「好的,没问题,这是我的地址。」钟小小也拿了一张名片递给熊孩子。
「不过,运费我给,就发顺丰吧。」钟小小道。
能早拿到,自然是最好的。
「这样的话,顺丰运费,我和本地顺丰有合作,虽然菜单重量超过两斤,但也只收22,一般是26,说了第一单免单优惠,那么就一定要有优惠,那么钟姐姐就给12软妹币吧,加上89软妹币,钟姐姐一共给101软妹币就行。」熊孩子想了想说。
又和顺丰有合作,钟小小很想问,你一天到晚在学校干什么……
两人算是完成了第一次交易,非常顺利。
就在钟小小和熊孩子商量的过程中,其他排队的食客也注意到了这个情况,有好奇的就等两人说完话,招熊孩子过去询问情况。
「小朋友,你这个菜单是怎么回事,是袁老闆的那个菜单吗?」一个络腮鬍子的大叔就排在钟小小后面,算是全程围观了。
「没错,叔叔是这样的,这个姐姐想要袁叔叔的菜单回去收藏,你想不想要一套,现在还是独家版权哟。」熊孩子一脸正紧地开始推销起了菜单。
这可是潜在客户,说什么也得抓住了,说不定就会变成现实客户了。
就这样不过是跟钟小小确认最后的定版,熊孩子就一下子订出去了八套,当然得算上钟小小那一套,三种类型都有订出去,可见生意还是不错的。
晚餐时间就在熊孩子推销菜单中很快过去,就在袁州想要上楼洗漱的时候,手机响了。
「太阳当空照……」
熟悉的铃声,是袁州的手机,他拿起来一看居然是暮小云的电话。
「老闆晚上好,没有打扰到你吧?」暮小云很是欢快的声音就从电话那边传了过来。
「没有,晚餐时间刚好结束。」袁州道。
「是这样的之前老闆问我,年前能不能来兼职,现在时间已经排出来了,到时候需要上班的时候,老闆说一下就好了。」暮小云知道袁州很忙,直接长话短说。
「好的,我知道了,到时候通知你。」袁州回道。
「好的,老闆再见。」暮小云礼貌地挂了电话。
「这下子就不用担心了,明天告诉小毛这个消息好了。」袁州想了想还是打算明天再说。
今天有另外的事情要忙,人多说事情不合适。
前两天毛野找到袁州说是过年想要提前十天回去,不能呆到过年前两天,问问老闆有没有人可以兼职,如果没有的话,她尽量多呆一些时间。
袁州一下子就想到了厨神小店兼职后备小组,暮小云三人,相对来说肯定是暮小云最熟悉了,而且家就在蓉城,因此昨天晚上他就发简讯问了问。
暮小云当时说她还有一段时间才放假,因此不清楚安排,需要一点点时间来看一下,所以才是今晚打电话来的原因。
既然暮小云可以来上班,那么毛野就可以没有负担地回去了。
倒不是袁州一定要个服务员,主要是菜单上的菜越来越多,他的速度越来越快,食客也越来越多,加上快过年了,荷包都满了,都想来吃一顿打打牙祭,不想让顾客久等,浪费时间,袁州觉得有个服务员,能节省不少时间。
……
第1902章 小考较
袁州打算邀请苏若燕和毛野作为食客的代表尝试一下他做的年货的味道的,也算做是员工福利。
蓉城多数是麻辣味的香肠,但是就跟川省的泡菜一样,每家每户都有自己的独特配方,每家每户做的香肠味道也是不同的,比如有的加花椒,有的不加,还有加的酒的度数品种也各不相同,除此之外还有灌肉比例等等。
不开玩笑的说,袁州能做出上百种麻辣味香肠,当然上百种太耽误时间了,毕竟临近过年,时间上也来不及了。
所以袁州特意选择了具有代表性的香肠,然后制作出香肠饼,说一句题外话,切香肠实际是很考验刀工的事,当然这里不是切片,而是切成做饼需要的肉丁。
川省香肠虽说经过晾晒和熏制,但始终是肉馅灌入肠衣,切片后再切就易散。
「这倒是可以作为考较记名弟子的一个小题目。」袁州切的时候如此想。
「我能办到香肠切十二丁而不散,至于考较时,稍微降低难度,切八丁而不散就成。」瞧瞧袁州这说的是人话吗?
香肠其实切太薄了不好吃,外面菜馆购买的快餐式香肠,就太薄,感觉一点香肠味都没有。
当然袁州自制香肠就不存在,採用的是老百姓都会用的土方法,至于有烟污染,那真的是忘记了系统黑科技的存在,有系统没有烟污染。
袁州考虑到毛野和苏若燕都是女性,建议得全面才行,觉得也得有男性才行,于是乌海的作用就派上了。
午餐时间,袁州端菜出来正好看到乌海吃完东西要走就立刻说了一句:「一会营业时间结束来一趟,有点事帮忙。」
然后袁州就继续去忙午餐了,至于被他召唤的乌兽也不知道是不是通灵了,直接get到了袁州的意思,心里盘算莫不是之前说的年货好了?因此在跟钟小小遇到的时候才会说帮忙试吃年货的事情。
也只有遇到吃方面,乌海才这么机智?
晚餐时钟小小和熊孩子的对话,他都听见了,既然不是一件事,乌海也没兴趣再和钟小小说什么,万一暴露了怎么办?