道的厨师，而是那些记者。


    「这tm也太香了，我中午好像没吃饭。」


    「一直听说袁老闆做菜好吃，现在我信了。」


    「嘿嘿，你们不懂，这才哪到哪，我可是去过袁州小店的人，那吃着才是真香。」这人说着直接抹了一把口水，然后才再举起摄影机。


    「别说了，闻闻就好，要是再想想我怕忍不住上去抢着吃。」


    「对，还是安心採访吧。」这人说完咽了咽口水，脸色更加严肃的死死盯着袁州。


    「砰」袁州揭开天麻鸳鸯鸽子汤的盖子，一股异香慢慢的飘散开来，然后开口：「时间到了，我完成了。」


    「我可是早就完成了，就等你说呢。」郑友也不甘示弱的揭开自己的汤锅盖子，然后道。


    「你全部做完了？」顾山狐疑的看着袁州问道。


    「你自己没眼睛，不会自己看？」程技师没好气地说道。


    程技师现在可不开心了，因为袁州还是不让他帮厨，心里正自责自己的厨艺水平不够的时候，听见人说话就直接怼了回去。


    「我，程技师你……」顾山瞬间气红脸，指着程技师没说出话来。


    「好了，麻烦过来端走。」袁州的打断了正要继续怼的程技师，然后程技师立刻屁颠屁颠的过去了。


    并且一把挤开了本来应该来上菜的礼仪妹子。


    「我来我来。」程技师说着一手一盘就开始往中间那里刚刚摆好的桌子端过去。


    因为这是交流，并没有裁判什么的，做好之后的环节就是互相吃对方做的菜，然后点评。


    是以，程技师端的时候直接就往对方那里端，而对方的菜也都往袁州的面前放。


    等到袁州和剩下的十二个人都回到桌子边上的时候，剩下那些人看着桌上的菜就愣住了。