「嗯,那就这么说定了,我先挂了。」程技师挂掉电话,计划通,神清气爽。
先把泳灵刀规规矩矩地放好,他准备明天再正式启用,然后打开房门,程技师走到客厅,看见了带着审视目光的程璎。
「老爸,我到底是不是你亲生的。」程璎开场白。
程技师皱眉看着程璎,这又是要闹什么么蛾子?
「老爸我是不是已经不是你最喜欢的崽了。」程璎又道。
「你什么时候是我最喜欢的崽?」程技师反问。
「我?」程璎看着程技师,难以置信。
「真是的,你妈当年那么漂亮,你也就遗传到两分。」说着程技师还嘆了一口气,然后道:「我去酒楼了。」
听听这说的是人话吗?
程璎看着程技师离开的背影,脑中就只剩下一句话:我靠,无情!
第1792章 袁标厨师
一大早,李研一就跑到了厨神小店。真的是一大早,因为早餐时间还没开始,袁州都还没有准备食材,刚刚晨跑完,就看见风风火火的李研一有些意外。
要知道这个时间,天都还没亮,若不是袁州目光灵敏,还真看不出来迎面而来的是李研一。
「李先生这么早?」袁州发现了个奇怪的事情,询问:「李先生你脸上的伤是这么回事?」
没错,凑近看,李研一脸上青一块紫一块的,就像与人干了一仗差不多。
「咳咳。」李研一道:「这个不重要,重要的是我接下来说的这件大事,是有关袁主厨你的。」
「有关我的大消息?」袁州是不怀疑李研一的话,因为这位食评人只是毒舌,但还真没有曝过假消息,但最近有什么大消息,袁州很迷惑。
「袁老闆你现在有时间吗?」李研一说完自己就先反应了过来,然后道:「哦哦,等早餐结束后再说,袁老闆你先去准备早餐吧。」
说话说一半,以后没老伴。这种情况弄得袁州不上不下的,但的确早餐重要,所以袁州回店,洗漱换好衣物,准备早餐,今天的早餐是稀豆粉,是滇省那边的小吃,在滇省内名气很大,可以作为夏日小吃,也可以作为早饭,但出了滇省名气就没那么大了。
之所以今天忽然会做稀豆粉,是有原因的,袁州昨晚做梦,梦见去滇省旅游,吃了一碗稀豆粉,然后买彩票中了头奖,三亿的奖金全部都是他一个人的。
有一句老话叫「梦是相反的」,所以在梦里袁州喝了稀豆粉中了三个亿,那么现实就应该是食客喝了稀豆粉,然后袁州他中三个亿。嗯,应当就是这样理解没毛病。
早餐结束,李研一又来了,不过这次是开门见山的说:「国际对厨师的分级,袁主厨你应该知道吧。」
「李先生你说的是分级,是国际劳动保障部门,颁发的国家职业资格证书吗?」袁州问。
李研一点头,他就是说的这个。
「我没记错的话,厨师证一共分四种五级,中式面点师、中式烹调师,以及西式面点师、西式烹调师,五级是:初级厨师、中级厨师、高级厨师、技师、高级技师。」袁州道。
严格的来说,一年多前袁州连技师都不是,更别说高级技师,对技师考核要求是三十岁以上,对高级技师的考核要求是三十二岁以上,袁州年龄不达标。
只不过在亚太文化交流会上,袁州可是作为一个总厨,完成饮食文化的交流。总厨连技师都不是,这太扯了,所以在国家特许下,经由厨联推荐,直接给袁州颁发了特别高级技师厨师证。
「没错很完整,但这个厨师证的分级要改了,袁主厨你知不知道?」李研一所说的大事就是这个事情。
不过这件事关于他,袁州猜想:「知道一点,听周会长提起过,是重新分级后,我的厨师证要另考吗?」
如果真的是,袁州还真会花时间去考,倒不是需要厨师证认证什么的,说句自大的话,就袁州现在的名气,有没有厨师证有什么区别?但华夏名厨协会的主席,才是高级厨师之类的话,对于官方的公信力是一个打击,袁州不会让这样的事发生。
「不是,看来袁主厨是没听说新的分级制度。」李研一掏出手机,打开手机保存的文档中的其中一个文档:「反正年后就要公布了,陆陆续续也会有越来越多厨师知晓,所以我现在和袁主厨说也没关系。」
文档是一张表格——
[四类六级:三级厨师、二级厨师、一级厨师、技师、袁标厨师、高级技师。
三级厨师考证要求:(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。任意满足以上三项其中一项。
……]
从原来的五级变成了六个分级,其实基本上也就是名字变了变,考证要求以及标准这些基本上都只有一些小改动,唯一有很大变化的是,多出来的这一级袁标。如果是原标,那也就是「真」的意思,可袁标……袁州听说过这个词语,在俞矗那里。
[袁标厨师:(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作6年以上。任意满足以上两项其中一项。]