这是袁州长这么大第一次来泉城自然也是要逛一逛吃一吃当地的食物。


    泉城因为有七十二泉，因此得名，确实是水多，袁州出门就觉得跟其他地方不太一样。


    说起来泉城小吃很多，有名的也不少，袁州一路走来，看到的也很多，突然就看到了一家包子店【草包包子】。


    「今天中午就吃这家吧。」袁州瞅了瞅十分大的门脸。


    「欢迎客官，几位？」袁州一进门就有服务员招呼着。


    「一位。」袁州道。


    「有客到，一位，这边请。」服务员往大厅里瞅了一眼就看到了一张正好空出来的桌子，立刻就带袁州过去。


    「请问先生需要点什么？」等到袁州坐好，将茶水给袁州倒好以后才问道。


    「一盘包子，传统的就行。」


    袁州看了一下包子种类繁多，不过他要吃的是最原始的那种。


    「好的，客官稍等。」服务员应了一声就去下单了。


    店内空间极大，人也很多，基本都是满座的状态，看起来生意还是不错的。


    「厨神小店确实太小了一点，但我只有一个人。」袁州若有所思道。


    上包子的速度很快，也就是袁州坐了大概五分钟左右，包子就上来了。


    「客官，你的包子，请慢用。」服务员将盘子搁在桌子上。


    一个雪白的大盘，边上一圈金色的花边，看起来雪白蓬松的四个包子静静躺在盘子里，冒着热气。


    包子的皮很薄，隐隐约约透出粉色的肉馅，看起来视觉还算不错。


    草包包子其实就是灌汤包的一种，因此灌汤包有的特性它都具备。


    袁州将空碟子拿过来倒了一点点醋在里面，打算一会蘸包子吃。


    「这褶子捏的不错，倒是真像一朵菊花。」包子上面一个个大褶条理分明，顶端组合成一朵小菊花的样式，看起来很形象。


    伸出筷子夹了一下，夹了起来，袁州感觉到有点沾筷子，也不适合夹第二下，力道重一点第二下多半要破。


    ……


    第2007章 虽然我刀工输，但……


    传统的草包包子的馅料是猪肉馅的，加上笋丁以及蛋糕丁再加上老渍酱油和小磨香油精心调制而成的，是谓三鲜馅。


    「咔擦」


    咬上一口，首先吸入嘴里的是滚烫的汤汁，稍微有点烫嘴，然后再是猪肉丰腴的口感，再加上鲜嫩的笋丁以及蛋糕丁的烘托带着一丝丝甜意，味道还是不错的。


    「蒸的时间要是再短个一分钟，更加符合我口味。」袁州心里想着。


    嘴上不停，袁州秉承着光碟的行动，直接就将四个包子全都吃进了肚子里。


    午餐吃的包子，晚餐就是吃的炒菜了，袁州这次倒是没有提前查什么店，毕竟是来参加比赛的。所以是信马由缰的，走到哪里就去哪里吃饭，也算是随性。


    逛吃逛吃，袁州吃得也不少，经常一个人大晚上吃点「小食」。


    比如什么葫芦鸡、红烧肉、糖醋排骨、东坡肘子等。


    之所以袁州一点也没有胖，是每天晨练，并且还定时去健身房，所以并不具有代表性，普通的来说，瞧瞧冯女士是最明显的。


    到了第二天银勺评鑑大会开始的日子。


    银勺对于鲁菜协会尤其是鲁菜厨师的意义非凡，因此银勺大会，协会也是相当重视的。


    本来空无一物的协会大门外，现在挂着巨大的横幅，红底白字十分传统。


    【第十届银勺评鑑大会开幕】


    字体很大，至少袁州早上起来锻鍊的时候一眼就看到了，十分醒目。


    大会开始的时间是早上十点，也是一个吉利的数字，袁州并没有睡懒觉，还是按照平常的步调起了床，在酒店提供的健身房锻鍊了一下才开始一天的行程。


    吃过早餐，袁州将几天打算做的菜在脑子里再次过了一遍发现没有问题以后，看了看时间已经九点了，就决定早点过去。


    四位参赛者都是住在同一家酒店的，不过袁州并没有碰到过。


    走进鲁菜协会，在迎宾人员的带领下直接来到了比赛的大厅。


    此时大厅里已经有不少人了，当然最引人瞩目的肯定是那边高台上的四个灶台以及一众包罗万象的食材。


    「小袁，这里，过来。」周世杰眼睛是真的尖，袁州一跨进门口就被看到了。


    袁州看到周世杰招手，就朝着他走去。


    今天袁州穿的也是汉服，当然是窄袖适合活动的样式，银灰的料子，带着点点墨色的暗纹，仔细一看就知道是莲纹，配合袁州挺拔的身形，长身玉立，看起来还是很帅气的，最后半句是自我感觉。


    「周叔好。」袁州走近了就发现周世杰那边有好几个人围着。


    都是跟周世杰差不多的年龄，有些年纪还要大一些，地位基本都是相当的。


    「王主厨，岳主厨好。」袁州认出其中两个就是之前庖丁解牛有过交集的两位鲁菜大厨。


    「哈哈哈，袁主厨好久不见，没想到在这里见到了。」王主厨符合人们对于厨师的想法白胖白胖的。


    「袁主厨好久不见。」岳主厨朝着袁州点头示意。


    「这是庄主厨和麦主厨，就是小袁你的推荐人。」周世杰指着剩下的两人道。


    「庄主厨，麦主厨好，多谢这次帮忙。」袁州点头示意。